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看着他们的表情,李子源有些尴尬,这些人还真是一点面子都不给,陈剑在的时候还好,他一走,这些人都交头接耳的,丝毫没有把自己放在眼里。
“好吧,既然你们这么喜欢说话,那就让你们说,我来听。”李子源见到他们低声细语,指了指里面的一个男生。
“你来说说罗汉果杏仁猪肺汤的原理和制作方法。”
被点名的男生微微变脸,听到李子源的话之后,有些轻佻的开口道:“这么简单的药膳搭配,你也好意思问出口。不就是将猪肺洗干净,然后与罗汉果,杏仁一起炖汤吗?”
说完,他还示威性的看着李子源。
李子源微微一笑,对于他的挑衅丝毫没有在意,然后看着他的眼睛,认真的问道:“说完了吗?”
“说完了。”那男子想了想,确信的点点头。
李子源摇了摇头,笑着说道:“大家都知道猪肺这种东西其实很少人愿意吃它,主要原因就是它太脏了,特别现在为了让猪快速长肉,都会或多或少的喂一些生长素,这样一来猪肺里面含有的不同程度的毒素。你只是知道罗汉果杏仁猪肺汤的做法,现在我想听听你关于猪肺的处理方式。”
“当然是洗干净。”男生不假思索的回答。
“当然是洗,但是怎么洗,大家都知道猪肺很脏,你要怎么洗才能让顾客放心食用?”李子源继续问道。
这问题在下面的人听来就有些刁难的意思了,清晰猪肺和洗菜洗肉不是一样的嘛,李子源这样问无非就是故意的。
“大哥,你是不是傻,连这个都要问?”那男生有些不满的道。
“就是,居然问怎么洗,你怎么不问我们要怎么吃?”听到男生的抱怨,其他人也跟着起哄。
谁知道李子源却点了点头,理所当然的说道:“你们说的没错,我等会是还要问要怎么吃。”
“哈哈,你还真逗,也不知道陈老板花了多少钱让你教我们,真是花了冤枉钱。”这些人哄笑道。
“我也觉得挺逗的,也不知道陈哥每个月给你们多少工资,以你们这样的工作态度,的确也是花了冤枉钱。我敢保证,你们若是以这样的态度继续下去,用不了多久你们都会炒鱿鱼的。”
“就算陈哥不炒你们的鱿鱼,我也要建议他们炒了你们。”李子源很认真的道。
“小子,你什么意思,威胁我们?”听到李子源的话,下面的人一个个怒视着他,眼神里露出敌意的目光。
“不是威胁你们,我说的只是事实,我们做的是药膳,如果你们连最基本的不愿意去学,做出来的药膳很有可能成为毒药,这是对顾客的不负责。”李子源很认真的道。
“切,药膳只不过是噱头而已,还不是和普通的菜一样,只要味道好,顾客能有什么要说的。”有人反驳道。
“没错,我们做的是食物,不是医院。”
听到这些人的话,李子源更加担心,陈哥这都是招的什么人,这样的态度令他担忧,如果这些人真的只是把药膳当作吸引顾客的噱头,这样迟早会出事。
听到心里的真是想法,李子源心里的火气也冒了起来,指了指刚才说话的几个人,怒声说道:“如果你们这样的态度,立刻给我滚蛋。”
听到李子源的话,这些人立刻就哑火了,这份工作的待遇的确不错,他们可不想因为这件事丢掉。
“现在都没话说了是吧,没话说就听我说。”李子源看见他们老实起来,心里有些生气,自己不发火,这些人还真的以为自己好欺负。
他指着刚才的那位男生,冷声问道:“现在,你继续说罗汉果杏仁猪肺汤的功效和处理方式。”
这男生被李子源的气势所畏惧,脸色通红的站在原地,半天说不出一句话。
“既然都不知道,那就老老实实的听我说。”李子源看着他的样子,心里很满意。
“罗汉果杏仁猪肺汤,功效有是补虚、止咳、止血可以治疗肺虚咳嗽,咯血等症状,所以对于肺不好的客人,可以推荐这道药膳。”
李子源说完之后,看向这些人,虽然还是有人脸色露出不以为然之色,但是还是有几个认真的听下去。
“源哥,可是你刚才说猪肺里面有毒素,那么要怎么清洗猪肺呢?”问话的一名二十来岁的女生。
李子源点点头,赞赏的看了她一眼,说道:“没错,猪肺含有毒素,如果清晰的不干净那么药膳就变成毒膳了,所以做药膳一定要谨慎,我们追求的不单单是味道,还得保证药膳的安全。”
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