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要不说传承就是传承,当初程芫华跟着程长西也是了解了很多基础,她虽然不怎么实际操作,但程长西也仔仔细细给她讲过。
程家在传承方面,比刘家的要简单一些。
刘家是苏菜,以精致为招牌,所以对刀工等基本功要求极高,这传承上面也就有体现。
而程家的鲁菜更注重实践,所以之前,整个程家都知道未来酒楼是程长西的。
程长东不爱下厨,一直跟着学习和实践的,是程长西。
程芫华离开程家的时候,没有带走任何东西,也带不走任何东西。
但是她还是希望,未来有一天,她能够做得很好,让别人知道,就算程长西死了,但他女儿还是和他当初一样,一样的优秀。
没有程家传承,她有系统。
没有父亲教导,她现在又有了刘锦荣留下的笔记。
最开始她没有想着走上厨子这条路,后来绑定系统后,她的目的也不过是凑够财富买下延年益寿汤,但随着做菜的时间越来越长,接触的人越来越多后……
她现在竟然真的想成为一名出色的厨子!
未来太长了,她现在也不想去想得那么长远,既然想成为一名出色的厨子,就好好做菜,好好积攒财富。
程芫华一点点细看笔记,手上握着刀,时不时动作两下。
她并不知道,在这座城市市区的一栋别墅里面,发生了一场与她有关的对话。
程长东将一个有些破旧的本子交到程娇云手上,他轻轻叹口气:“你爸我是不行了,他们都看不上我的厨艺,就算我送再名贵的礼物,他们也将我赶出来了!”
程娇云闻言,气呼呼地说:“那群人是什么东西?!不就是个给人做饭的吗,有什么可狂的,我们程家酒楼还不稀罕和他们打交道呢!”
程长东摇摇头:“娇云,我之前没有接管程家酒楼的时候也不知道这些,等到接管后,才慢慢知道这里面的很多道道。”
程娇云眼神迷惑。
“咱们现在已经被美食协会很多成员排挤了,以后,很多大赛和老饕推荐里面,就不会有我们酒楼的名字,长此以往,咱们酒楼的生意会越来越差,名气也会越来越小。”程长东很忧愁。
他虽然是只想要钱,但却也知道,要是他们酒楼不行了,他就彻底没钱花了。
程娇云也有些急了:“那我应该怎么办?”
“你在厨艺上面天赋不错,这本书就是我们程家的传承,是我们程家一代代人积攒下来的宝贵经验。我不可能将这些交给酒楼那些包藏祸心的外人,你爷爷信任他们,但我不信,所以我只能交给你了!”
他叹口气:“当初你小叔车祸后,你爷爷病危,爸把这东西藏起来了,你堂姐在家住了一年,可能也是为了找这本笔记。”程长东说这话的时候,带着庆幸。
程娇云一听到“堂姐”二字,顿时瞪大眼睛,手上捏着本子,带着得意:“可这东西现在还不是在我手上,她什么都没有!”
她说着,翻看本子。
前面是原版,之后是程老爷子装订过,还把他爷爷等人的笔记誊抄在上面,他自己也详细的写了自己的心得和体会,程家酒楼每道招牌菜的做法等。
再之后还有一个最新的笔记,不是程老爷子的字,程娇云一看就知道——这是程长西字迹。
看来老爷子本来已经将这个本子给程长西了,要不是突发意外,估计酒楼也是程长西的。
如果是那样的话,那她现在拥有的一切都是程芫华的!
程芫华啊程芫华,真是连老天爷都在帮自己!
程娇云嘴角上扬:“爸,我一定会好好学的,程芫华什么都没有,她以后也不可能靠着那个小破店和我比的!”
程长东满意地点点头,眼神带着欣慰,他女儿天赋明明很好,老爷子就是偏心,非说不爱下厨的程芫华天赋卓绝。
像是想到什么,他又问:“对了,你和夏家的小子现在怎么样了?之前天天都往外跑,最近不怎么去了?”
程娇云脸色顿时变了,眼神变得幽暗,脸沉了下来:“还不都是程芫华!因为她挑拨离间,嘉盛哥对我的态度不如以前了,最近他出差也没有告诉我,还要半个月才回来!”
程长东顿时急了:“咱们酒楼正危机重重,你和夏嘉盛的关系一定不能出问题!等他回来,赶紧笼络住他!”
程娇云重重点头。
晚上,程记美食店。
“咳咳。”刘全福咳嗽两声。
南叔原本夹着狮子头的手一顿,而后手上转了个弯,咽咽口水,把自己的那份放在了刘全福碗里。
之后的鱼丸、梨球,同样全都放在了刘全福的碗里。
其实并不是程芫华这三个菜最好吃,而是相对量少最好分,一人一个,正好分,而后还有其他菜,全都吃完,也就都吃得饱饱的。
所以但凡打赌……就是赌这丸子。
程芫华看着这么场景,眼神狐疑:“南叔怎么把自己的那份给了胖子?”
以前这南叔,不抢别人的东西就不错,哪有让出去的。
师玄也调侃:“怎么,南叔也打赌输了?”
南叔瞪着眼睛:“谁打赌了?你以为你像你一样,我这是爱护小辈!”
说着,他慈爱的给刘全福挑菜。
刘全福:“……”
师玄嘀咕一句:“……我怎么没见你也爱护一下我?”
只有程芫华眼神狐疑,总觉得这两个人之间有些什么秘密。
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