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自家的鸡公煲就是,想吃什么配菜都可以往里放,新做的魔芋必不可少,香菇、土豆、冬笋、豆皮,还能加一把泡好的红薯粉条,特别顺滑入味,好吃极了。
陶大姨去处理鸡肉,乔宁跟季柏青一块准备配菜,他削皮是一把好手,剥蒜也还行。
季柏青把冬笋切成滚刀块,放进盘子里,跟乔宁说:“冬笋没有了,下午去挖吗?”
“诶,没有了吗?”乔宁有点惊讶,“我们上次不是挖了那么多。”
好吧,主要是他大姨和董小辉挖的,但不管谁挖的,最后拉回来两大筐呢。
陶大姨提着处理好的鸡进来,搭话道:“冬笋损耗大,皮一剥,不剩多少了。”
季柏青点头:“还晒了笋干。”
冬笋笋干跟春笋笋干味道也不一样。
“那下午去挖笋吧。”乔宁咕哝:“本来还想做魔芋爽呢。”
季柏青忍俊不禁,他说闹闹怎么上午绕着那一盆魔芋转悠,原来已经想好怎么吃了。
“明天做。”季柏青笑着说,他总是不忍心让乔宁失望,“明天再做一些魔芋豆腐,多做点魔芋爽。”
这种小零食,家里做再多都不够的。
陶大姨一听,二话不说:“那明儿我再来,你俩别沾手。”
魔芋有毒,不管是削皮还是切块,都要戴手套,即便如此,陶大姨还怕那些浆子溅到他们身上。
说好了下午去挖笋,陶大姨想起来乔宁要扩大养猪的规模,灵机一动:“闹闹,你那猪也放大竹林那边养呗,鸡舍那边还有老大的空地。”
乔宁一愣:“竹林……也能养猪吗?”
“能吧。”陶大姨说:“那么大的林子,你又不打算养上百头猪,划个一亩两亩出来,咋都够了。”
陶大姨是一想到她家闹闹闲置的竹林就发愁,快二十亩的大竹林,一年到头,大部分时候都闲着,她养鸡才用了多大的地儿?每回才轮一亩。
至于乔宁家附近那小竹林,还有同样大面积闲置的河滩地,陶大姨都不敢多想,想多了睡不着觉,替外甥心疼的。
季柏青思索片刻,赞同道:“养殖规模扩大,哪怕要盖新猪圈,也不能再放在王聪家附近,影响日常生活。”
养殖牲口家禽,很难没有气味,王聪养那两头猪,什么别的事都没干,天天照料着,除了喂食就是打扫猪圈。
可即便如此,靠近猪圈,还是会有一些气味,这是没办法的事。
这还只是两头猪,如果他们想多养一些,再放在他家附近,确实不合适,不光影响他家,邻居恐怕也要介意。
竹林就很合适了,虽然陶大姨家在竹林附近,但这个附近也是有一段距离,鸡舍也有气味啊,当初建设的时候就考虑过这个问题。
只是相对于住在其他地方的村民,陶大姨家算是在附近。
生怕她外甥再承包一片地——这可不是陶大姨杞人忧天,鸡还没养,先包了一大片竹林,养鸡头牛,几十只鸭子,承包了二十多亩河滩,就没见过公摊面积这么大的养殖场。
她怕她说晚了,闹闹一拍脑袋,觉得可以承包一座山来养猪。
更可怕是,家里最靠谱的阿青,有时候忽然就不靠谱了,这种事也不拦着,不拦着就算了,还特别积极主动的掏钱。
第199章
下午乔宁早早跟季柏青背着背篓去竹林了,先去看下什么地方适合盖一个大点的猪舍,然后再去挖笋。
猪舍虽然不像人住的房子,要求精细要盖很久,但也不是说盖就能盖好的,既然决定好了明年扩大生猪养殖规模,那早点儿把场地安排好,到时候也省点事。
往竹林去的路上,他们撞上了来挖笋的温家小队,温家二老打头,随行的是章医生,护工小童。
温韵宁跟温可晴前几天回家去了,她们虽然很愿意在村里待着,但毕竟不像已经退休的二老,工作、社交等等圈子,主要还是在家乡的城市。
在村里待一段时间可以说是度假,但没办法一直待下去,总有工作或者其他人情往来要回城里去处理。
冯芝跟叶素清也一样,两人待了大概一周,叶素清就回江城去了,乔宁听林承轩说,是参加一个重要的宴会。过了两天,冯芝也回去了,她父亲生日,肯定是要回的。
冯老爷子生日过后,姑嫂两个又结伴回村待了十来天,一回来就请客吃饭,还跟乔宁家买了鸡蛋,又去挖笋。
乔宁听林承轩说,他妈他舅妈回江城待那几天,每天都念叨说空气质量不好,恨不得把河溪村的空气打包带走。
前几天姑嫂俩又有事回江城去了,虽然没带空气走,却装了不少山泉水,说是拿回家给长辈泡茶。
乔宁好奇,也去装了一些山泉水回来泡茶喝,没喝出什么特别,好像他们自家的水更好一些。
季柏青垂着眼喝茶,说那要是自家的山,也让无人机飞一飞,可能山泉水的味道能让他满意。
乔宁冲着季柏青傻笑,不接话,当没听懂。
路上碰到温家人,自然是要打招呼的,大家便一起往竹林去。
听说乔宁要去看适合建大猪舍的场地,温家二老包括章医生几人都非常高兴,他们巴不得乔宁扩大养殖规模。
虽然还没吃过乔宁家的猪肉,但别的东西吃过呀,没有不好吃的,一样都没有!
甚至他们都去王聪家看过那两头大肥猪,也听说过年的时候,乔宁家会办杀猪宴的事,打定主意到时候一定得留在村里。
就那两头猪,猪肉乔宁肯定不会上架,错过了杀猪宴,那猪肉他们就不一定能吃到嘴了。
现在乔宁主动想要扩大养殖规模,这是好事啊!养殖规模扩大了,猪肉产量多了,乔宁家吃不完的,不就要卖一些,他们不就有机会了?
就跟乔宁家的鸡蛋一样,吃不完的,就会愿意卖给他们一些。
不过也是因为近水楼台先得月,他们要是不在村里,能买到这样美味的鸡蛋?哎呀哪个老伙计能有他们享福。
温家二老不止一次夸过大外孙,这房子盖得太好了,这朋友也交得好。
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