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第 25 章（第1页）

第25章

等顾向荣和顾文书去上学，顾欣欣才开始叫人：“奶，你来烧火，後娘，来干活儿。”

後娘听着喊，满心厌烦，顾大牛躺在床上懒洋洋：“你不想将这秘方学到手吗？”

顾陈氏立马起来直奔厨房，顾欣欣在一边调蜂蜜，叫顾陈氏揉面：“先揉半个时辰，放两刻钟，再揉半个时辰。”

顾老太颤巍巍的站在门口：“那不还得有一个多时辰才开始做吗？现在就烧火？”

“现在烧火做早饭，早饭不吃饿得慌，等会儿没力气做活儿。”顾欣欣没好气，早上她没做饭，这一家子就没一个起来做的。也幸好她偷偷摸摸的给顾向荣塞钱了，不然顾向荣怕是也要饿肚子。

因着等会儿有好吃的，所以早饭就比较应付。

顾陈氏一边揉面，一边愤恨的看顾欣欣，只觉得顾欣欣要比往日里更可恶几十倍，揉面这活儿，可实在是太累了，她稍微收着点儿力气，顾欣欣就能阴阳怪气一番。

顾大牛又上山，毕竟顾欣欣这摊子生意还没支开，家里又有两个读书人了，这花销一天比一天大，他一想到两个儿子要隔三差五的找他要钱，他就觉得床板都发烫，躺不下去。

虽说这天气热，山上的动物也少有出来的，但他得去自己做的陷阱那边看看，然後再弄几个新的。

顾陈氏将那面团揉得十分光滑，几乎要看出来光泽了，顾欣欣才说可以了。

接着就是捏小麻花，这是个比较简单的活儿，捏完之後要先油炸，放猪油里面小火来炸，炸的颜色金黄就立马捞出来，不捞出来就会变味儿，味道发苦，捞出来之後再将刚才调制好的蜂蜜和蛋黄涂抹在上面，撒上白芝麻，涂抹好之後再放烤炉里面烘烤——这是为了防止蜂蜜流淌下来，需得让蜂蜜和蛋黄凝固在一起。

这算是顾欣欣的独家秘方。

因为不管是油炸的还是烘烤的，都只能满足一方面的要求，她这属于创新了。

当然，不管是油炸的时间还是温度，或者是烤炉的时间和温度，都是有非常高的要求的，因为从油锅里出来是已经炸好了的，你再大火烘烤，十有八九会烤糊。

还是那句话，步骤就那麽多，人人都能学会，但是，关于火力和时间的掌控，却并非是每个人都能掌握的。时间还好说，但火力大小，肉眼不可见，温度摸不出来，这就需得天赋了。

除非是有电烤箱。

但就算是有电烤箱，也不是没那翻车的。

烤炉是密封的，顾欣欣只能将门打开一条缝来观察，大约一刻钟，立马收火，用长长的筷子将里面摆放着的麻花一个个的夹出来，蛋黄已经凝固好，又有一层蜂蜜在，看起来更加的金黄诱人。

那味道也是甜滋滋的，顾老太已经很自觉的凑过来了：“欣欣，是不是得尝尝味道对不对？”

顾欣欣随手给她一个：“你先含在嘴里，等软和了再吃，不然你牙齿要崩掉了可就坏了。”可没地方给你补牙去。

顾陈氏也凑过来抓一把，但随即就撒开了手，太烫了。

顾欣欣不管她，自己也夹一个放嘴里，咬一口，立马眯起来眼睛，又酥又脆，香甜可口，简直是完美复刻。

她笑眯眯的装一碗，自顾自的往外走，顾陈氏赶紧喊道：“你去干啥？”

“给二大娘家送一些。”顾欣欣笑眯眯的，二大娘今儿正好在家，今儿没大集，就只她儿子儿媳两个人，弄了个独轮车去镇子上摆摊了。

见顾欣欣那碗里装着的东西，她顿时好奇：“这就是你之前说的，蜂蜜麻花？闻起来甜滋滋的，没少用蜂蜜吧？”

顾欣欣往她嘴里塞一个，二大娘嘎嘣一下咬一块儿，片刻之後连连点头：“酥脆的很，不过，怕是上了年纪的人不好多吃。”

“没事儿，含嘴里一会儿也就能吃了，不过是吃的少。”顾欣欣说道，问二大娘：“咱们村附近有没有养蜂的？”

要是去镇上买蜂蜜，这个价钱怕是不太好调整了。但要是自己去找养蜂人，指不定能便宜些。

其实她倒是希望自家养蜂呢，毕竟顾大牛也每日里上山。

但养蜂也不是说你想养就能养的，需得有些技巧，不然，蜂蜜没看到，可能就先被蜜蜂蛰个满头包。

二大娘摇摇头，他们这边冬天的时间不算短，养蜂嘛，最好是在四季如春的地方，听说南边是比较多的，因为镇上卖蜂蜜的都说自家的蜂蜜是南方来的。

二大娘问顾欣欣：“咱们村的土豆都卖的差不多了，今儿有人来问我，明年想多种些土豆，看我明年能不能买完……”

顾欣欣沉吟片刻：“可以，你让大家随意种吧，种多少都可以，之前不是和你说还能做甘梅薯条吗？回头我留意一些县城有没有梅子之类的东西卖，反正只咱们一个村的，还是能消耗的掉的。”

一个村才多大啊，满打满算也不过是一千多亩地。

差不多类似于一个大中型农场。

她对农学倒是研究不多，不然还可以趁机发展一下农作物经济。到时候她可就成为整个村子的恩人了，就看顾大牛还敢不敢打她，和全村人作对了。

不过现在也没差，她和二大娘说道：“土豆还能做别的好吃的呢，我心里主意多的是。”

二大娘犹豫了一下：“要是你大爷家里问……”

顾欣欣说道：“我也能给出主意，一家子人嘛。但是，他们家赚的钱需得多分我一些，我现在着急用钱，向荣读书了，我也需得给自己攒些嫁妆，要不然我指望後娘给我攒嫁妆吗？”

大爷一家……她并没有什麽深刻印象，不像是二大娘，时不时的就给她送些吃的喝的，要是顾大牛太过分，二大娘也会亲自上门来拦着。

大爷一家有许多人的通病，看不上女孩子。他家住的也稍微有些远，听不见动静自然也就不会来问。

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