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第88章 088 鸡汁汤包（第1页）

听说杨巍要下厨，厨房里的不少厨子都聚过来凑热闹。

不止是他们，就连白司琛都是第一次看杨巍下厨。

杨巍围上围裙，带上厨师帽，乍一看还真挺像个厨子的，一点都不像平时那样一板一眼的。编起的袖口十分整齐，像是被熨斗烫过一样。

做菜像是有魔力一样，原本身体不适的杨巍倒十分精神，眼神中充满了精神。

“咔咔咔！”

不愧是郭振霖的同门师弟，杨巍切菜的手法和郭振霖如出一辙，都是习惯用左手的中指抵住刀背，开始动作很慢，等习惯了频率后再慢慢加速。

他这次做的是秘制鹅肝酱，这道菜的精髓就是鹅肝的处理，要保证将鹅肝的腥味全部除去，又不损失鹅肝自身的味道。

这道菜算是星级大厨的入门菜，想要真正的将西餐融会贯通，做好鹅肝酱只是第一步。

晴天酒店的大厨几乎都会做这一道菜，只是都不愿错过这次看“杨大厨”露一手的机会。

他可是不少美食节目的特邀评委，曾经最接近“食神”的大神！从他手里料理出来的鹅肝一定与其他人料理的有所不同。

“鹅肝的处理需要柠檬来除腥、提味，”杨巍随后拿起一颗柠檬，用刀划了一刀，朝料理皿中的鹅肝挤出了一些。

尽管杨巍强撑着精神，可白司琛还是看得出来他有点力不从心，拿着调羹的手都在微微颤抖。

“师叔，要不停下来休息会？”白司琛一边说一边给他倒了一杯水，生怕杨巍会因为体力不支而倒下。

杨巍摇摇头，继续搅拌着碗里的鹅肝“我没事。”

经过一番处理，鹅肝需要进行煮制。正如杨巍所传授白司琛的那样：每一道菜都要有自己的味道，杨巍也按照自己的味道假如了少量的白糖和一点稀释过的香草精。

“有人给我打电话吗？”杨巍朝白司琛伸出手，示意将手机给他。

“没有。”白司琛将手机给他的时候回了一句。

杨巍忙了一天，这一回来就来厨房做菜，确实有些饿了。想到白司琛之前做好的羊排，这会还真有点想吃了。

“羊排还有吗？我吃点垫垫肚子。”

白司琛连忙将保温盅，只可惜放的时间有点久了，已经彻底凉透了。杨巍倒也不介意，用筷子夹起两块放在嘴里品尝。

他一边吃着羊肉一边看着手机，表情十分凝重。

“噗！”

正在这时，杨巍心口突然一阵疼痛，随后猛地吐出一口鲜血。

嘴里的羊肉混合着血全都吐了出来，在场的人不知道发生了什么事，吓得纷纷后退。

吐血后，杨巍仰面晕了过去，幸好白司琛反应及时赶紧扶住了他，才不至于倒在地上摔伤头。

“师叔！师叔！”白司琛大声地叫喊着杨巍，可他已经陷入了昏迷，听不到他的声音。

这是怎么回事？刚才还好好的，怎么一下子就吐血了？

白司琛连忙拨打了120，二十分钟后，急救车赶到了现场……

作者有话要说：

哇，不知不觉存稿都已经好多啦~感觉这个月底就能够加油把这本全文存稿~哈哈哈~等我存稿完就立马开新文~

十分感谢还在支持我的小天使们，群么么一个~（づ￣3￣）づ

美食小贴士：超市里有买肉汤冻的，加点鸡精味道更鲜，不会有那股塑料味了

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