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陆羽看着老板娘开心的样子,就想到了王大柱,于是问道:“大嫂,你们都怎么称呼?”
“我老公叫丁波,我叫季灵佳。”
“丁大哥、丁大嫂你们好。”
“陆部长可不能这样喊,我们受不起。”
老板娘显得非常的紧张慌乱。
老板倒水的手更是抖了一下,茶水都倒在了外面。
他连忙把水壶放下,一边用纸去擦桌子上的水,一边对陆羽说道:“陆部长,我们就是小老百姓,可不敢让你这样称呼。”
陆羽却笑着说道:“我也是从老百姓走到了今天,如果没有你们这些老百姓,要我们有什么用?”
众人听到陆羽的这句话瞬间沉默了,也都觉得是这个道理。
陆羽笑着对丁波说道:“你们在这里开多久面馆了?”
“我已经在这里开10多年了。”
“这个夜市一直开着吗?”
“一直开着。”
“感觉现在的夜市怎么样?”
“一年不如一年了。”
丁波的语气还变得更加凝重严肃的说道:“以前开夜市的时候,人很多,人挤人都走不了路,现在的夜市明显人少了很多。”
陆羽点点头,想到现在涌起的电商,他也理解。
季灵佳看到陆羽沉思,于是就说道:“陆部长,前些年大家还都喜欢逛逛夜市,买一些东西,很多新奇的东西摆在这里,也吸引人,可现在网上都有了,大家躺在床上,用手指点两下都解决了,自然就没人来了。”
陆羽叹口气对丁波和季灵佳说道:“夜市挣钱的确是不如以前了。”
“就算是食物,现在有各种外卖平台,很多价格也比夜市的价格低,所以也是让很多人不愿意来。”
丁波还看了一眼自己的面馆说道:“过去,我的面馆每年利润能剩个十几万,够一家生活,但现在已经达不到了,可租金还在逐年上涨,消费还在提高。”
季灵佳听到说起这件事,脸上神色也是有些暗淡,就对陆羽说道:“如果继续这样涨下去,我们可能都不会再续租了。”
陆羽想到昨天的王大柱,再看着面前的这对夫妇内心也更加感慨生活的不易。
可这一切都是摆在面前的现实问题,根本就无法解决,于是就说道:“形势在变,我们的方式方法也要改变,否则就无法适应竞争。”
“陆部长说的很对,可现在问题的关键是我们想要去赚钱,实在是太难了。”季灵佳看向陆羽真诚的说道:“要是真能找到发展夜市经济的好方法,我们可就真的能够富裕起来了。”
陆羽看着夫妻两个人真诚的样子,脸上表情也变得更加凝重,似乎感觉压力更大。
“陆部长,我们知道你曾经打造过一个6元拉面,能不能把我们的面馆,也变成那样的面馆呢?”
丁波看向陆羽试探询问,显得很紧张。
陆羽笑了笑说道:“我这次是想研究一个可以持续发展的方法。”
“陆羽是那样就太好了,我们可都是很期待。”
夫妇两个说着,脸上也都是露出了期待之色。
陆羽于是又详细的了解了一些情况,夫妇两个把知道的都告诉了陆羽。
这一切也与陆羽预估的差不多。
陆羽了解完之后,就站起身说道:“我再去其他家调研一下,有了方法之后,咱们一起研究。”
“陆部长,中午可以来我这里吃面条,尝尝我的手艺如何?”
丁波对陆羽真诚的邀请。
陆羽没有拒绝,笑着说道:“没问题,今天的午饭我就在这里解决了。”
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