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沾了一身暑热的梅子不能即刻拿来泡酒,得在阴凉的地方散去余热才好下坛。
宋兴安夫妻俩把筐子暂时往灶房搬,省得明天再来回折腾。
待收拾妥当,杜春兰从井里捞出昨天买回来的寒瓜切开。
没有特地培育过的西瓜瓜皮比较厚,但里面的红瓤看着汁水很足,切开时还能听到脆脆的声响。
杜春兰将最大的那一瓣递给宋溪云,自己拿了一瓣后,朝檐下歇息的宋兴安喊道:“老宋,吃瓜。”
“来了。”
杜春兰留出自家够吃的部分,剩下的则放到篮子里准备分给四邻。
头几年见到的寒瓜才鞠球大小,如今这个头渐长,一家三口人吃完还有许多,夏季天热留不久,不如和其他人一块分了。
“我去老田家一趟,云云,晚饭有什么想吃的?”
田家面馆临着饭馆,正好可以顺道去买饭菜回来吃。
宋溪云不挑,这个城市的人似乎很乐意在吃食上费心思,从食材到烹饪方式都有各种花样,基本上能照顾到所有人的口味,因此在吃的方面没什么需要特别注意的。
不过天气也影响着胃口,她想了想,说道:“想吃凉拌黄瓜。”
切成丝的黄瓜放糖放醋,拌好后在装了碎冰的木桶里冰镇,既凉爽又开胃,很受人喜欢。
只是宋溪云目前没有看到过白醋,因此清爽的黄瓜上淋着玫瑰红色的米醋确实有点挑战眼睛。
“行。”杜春兰挎上篮子,对宋兴安说道:“老宋,赶紧生火烧水,待会吃完饭正好洗漱。”
宋兴安正在啃瓜,听闻只好闷声应下。
天热的时候少有人愿意在灶台前烧火,好在吃喝能在各个食店解决,烧水时的热浪忍忍便过去了。
……
作为尊老爱幼的幼,宋溪云享有第一个洗澡的权利,她从浴房出来后,杜春兰正好拿着一罐药膏到她房间里来。
“云云,身上有没有哪里痒?快拿这个药膏涂一涂。”
之前都不觉得,宋溪云洗澡的时候确实发现身上长了好几个小包,现在已经隐隐泛痒了。
“这里。”她挽起衣袖和裤腿,向杜春兰展示道。
小孩子白嫩的肌肤上长了好几个红点,杜春兰早有预料,随即打开罐子给她抹药。
宋溪云有些不自在,立马说道:“娘,我自己来。”
杜春兰也不强求,将药膏放到她手里,说道:“好,那你自己来,背上有没有?涂不到记得叫娘来给你涂。”
“没有。”宋溪云连忙摇头。
入夏之后,家里一直都会点驱蚊的熏香,睡觉时有蚊帐护着,就算她出去玩也会带着香囊,因此宋溪云身上很少长包。
没想到不过是去了一趟村里的果园,就被咬成这个样子。
药膏冰冰凉凉,涂完后确实舒服不少。
宋溪云照旧锻炼了一会,在满天的星光下渐渐入睡。
……
“泥人木雕拨浪鼓,小孩快来数一数……”走街串巷的货郎开口叫卖着,手里的拨浪鼓晃了一会,又换成陶埙吹出首小调。
宋溪云在不算安静的环境里慢慢睁开眼,她翻了个身,试图让自己清醒一点,随后开始每天必做的晨练运动。
院子里传来宋兴安夫妻俩的絮叨声,宋溪云推门一看,原来是在洗梅子泡酒。
杜春兰转头朝她道:“起了?锅里正温着粥和鸡蛋呢,快去洗漱。”
“好。”
宋溪云吃完早饭,顺手把自己的碗洗了。
没有任何添加剂的洗碗水直接往菜地里倒,还不用担心污水处理问题。
家里的碗多数时候是宋兴安洗,但杜春兰没说留着让他来,显然是乐于看到这种变化。
算算日子,她家云云也快十岁了,是该帮家里干点活的年纪。
宋溪云今天没有活动,于是凑到杜春兰身边看能不能帮忙。
大木盆里浮着一颗颗已经除去果蒂的好果子,杜春兰认真地搓洗干净,甩了甩水往另一个木盆里扔。
宋溪云也学着她那样,不过九岁的小孩手小,只能慢慢来。
装满的木盆被搬到屋里,宋溪云问道:“不泡酒吗?”
“青梅要在盐水里泡一个时辰,不然酒的味道不好。”宋兴安朝她解释道。
宋家没有传男不传女的规矩,宋兴安和杜春兰只有一个女儿,酿酒的手艺自然是传给宋溪云。
不过宋兴安并不强求,总归他还年轻,等云云到了适合的年纪,再招个上门女婿学酿酒也不迟。
浸泡好的梅子沥水后晾干,宋兴安将手洗净,按一层梅子一层冰糖来装坛,待到九分满的位置,就可以倒酒密封了。
小坛的果酒不算重,放在木架上能节省点空间,宋兴安拿提前备好的竹片写下年份,等待来岁再开启。
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