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作为岭南人,她知道两广有些地方有吃鱼生的习惯。
前世她父母就是医生,从小她就被叮嘱不能吃生肉。
她自己也在网上看到过不少新闻,就是那种吃生肉感染寄生虫的报道。
有些新闻还把一些重口味的图片放了出来,她都吓坏了。
她还看过一个报道,说是某地有个人从小就吃生牦牛肉,脑子里全是虫子,反正真的特别吓人。
她反正是不敢吃生肉的,连生的蔬菜她都不吃。
也就是瓜果,她才敢吃生的,她连喝的水都必须煮开放凉了再喝。
所以穿越过来之后,她就要求家里人必须喝烧开的水,决不能喝生水。
她还要求家里人饭前便后必须洗手,吃东西之前也要洗手。
毕竟这里的医疗水平有限,一不小心真的会死人的。
她前世经历过家人的离世,甚至她自己都死过一次了,所以特别看重这些。
“不仅是吃生肉会生虫,喝不干净的水也会生虫……”
李春晓给她们科普卫生知识,让她们平时一定要注意卫生。
不吃生肉,不喝生水,手不干净不能碰吃的,饭前便后必须洗手。
她还说家里种的蔬菜瓜果用了农家肥,菜叶子的表面很容易长虫卵,那些虫卵很小,眼睛看不见,所以菜叶子也要吃熟的,瓜果要洗干净,最好削皮吃。
隔夜的饭菜最好别吃,如果要吃,也一定要再次煮熟了吃。
变味的食物坚决不能吃,表面霉的食物也不能吃。
她科普了许多,张氏听的很认真,妞妞也安静地听奶奶说话。
就连李三娘都听的很认真,不过她觉得东家也太讲究了。
想了想她又觉得,人家这是有条件了才能这么讲究。
像她似的,之前连饭都吃不饱,哪有那个条件去讲究这些。
饿的时候,别说隔夜的食物了,隔好几天,变味了的食物她都得吃。
有的吃就不错了,真这么讲究,她早饿死了,也听不到如今的这番话。
不过她也只是心里想想而已,并没有说出来。
人家讲究是因为有那个条件,她听着就是了,没必要表意见。
最后,李春晓道:“尤其是你,隔夜的食物坚决不能吃,就是热过了也不能吃。”
如今儿媳妇怀孕了,处处都要注意,她叮嘱的就多了一些。
她现在做饭都是吃多少做多少,尽量当天吃完。
吃不完的她宁愿喂狗,喂猪,她也不留着隔夜再吃。
反正如今家里养了许多家禽家畜,人吃不完就给它们吃。
万一吃坏了肚子,那可不是小事,有可能丢命的。
这里又不是现代,生病了及时送去医院还可以抢救回来。
张氏一听,连连点头:“娘说得对,我会注意的。”
想到妞妞,张氏又认真对闺女道:“妞妞也要注意,千万不能随便吃东西,知道吗?”
她就怕孩子小,不懂事,万一乱吃外头的东西,吃出毛病就不好了。
之前隔壁村有个小孩摘外头的野果子吃,结果中毒了。
要不是现的及时,他家人动作也快,当即送去了药铺,可能人就没了。
反正她挺害怕的,怕闺女乱吃外面的东西。
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