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「签了?」
梁舒把手机往桌上一扣,屏幕朝下,啪的一声。
林听晚抬头看她。梁舒的脸色不算好看,嘴唇抿着,颧骨上有一层薄薄的红,是气的。
「盛和先官宣了。」梁舒说,「跟九木咖啡,战略合作。公众号推文刚,阅读量已经破两万。」
办公室里安静了几秒。唐棠从工位上站起来,走到梁舒旁边,把手机翻过来自己看。
「九木咖啡全国三百二十家店,」唐棠念出声,「即日起全线上架盛和系列,搭配门店消费满减活动……」
「我们跟九木谈了多久?」梁舒转向林听晚。
「三周。」林听晚说。
三周前梁舒通过一个供应链朋友搭上了九木的采购负责人,对方态度一直暧昧,既不说行也不说不行,每次约见面都推说再看看。上周终于松口说可以聊聊细节,梁舒连方案都做好了——铺货节奏、联合视觉、试饮装规格,一页一页打印出来装了文件夹。
现在文件夹还在桌上,九木的ogo跟盛和的ogo已经并排出现在同一张海报里。
「九木那边到底什么意思?」唐棠问。
梁舒冷笑一声:「什么意思?盛和出价比我高两成,承诺前半年保底进货量,九木凭什么不签?人家采购也是要交差的。」
林听晚靠在椅背上,手指在桌沿敲了两下。节奏不紧不慢,像是在给脑子里的方案打拍子。
「别盯着九木了。」
梁舒愣了一下:「什么意思?」
「九木是大连锁,走的是标准化路线,货架上放什么、不放什么,区域采购说了算,门店根本没话语权。」林听晚站起来,走到白板前面,拿起笔,「盛和抢到九木,是靠钱砸的,不是靠产品契合。他们那款轻氧,加了赤藓糖醇和胶原蛋白,甜度比我们的高,配奶咖没问题,配清咖就腻。」
她画了一个圈,写了「九木」两个字,然后在旁边画了另一组小圆圈。
「我们换个方向。」
梁舒走过来,看着白板:「换什么方向?」
「精品咖啡店。」林听晚说,「不是连锁,是单店或者十家以内的小品牌。老板自己选豆子、自己定菜单的那种。」
她放下笔,转身从柜子里拿出一份打印好的名单,上面列了七家店的名字、地址和老板姓氏。
「这七家,我上周跑写字楼社群试吃的时候,中午顺路去喝了咖啡,跟老板聊了几句。」林听晚把名单推到梁舒面前,「当时没想太多,只是觉得这些店的调性跟野月很搭。现在看来,正好。」
唐棠皱眉:「这种店单店产出很低吧?一家店一个月能卖几箱?」
「对,单店产出低。」林听晚点头,「但这种店有一个九木没有的东西。」
「什么?」
「信任背书。」林听晚说,「九木的顾客进店,是冲着咖啡去的,顺手拿一瓶饮料,换了别的牌子也无所谓。但精品店的顾客不一样,他们认老板推荐。老板把野月放在吧台上,说一句这个我试过,配燕麦奶很好,比任何广告都管用。」
梁舒没说话,但脸上的表情松动了。
梁舒抱起胳膊,靠在桌边:「那价格怎么谈?精品店老板可不像九木,有采购部有流程,一个一个谈,效率太低了。」
「不用一个一个谈。」林听晚说,「我打算做一个轻食场景合作包。统一的供货价、统一的物料支持、统一的试饮方案。我们不进他们的收银系统,只做吧台展示和社群推荐。店老板的投入是零,他的成本就是让出一格吧台的位置。」
「零成本合作?」梁舒挑眉。
「对,但有个条件。」林听晚转过身,「每个合作店的老板,必须在自己的社群里一条推荐。不是我们写好的广告文案,是他自己的话。拍一张吧台的照片,写一句自己的推荐词,到微信群里。」
唐棠眼睛亮了:「这是真实口碑。」
「而且是可追踪的口碑。」林听晚说,「每个店一个专属优惠码,顾客用码下单,我们能算出来哪条路径转化最高。」
梁舒沉默了一会儿,伸手把白板上的「九木」圈起来,画了一个叉。
「行。我去找人。精品店这个圈子我不太熟,但可以托朋友引荐。慢岛那个老板我听说过,脾气有点倔,不一定愿意配合。」
「他不需要配合。」林听晚说,「他自己就是那样做的,他本来就给客人推荐好东西。我们只是给他多了一个选项。」
当天下午梁舒就打了五个电话。晚上回来的时候手里攥着三张名片,全是精品咖啡店老板的微信。
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