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第655章（第2页）

“呜哇——”

淘好的米放进?土锅里，加入泡发好的昆布、切好的笋丁和毛豆。夏油杰再倒了一点清酒和萝卜酱油进?去，盖上盖子，开?火。

没过多久，土锅的气孔就开?始冒出白色的蒸汽。

一种混合着米香、竹子的清香和海带鲜味的复杂香气温柔地霸占了整个厨房。

“好香！！！昆布焖饭居然是这种味道啊，我还以为会很?腥呢。”

“放了点酱油和姜丝所以没关系。”

“好神奇。现在可以打开?盖子看看吗？”

“还不行哟。先一起把玉米天妇罗炸了吧。”

闻言，五条悟乖乖剥起了玉米粒。

夏油杰家用来做玉米天妇罗的一般都?是水果玉米，这种玉米每一粒都?饱满多汁，咬破了全是甜水，非常鲜爽。

黑发小青年挽起袖子调了一碗天妇罗面糊。低筋面粉加冰水，只要?稍微搅拌几下，保留一点面粉颗粒，炸出来才会酥脆。

玉米粒裹上薄薄的浆。

油温七成热。

“滋啦——”

仙台郊外，有一片低矮的台地。

那片台地靠河，土很?松，小小的夏油杰一脚踩下去会陷进?去半寸。

土里有河砂的地方白天一晒就热得快，夜里风一吹又凉得很?，玉米杆在温差里挺直身?子，淀粉慢慢成了甜味。

风从海那头拐进?来，咸咸的，吹在叶片上会留下细细的矿物痕。到?了收成的那几天，玉米粒饱满发涨，轻轻压一下汁水就会往外顶。这样的玉米既甜又多汁，外皮微微发脆，内里像小小的果子。

小时候，妈妈工作一直很?忙。爸爸会在晚饭前带小小的夏油杰去市集挑玉米。

矮矮的小朋友只能踮起脚看热闹，也听不懂摊主和家长的对话，生玉米有一股青味，又甜又青，每次家长一挑拣起玉米，那种青味都?会被人来人往搅得更明显。

家长付钱，把漂亮的玉米们塞进?纸袋，金的，银的。

他们每次往回走，香香的生玉米味道都?会从纸袋慢慢摩擦透出来，一路往家里带。

从市集到?家的路有一段上坡，那是夏油杰小时候觉得最长的路。刚才他也带五条悟经过了它，两人轮流提着西瓜，在成排樱树的陪伴下，夏油杰突然发觉到?这段路其实只有一点点。

夏油杰垂眸盯着锅里炸着的玉米天妇罗发呆，他觉得这就是小时候味道的延长版。

我和悟要?成家了。

他忍不住想?。

“呲呲……呲呲……”

细密的气泡包裹住玉米糊，金黄的面衣迅速膨胀、定型。

哎！炸玉米的香味极其霸道！五条悟忍不住吸了吸鼻子，盯紧了正在油锅当中翻滚的玉米天妇罗，待夏油杰用漏勺一捞起来，他便?伸手就要?去抓！

“哇哇哇！！！！”

夏油杰眼疾手快地拍了一下他的手背：“这是刚出锅的诶，你有这么?馋吗？”

五条悟缩回手，假装把手指放到?耳垂上捏了捏，委屈哼哼道：“有什?么?关系……闻着太香了嘛。”

“你舌头又没有无?下限……”虽说无?奈，但夏油杰还是夹起一块玉米天妇罗吹了吹，送到?超级无?敌大馋猫嘴边：“小心烫。”

猫啊呜一口咬住。

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