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第220章(第2页)

景婳:懒得很有道理。

薄荷做自己喜欢的事,她也做自己喜欢的事。

她就喜欢做好吃的。

“我需要做什么?”宗冀起这么早,就是为了帮景婳的忙。

景婳道:“那你跟着我做吧。”

晾了一夜的鸭子,先过一遍热水。

景婳抹上酱料,再拿出甜甜的蜂蜜。

原生态的蜂蜜浓稠香浓,挂在勺子上,像是浓稠版的甜香瀑布,攻击着人的味觉。

这种甜香,似乎天生对人类充满诱惑,光是闻到这个味道,就想尝一尝。

景婳用干净的手指蘸了一下,尝了味道。

是天然的甜香,好像还带着花香,清新不腻人。

这样的蜂蜜抹在鸭子的表皮上,可想而知,鸭子会有多香。

景婳用比按摩更加专业的手法,给鸭子做马杀鸡,像是精油推背。

“鸭子肯定很舒服。”

鸭子染上一层淡淡的黄色,这一层糖色会在接下来的烤制中起到重要的作用。

景婳给鸭子用蜂蜜做完按摩,她的手满是甜香。

她拍拍鸭子,接下来还是晾一晾,让鸭子好好吸收一下。

正好,趁这个时间,她烧热炉子。

通红的火苗在炉内燃烧,炉子的温度一下子热了起来。

飘散出来的白色烟气不是那种让人窒息的难受味道,而是带着几丝草木的香味。

这正是烤鸭好吃的条件之一。

在南方,有些地方会选用特定的木柴,比如荔枝木来做烤鸭,做出来的烤鸭具有一股特别的香气。

火烧得正正好,景婳挂上鸭子。

“接下来,有请烤生入场。”景婳用充满朝气的声音向死去的鸭子们宣布它们接下来的命运。

宗冀好笑。

他嘴角微微翘起,一边给她递鸭子,一边感慨她的乐子人心态,好像无论做什么事情,她总能找到很多乐趣。

“接下来,做什么?”挂完了鸭子,宗冀问。

景婳:“等。”

等到鸭子颜色变成微微的黄褐色,这个时候,鸭子经过炉内的高温烘烤,已经实现了半熟。

要是全自动的炉子,还可以实行旋转,让鸭子全方位多角度地接受炉内的高温攻击,但是,目这些炉子没有这个功能。

景婳要手动给鸭子调整角度翻身,让它们能最大限度地均匀接受炭火的烘烤,而不是局部受热,不然就会出现某个部分变成焦黑色,某个部位还没熟的情况。味道不好,颜色也不均匀,这样子的成品,景婳可不会卖给食客,所以,她必须严密监控,做好质检这一步。

这个时候,就算宗冀想要帮景婳,也有心无力。

他无法判断鸭子到了哪个程度。

“小心点。”

炉子很烫,宗冀生怕景婳会碰到。

“放心,我有经验。”

在做吃的这一方面,景婳一向很注意。

“好香!”

唐糖是闻到空气中的香味,被香醒的。

她们女生住的这一层是打开窗户睡觉的,这样自然流通的空气,睡起来特别舒服。

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