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第32章 牛腩（第1页）

“对了，我这里还有几十斤粮票，也一并卖给你了。”

赵远突然想起来，自己的空间里面，还有不少粮票，不过都是粗粮的粮票，也就是棒子面，所以赵远准备都卖掉，反正自己也不吃。

在这时代，严格意义上来讲，棒子面和玉米面都属于粗粮。

但是玉米面也分为两种情况，一种是只磨一遍，这种玉米面磨的不是太精细，所以也被称为粗粮。

还有一种是精磨，也就是需要磨两遍的，磨出来的玉米面比较细腻，口感也比较好，但是出面率稍稍低一些，可以称为细粮。

大部分人家买的都是磨一遍的，即使是这样，也是要和棒子面掺一起吃的。

白面和大米那就是稀罕物了，属于精粮的范畴，最底层的老百姓根本吃不到，只有过年的时候，才会少量供应一些。

而工人每个月会有白面票，根据级别不同，从二两到几斤不等。

但是大部分人都不会买，而是换出去，然后买玉米面或者棒子面。

赵远自己是不会吃棒子面的，在厂子里，那是没有办法，必须要做样子。

回家自己做饭的话，最次的标准也是普通玉米面。

主要还是以精磨玉米面为主，偶尔吃白面。粗磨的玉米面，也是堵院子里人的嘴的。

毕竟时间长了，不可能一次都不暴露，让人怀疑就不好了。

所以赵远的打算是，自己关起门吃饭的时候，就吃细粮。偶尔吃顿粗粮，在大家面前都个面。

交易完之后，赵远又收获了一百多块钱。

主要是手里一些稀缺票证值钱，至于粮票，只能说是捎带着的。

不过就这几十斤粮票，放在困难家庭，就已经足够两个人吃一个月的了。

“老板，以后有好东西就来找我，我出高价收。”

交易完之后，票贩子还是很开心的，虽然手表票的价格略高，倒也不是不能接受。

而且加上其他的票，这一单生意，自己怎么也能赚二十块钱，知足了。

尤其这些票，都是稀缺的，根本就不会压在手里，最多几天就能卖掉。

赵远跟票贩子摆摆手，转身离开了。

刚刚在交易的时候，他就注意到，一个角落里的摊位，隐约是卖牛肉的。

虽然不太确定，但是看着摆出来的一块腿骨，应该是牛骨头。

“老板，什么肉”

赵远走到近前，小声的问道。

“牛肉，生产队的牛摔伤了，没救过来，所以杀了卖肉。”

摊主小声的说道。

（牛：好家伙，我竟然和程咬金家的前辈们一个死法。）

赵远没有在意，也不管摊主说的是真是假，自己又不是公安，管他的肉到底怎么来的呢。

“多少钱一斤？”

“两块钱。”

“好家伙，差点抵得上三斤猪肉了。”

正常的牛肉价格，肯定是比不上猪肉的，不过这是黑市，也就合理了一些。

而且牛肉确实比猪肉强的多，不管是口感，还是营养价值，都不是猪肉能够比拟的。

但是在这个年代，大家还是认可猪肉的，毕竟肉肥，脂肪多。

只有不差钱的，对生活质量要求高一些的，才会吃牛肉，但是也不会多买。

先很少有卖牛肉的，这时候，我国的农业机械化基本为零，牛是重要的生产力，平时可是精贵的很。

哪怕是人饿着，都得让牛吃饱，所以除非是意外死亡，不然没有人会杀牛卖肉。

另外一点就是销量的问题了，普通大众不会选择买牛肉，同样是肉，一斤牛肉的价格，抵得上两斤猪肉了。

卖猪肉不仅能吃肉，还能熬油，这都是猪肉的优点。

至于说口感的问题，在饿不死就行的年代，谁还在意口感。

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