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第315章（第2页）

宗冀：“……”

只见景婳包的手法和之前没太大区别。

但是，这个面皮这么薄，都能透过面皮看到馅料。

景婳却道：“还是有区别的。发面包子是提褶子，这次的面皮不算发面，提起来容易烂，所以，就用推的手法。”

宗冀：“超纲了。”

这次他学不了。

看景婳包出来的包子，褶子层层叠叠的，馅料在里面鼓出来，周边的面皮都是凸凸的形状。

景婳：“试一试。”

宗冀：“那你也太看得起我了。”

她好巧的一双手，

他暂时还做不到。

“我努力之后做到。”

宗冀主动烧水。等水开了，再把包子放上去蒸，不能水还没开就放上去。

如果面皮和水一起加热，那个面皮会变软，包子就塌了。

等水开了放上去，开中火煮。

火不能太大，太大火会把包子皮顶上去。

总而言之，这个火也得讲究。

纸皮包子从制作到完成，慢慢的都是细节。

包子不用蒸太久，面皮薄，里面的馅料，除了韭菜几乎都是熟的，所以十分钟就差不多了。

宗冀在一旁看着时间呢，一道时间，他迫不及待打开来。

他都忍不住惊叹这个纸皮包子的好看。

面皮看起来真的好薄，好透亮。面皮不破，却能透过面皮看到韭菜的绿色和形状、粉条的形状、豆干的形状。

宗冀小心翼翼拿起来，近距离看，更加惊讶，有种漏了但没完全漏的感觉。

他撕开纸皮包子，真的是用撕开，而不是掰开。

撕开面皮的那一瞬，里面的馅料透亮极了。

吸饱了酱油的粉条甚至可以用晶莹剔透来形容。粉条随着他的动作颤颤地抖动，像是长条型草莓□□糖那样。

韭菜仍然碧绿，鸡蛋愈发鲜黄，

宗冀差一点就没豆猪这些馅料。

这个纸皮包子，真是皮薄馅多！

景婳自己也拿起了一个纸皮包子。

自己做吃的，最大的好处是想吃就吃。

不同于宗冀拿起来时小心翼翼生怕皮破了，她的动作则大大咧咧得多，包子到了她手里跟橡皮球似的，无论怎么揉捏都是完完整整。

宗冀服气极了。

他不再犹豫，直接吃了起来。

吃这个纸皮包子，跟吃粉条差不多。

那层“纸”弱化了，只剩下馅料。

做好了的粉条跟猪肉皮炖烂了的感觉差不多，又或者说跟皮冻条子似的。

吃起来特别爽，有种满口肉冻的感觉，咸香适口。

景婳那边也吃到了自己做的粉条包子。

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