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第27章(第1页)

第27章

“卢闰闰,日上三竿了你还睡?”魏泱泱蹙起细眉,唇角一撇,轻轻摇头,许是面向的缘故,她眼角细长上挑,便是好好说话,瞧着也有几分傲慢不耐。

而余六娘见她睁眼,便羞怯地抿起一个浅笑,同她打招呼,“卢家姐姐。”

余六娘下巴尖细,姿态羸弱,衣裳也是很素净洗得褪色的粗布,裙裳袖摆都磨损得很厉害,浮起毛边,看着便像过得不大好,叫人打心眼里升起些怜惜。

卢闰闰还在醒神呢。

魏泱泱摇头,同余六娘道:“你瞧吧,我说了她是个爱觉的,倘若喊她去早市采买花材,还不知要耽搁到何时呢。如今这时来,才喊得醒她。”

卢闰闰方才醒来,睡眼惺忪的,眼中的红血丝尚未消散,但思绪已经清明许多,她木着脸道:“魏泱泱,不许说我坏话!”

“醒了?”魏泱泱问。

“当然!”卢闰闰虽然仍有些困倦,但她仰躺在床上,还是歪头骄傲道。

然后下一刻……

“起来吧你!”魏泱泱和余六娘一左一右,一人拉一边手,把卢闰闰从床上拔起来。

再架到面盆架前。

卢闰闰眯了眯眼睛,仔细瞧,惊讶道:“你们连水都帮我盛好了?”

“那是自然。”魏泱泱眉梢微扬,傲然一笑,“谁叫我是你的闺中密友呢!你又没什么换过贴的结拜姊妹,论起亲厚,也就你我了,我不为你做谁为你做。”

言罢,她把刷牙子塞到卢闰闰手里,催促道:“快些梳洗!”

卢闰闰这样厚脸皮的小娘子,被两人盯着都有些脸颊泛红,她扭过头背过身用刷牙子,哪知道两个人一块又凑到卢闰闰跟前。

卢闰闰便匆匆往前几步,两人又追逐上去,故意板着脸歪头盯着她。卢闰闰哪里忍得住,一下就笑起来,两人也是,一时倒是玩闹起来。

正好撞上了回来的陈妈妈。

卢举避嫌,只是轻轻一颔首,就回另一边的院子。

陈妈妈把竹篮子往灶房里一放,就出来招待她们几个,态度热切又慈爱。

“怎么来了不提前说,我好多买些吃食回来,快,这个先拿着尝尝,刚蒸出来的燋酸豏,好吃着呢!”

陈妈妈说着,就往两人手里塞。

陈妈妈手糙皮肉厚实,一点不怕烫,刚出锅的馒头放她手里像是冷的一样,压根没反应,可魏泱泱和余六娘就不成了,被烫得左手倒右手。

尤其是魏泱泱,惯于面无表情或斜眼睨人的她,这时候脸上的神情几乎可谓是大惊失色,顾不得半点,甚至还在吸凉气,很难得能看她脸上有这么多、这么夸张的表情,总算也有了几分年轻小娘子的鲜活。

不仅如此,陈妈妈招呼她们坐下,还要给她们倒豆乳,也就是豆浆。

陈妈妈过于热情,又是好心肠,两人没能反应过来,就被牵制着走,不消多时,面上摆了一大碗豆乳,左右两边手各拿燋酸豏和胡饼,方桌上摆着一碟油糍,一大盆乳圆子,一碟配着解腻的芥辣瓜儿,一碟肉鲊。

其实陈妈妈今日出去没买什么,就买了几个素馅馒头、豆乳,还有胡饼,前两个是用来给卢闰闰醒了做朝食的,后者耐得住放,陈妈妈自己也好,唤儿也罢,干活饿了直接拿两块胡饼吃,饱腹又香甜。

至于油糍和乳圆子是陈妈妈喊了唤儿去巷子外的浮铺里买的,热气腾腾,皆是刚炸煮出锅,左右还不到半刻的功夫就从锅里摆到桌前。

芥辣瓜儿简单,刚好家里有黄瓜,陈妈妈现拍了切碎拌了一盘。

肉鲊则是今早剩的,说是剩的,其实还是满满一碟。

今儿的肉鲊是用猪蹄做的,肉皮切成方粒,用葱酒腌制,烫到断生卷起就立刻捞起来,不能捞久了,久了咬起来又硬又韧,根本咬不断,也不能太快,否则夹生腥味重。

然后用纱布挤干水分,等晾凉了加入草果、砂仁、炸过花椒的麻油、些许盐,而其中最为要紧的便是半碗醋,得是上等的好醋,否则这道菜便算毁了。

如此做来,肉鲊弹而不韧,润而不肥,麻油的香味混着花椒的辛麻,掩盖住腥味,与肉香一块回荡在唇齿间的还有醋的酸,因选了上好的醋,后味醇厚,酸之后是极致的鲜甜,使得人涎水横流,胃口大开。

这道肉鲊下酒好吃,就着粥也爽利。

奈何谭贤娘口味清淡,朝食几乎是不吃荤腥的,而卢举记着昨日和谭贤娘说的话,也无心用朝食,陈妈妈自己吃了些,可也吃不了多少。

故而,瞧着还是满满当当的一碟。

陈妈妈笑容满面,声音洪亮,不停地摆弄碗盘,将碟子往她们面前挪得更近一些,催促道:“吃呀吃呀,快些吃,你们既是从码头上的早市买了花材回来,想必是还未用过朝食吧?天爷哟,那儿人挤人的,我去年冬日的时候,去抢黄河运上来的鱼,啧啧,我一个老婆子都险险抢不过哩,真真是难为你们两个姐儿了。”

魏泱泱已经吃了一个燋酸豏了,可是手里还是一左一右各一个胡饼和燋酸豏,都是陈妈妈见缝插针塞的。

她只好道:“其实,我路上吃过朝食了。”

可这由头并没有阻止陈妈妈丧心病狂地投喂。

陈妈妈眼里,这一个个都瘦弱得和小鸡崽子似的,尤其是余六娘,像河堤边种的柳树枝,风一吹就扬走了。

这哪成?

不说丰腴,但身子要结实、有些份量,脚下的步子才稳,才能走得住,一步一个响,那才能撑得起门户!

故而,纵然都城里以清瘦窈窕为美,陈妈妈从不在闰闰跟前念叨这些。

她道:“吃过了也再吃些,一会儿不是还要出去卖花么,不吃得饱些如何有力气?”

她说着,拿起碗就开始往里面舀乳圆子。

每人碗里都装了半碗的乳圆子。

陈妈妈又去柜子里拿了个陶罐出来,顺着勺给每人碗里都淋了点,瞅着像是蜜,见余六娘好奇地盯着瞧,陈妈妈便道:“这是闰闰娘做的桂花蜜,这里头的桂花都是仔细挑拣过的,俱是开得正好的金桂,倘若用丹桂、银桂,香味就要逊色不少。”

许是家里有两个厨娘,陈妈妈耳濡目染,也能讲出些门道。又或许,是年轻的时候跟着卢闰闰的婆婆,见识过一些富贵,知道好些讲究。

盛情难却。

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