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佳肴有点敷衍地道:“胖哥不一样吗!他是大哥的好朋友,还帮咱们在新安外的地方推广蚊香呢!”
“那阿力哥呢?他要看成不?”
“你觉得呢?”
“我觉得成!”沈明远说完一招手:“阿力快来,我带你看看佳肴是怎么做好酒的!”
佳肴那个无语,原来你不是来兴师问罪的,而是要带人怕我不同意,故意先拿谢清涛说事的!
阿力被他拖进来,两个人像孩子一样蹲在地上,对着那个小漏管看,见那酒一滴滴的滴进下面的酒壶里。
沈明远往阿力鼻子上扇风:“闻到了吗?又香又辣,晚上你喝过就知道了。”
阿力不置可否:“能比烧刀子辣?”
年三十的白天
佳肴见有免费劳力用,便道:“你俩看着蒸锅哈,我去厨房瞧瞧。”
走到门口想想又转回来:“不许偷喝!晚上吃饭的时候一起喝!”
沈明远连连挥手:“知道了,你快去忙吧!”
结果晚饭桌上,阿力只是脸色略红,沈明远明显脚步虚浮,看样子最少偷喝了半壶。
强做镇定地赞佳肴卤肉做的好吃,还一个劲给沈明觉和谢清涛劝酒,说自己平时常喝,谢大人头一回尝,要多喝点。
佳肴见他喝的半醉竟然敢跟谢清涛一桌子吃饭,便也没骂他偷喝酒。他和阿力两个扒拉完两碗饭,两人都说困了先睡。
当晚谢清涛和沈明觉喝到半夜,佳肴怕他俩吃冷菜着凉,收好残羹后又拿羊肉汤做了个火锅端来,切了一盘豆腐泡了些粉粉,把最后一壶酒送上:
“就这么多了,你俩喝完就洗洗睡吧,明天过年别起太晚。”
谢清涛已经有了醉意,赞道:“佳肴啊,这酒真是人间美味啊!明晚胖哥要和沈兄喝个痛快,你能再多蒸点出来不?”
佳肴连夜又把酒蒸馏上,冰桃雪藕也都没睡,在厨房准备明天接年烧纸祭祀用的东西。
岭南这边多是用烧猪头或烤乳猪做贡品,沈家今年也用烧猪肉。整个的大猪头,看着惨白惨白的还挺吓人。因为祭祀完贡品还要吃,就得收拾干净些。
偏偏猪头上的杂毛多,她俩已经拿摄子摄了小半个时辰,还没弄干净。佳肴便配好明天菜肴的香料,裁写春联的红纸,剪写窗花,还拿红纸卷了做了两个鞭炮样的挂饰。
祭祀用的纸啊炮啊香啊的,按规矩都得家中男子来弄,倒不用她操心。估摸着蒸馏锅快没柴了就去加点炭,一直到深夜,感觉脚冷的发麻了。
烧了洗脚水,给兄长和谢清涛送去醒酒汤,冰桃收拾桌椅,雪藕给两人打洗脚水,待他俩睡下。三人才把厨房院子收拾干净,匆匆洗了回房。
佳肴见酒才接了两壶,估计不够明晚喝,便让冰桃提醒着,明天白天再多蒸点。心中自责前两天太过懒散,许多细活没提前干了,导致都二十九了才忙的像过年。
腊月三十鸡才叫头一遍,就有勤快人家起来先放挂短鞭,一时噼里啪啦的声音远远近近的传来。佳肴也没法睡了,准备做早餐。
冰桃雪藕已经在无声的打扫院子,在老家一大早起来就是扫雪,这时却是扫落叶。不一会,阿力和沈明远也起来了。
两人赶着大青出门:“我们去渔村看看能不能买到新鲜海鲜。”
佳肴道:“今天都过年了,肯定买不到!”
“那可说不好,有勤快的人家,年初一还下网呢!”
佳肴感觉这两人就是想出门晃荡,叮嘱一声:“买到了早点回来,还来得及煮海鲜粥。”
待沈明觉起来放短鞭,天已经大亮了。他还没睡醒,放了炮喝杯水,也不洗漱就要再去睡个回笼觉。
佳肴忙道:“春联还没写呢!写完再睡吧!”
沈明觉不干:“写完瞌睡都跑了,今晚还要守岁,我得赶紧再睡会。春联让你胖哥写,一会阿远回来贴。”
佳肴无语,你这县太爷,一年三百六十四天都勤快,通宵达旦地工作,偏偏大年三十这天懒得睡起回笼觉!
也不知道你和谢清涛怎么会有那么多话说?每次一见面必要说到深夜。
佳肴把粥熬上,炒菜和河粉的配菜都准备好。再把笔墨纸砚备好,想着那两人再不起来,她就进房硬拖一个人起来。
然后就听到谢清涛的声音:“佳肴啊,先给胖哥喝杯浓茶好不好?头痛。”
佳肴给了杯蜂蜜水:“喝这个,一大早喝茶伤脾胃。”又给他洗脸水打好,擦牙的柳枝条捏软,海盐盒打开。
谢清涛搞的有点不好意思,忙道:“不用这么麻烦,我自己来。”
佳肴盯着他不动,他赶紧三两下洗漱好,摆一副听君差遣的模样:“要胖哥做什么?”
“先写春联!”
谢清涛二话不说撸起袖子,一挥而就。一连写了十几对,佳肴算着连杏花巷那边的门也够了,便没让他写了。
称赞道:“胖哥的字真好!悄悄跟你说,别被大哥听到了,比大哥写的还好呢!他肯定是怕写的不好被你笑话,才故意等你写的。”
谢清涛果然很受用,笑的眼睛都眯了:“佳肴还要胖哥做什么?”
“二哥和阿力还回来,咱俩来贴门联吧!”
浆糊早就煮好了,她拿门联,谢清涛一手浆糊桶一手刷子,踮着脚刷好后递给她,她再把春联递上。谢清涛比着问她歪了没有,她便离远点指着左或右的调一调。
贴横联的时候踮着脚也够不着,佳肴就搬一个小凳子让他踩着贴。两人配合很默契,不过两刻钟,整个县衙后宅都贴好了。杏花巷那边就留给二哥回来贴吧!
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