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打好後的糯米团,团在干净的案板上。案板上撒了磨得细细的糯米粉。
这会儿就轮到大姑娘小媳妇们上阵了。
洗干净的手打上一层薄油,揪下一团大小合适的糯米面团子,轻轻的在案板上打着旋儿的按压。
没多会儿一个漂亮的圆形糍粑就算是做好了。
按压好的糍粑
新鲜出炉的糍粑,软糯中带着糯米特有的浓郁米香,还分外有嚼劲。
趁着还软糯,江暖派人给村里上了年纪的老人每家都送去了一盒,给他们尝个鲜。(一盒六个)
糯米糍粑好吃,却不好消化。
明光帝中午一气儿吃了三个,撑得中午饭都没吃。
好在御医开了健胃消食的食疗方子,煮水吃了一碗,晚上总算是舒服了。
二十六做年糕。大致的工艺与糍粑差不多。
只不过这米用的是永州府特有的香稻米。
在水里浸泡上两天,再用黄栀子果染色。
用模子压成一根一根的,又香又有嚼劲,大人孩子都十分喜欢。
年糕
有了昨日的教训,大家都不敢再让明光帝多吃,只让他吃了一根,尝尝味儿就行了。
对此明光帝嘟囔着很有些不满,那眼神幽怨的,江暖差点以为自己亏待他了。
二十七日炸粿子,二十八日杀年猪。
二十九日开始蒸米粉肉,因为是用荷叶包起来蒸的,所以也叫荷叶粉蒸肉。
肉里放了永州府三香之一的香芋,蒸出来的粉蒸肉又香又糯,入口即化,别提有多好吃了。
荷叶粉蒸肉
三十过大年。
江家的年夜饭摆了整整八桌,每张桌子上鸡鸭鱼肉应有尽有。
除此外,还有一大盆子富有北方特色的饺子。
看到饺子,这些北方来的侍卫宫女和太监们,别提有多亲切了。
家里的主子少,满打满算就她和明光帝两个人。
为了凑热闹,江暖把时长空和刘公公也拉到了他们这张桌上,对此明光帝是半点意见也没有。
反正,也不是他们第一次凑一张桌子上吃东西了,规矩什麽的等到了京里再说。
热热闹闹的吃完了年夜饭,侍卫们搬出了成箱成箱的烟花。
全都是江暖的太子大哥让人给专程送过来的。
江暖让侍卫们将烟花搬到了大门口的小坪子上。
于是乎,当盛大且绚丽的烟火燃起来的时候,全村的人们都被吸引,一窝蜂的围了过来看热闹。
尤其是小孩子们,欢喜的拍着手掌直跳。
烟雾升腾中,一支点燃的仙女焰递到了江暖面前。
明代时候仙女棒
江暖看到仙女焰先是愣了一下,偏过头看到是时长空给的後立即笑了:“谢谢时将军。”
他挑眉一笑:“不客气。”
明光帝被他的“老兄弟”们拉着说话没注意。
一旁的刘公公却是看得真切,眉头都要拧起来了。
立即跑过来将时长空拉到一边质问:“才多大会的功夫。
你就给我家公主点了七枝仙女焰,时将军你想要干什麽?”
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