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第3章(第1页)

人前也不能拂公子的面子,盛了两碗汤,再放两块煎饼,端过去道:“公子,谢公子,请慢用。”

谢清涛笑着接过赞道:“沈兄好福气,你这书童的手艺不比醉仙楼的厨子差呢!哪像阿力,只会打猎,煮这些精细吃食,完全不会。

阿力,过来吃饭!”

沈佳肴淡定地道:“抱歉谢公子,我们只有两个碗,我和阿力公子得你和公子吃完了才能吃。”

阿力默不作声地递上两个精致的青花瓷碗,淡定地坐到谢清涛旁边,沈佳肴嘴角又一抽,怎么感觉这两人要饭要惯了呢!

沈佳肴给自己和阿力盛了汤和饼,便把剩下的六张饼端去给虎须大汉:“多谢大哥的井水。”

大汉感激接过,直言水随便用,用完了,他们兄弟再去汲。说话间眼睛就盯着饼,看都没看沈佳肴一眼。果然美食更重要啊!

六人争先恐后地拿饼吃了,七嘴八舌地赞道:“真暄乎,没鸡蛋怎么会煎这么软香!

沈小哥年纪小小,手艺就这么好!这饼煎的开铺子都成呢!”

沈佳肴被赞的很是受用,甜甜一笑道:“这还是材料不齐全,要是齐全我能煎出香死人的葱油千层饼呢!”

谢清涛一碗面汤已喝大半,饼早就几口吃完,只觉这只是开胃,肚子还饿得狠呢。

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作者有话说:

新文需要支持,请大家多多留言好评,谢谢了!

拉面和槐花饼

一听沈佳肴说还会做更好吃的东西,谢清涛忙问:“需要什么材料沈小哥只管说,阿力这备了不少食材呢。”

阿力一言不发,放下碗去拿食材箱子,一样样往外掏,米面、细盐、干虾仁、腌笋丁、牛肉干之类的上等干货。

沈佳肴看的眼睛都直了,跟阿力的食材箱子比,她的食材包简直就像小儿过家家啊。

眼睛一转笑道:“谢公子可是没吃饱?我和公子有汤和饼就饱了,不如我单独给谢公子做个面,保证美味。公子看着赏点手工费就成!”

沈明觉呵斥道:“佳肴!不得无礼,哪有煮碗面还要工钱的!”

谢清涛忙道:“应该的应该的,都吃饱了单独给我做,自然要给工钱!沈小哥你说,你的一碗面值多少钱?”

沈佳肴小心地看一眼沈明觉,而后快速伸出三根手指头,又赶紧放下。

谢清涛拍拍大胖手:“不多,凭沈小哥这手艺,值这个价!阿力,取三两银子给沈小哥。”

沈佳肴猛地一个踉跄,连忙道:“我是说三文钱!”煮一碗面要三两银子,明个谢清涛去告她讹诈都成。

“三文钱!凭沈小哥这手艺,三两银子都亏了!”

沈明觉忙道:“谢兄莫由着她胡闹,佳肴,快去给谢兄煮面,不许再提钱!”

沈佳肴偷偷朝他吐吐舌头,洗净了手去和面,麻利地和了一碗面的面团放着饧一会。把牛肉干、虾仁开水烫一会切碎平底锅煎香,加调料做成一份简单的肉臊子。

水里加一勺猪油一勺盐,酱油香醋就别想了,谁出门也不会带这个。烧水的功夫,沈佳肴开始拉面,只见她一双手揉面团,快的看不清手速。

很快把团面揉成长条,然后两手一拉,可惜没桌子没法弹,那呯的一声响才是拉面的意境所在啊!

两手边伸边上下抖落,那面条就像听她的话一样,双手一套再一套,面条变成四根八根。

“谢胖子,啊呸,谢公子,您是喜欢粗面还是细面。”

谢清涛一双眼睛就盯着那上下翻的面条,连沈佳肴叫他胖子都没注意到,忙应到:“细的。”

“好咧!一窝丝走起!”

那边的几个大汉,加谢清涛主仆两,都伸长脖子瞪大眼睛看,眼看那面要掉到地上,都吸一口冷气。然后见沈佳肴像挽花一样拉起,又都松一口气。

完全不像是看拉面,而是看杂耍一样。沈明觉失笑地摇摇头,她就是这样,人越多越来劲。若是这些人再鼓个掌叫个好,她能一气拉个十碗八碗的。

想想去年腊八,祖母赞一句佳肴煮的腊八粥就是好,软糯香甜,她一高兴大半个月都煮八宝粥。到底年纪小,表现欲强啊。

看着那面条比发丝略粗些,沈佳肴麻利地往水里一放,煮熟后筷子一捞放入碗中,倒入煎香的臊子,最后加上一勺拌面精华所在,辣子面油。

一碗香味俱全的拌面就做好了,呃,没葱花没蒜苗,这色自然是不全的。

“谢公子,请吧!”

谢清涛也不客气,端过麻利一搅一拌,看那手势就知道是个吃货。快速吃几口,那吸溜面的声音,让其他人都悄悄吞口水。

“面劲道,这么细还有嚼劲!臊子香,想不到这么简单的几样干货,沈小哥就能做出这般香的臊子!”

一碗面吃大半,谢清涛才发表评论。他辣的汗直流却舍不得吃慢一点,只觉被雨弄的湿腻的身子,这一发汗到舒爽了。

沈佳肴骄傲地抬起头,仿佛自己不是煮了一碗好面,而是打了胜仗的将军一样!

碗被阿力洗了,沈佳肴泡了壶槐米茶,阻止想看书的沈明觉:“这火堆不亮敞,看书伤眼睛,公子和谢公子聊聊天呗。”

沈明觉揉揉她的头:“那佳肴你先睡。”

沈佳肴打一下他的手,突然想到什么,含羞地附在他耳边小声道:“咱们到了洛阳,真住肖大哥家里吗?”

“是啊!弘宣几次写信相邀,我到洛阳只管住他家就是。”

“你没把我也来的事告诉他吧?”

“你几次三番警告我不许说,我哪敢说啊!”

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