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如果说这个时候，鹧鸪就已经中毒了，那么用有毒的鹧鸪熬成汤，再让宁渊服下，宁渊也会中毒。

但问题是，厨娘被人催促，没来得及留意，证词很模糊。

晏同殊凝眉追问：“你清理鹧鸪时，可曾离开？”

周萍摇头：“当时风荷姑娘一直催，奴婢哪有时间离开？给鹧鸪放血、褪毛、掏净内脏后，便送进厨房了。”

晏同殊又看向风荷：“你作何催那么紧？”

风荷面色坦然：“晏大人，奴婢和澹台姨娘来的时候，远远地瞧见那鹧鸪蔫巴巴的。姨娘说，这些猎户都是粗人，指不定抓的时候，让这鹧鸪受了什么伤。让奴婢催一催厨娘，别等鹧鸪死了，还没杀。到时候熬出汤来，世子不喝。白费一番心意。”

似乎逻辑没什么问题。

晏同殊看向澹台明珠，澹台明珠垂了垂眸子：“我也不知怎么说不如我做给晏大人看。”

澹台明珠让人取了一只鸡过来，假作鹧鸪。

风荷将她的袖子挽起来。

她熟练地将鸡啪地一声扔菜板上，她手受过伤，拿不了重的菜刀，因而用的是一把特质的轻便小菜刀。她沿着鹧鸪的骨架，将肉完整地片下来，留出骨头。

周萍接过骨头，用重菜刀剁成几块。

澹台明珠于每片肉上铺满姜块以祛腥，又将骨块与姜片洗净，入锅焯水沥干，添入太子参、芡实、莲子、茯苓、山药等物，加水慢熬。

待汤底熬成，滤出骨渣弃去，再下入片好的鸡肉烫熟，放入蜜枣。

不过一盏茶功夫，一碗浓郁醇香的汤便成了。

鹧鸪肉嫩，这样做出来的肉保留了鹧鸪最鲜的味道，汤汁又浓郁，是行家吃法。

醇厚的香味一出来，刑部尚书略微咽了咽唾沫。

早听说这宁世子纳的姨娘厨艺一绝，他只当这是众人给宁世子面子，发出的吹捧之言，没想到竟当真手艺了得。一碗简单的鸡汤竟做得如此美味，若是换成更鲜嫩的鹧鸪，怕是要香掉牙。

晏同殊沉吟片刻，问澹台明珠：“过程中……中间没离手或假他人之手？”

澹台明珠摇头：“我自小喜欢做菜，做菜时总是格外专注，不喜人打扰。然后我就端给了世子，世子服用后，我将剩下的汤肉交给风荷，风荷倒入了泔水桶。”

说完，她看向豫国伯，豫国伯颔首道：“明珠在府里的时候也经常给我和夫人做菜。她做事确然专注，不喜人打扰，府中上下都知道她的规矩。”

晏同殊指出其中的矛盾点：“刚才说，府里每日睡觉前，下人都要清理一次垃圾。但风荷是在戌时过半时倒的汤肉，泔水桶里为什么还能找到？“

“这个……”周萍上前一步，弱弱道：“其实，是因为这些汤肉，奴婢们舍不得倒。”

她怕主家责罚，头埋得低低的，手指无意识地搓着衣角：“主子们吃的都是好东西，他们吃不下，不要了，但是我们这些当下人的舍不得扔。那倒鹧鸪肉的泔水桶，其实是我们专门留的干净的桶，专门用来装主子们吃剩的肉啊，点心啊之类的。

我们不会当着主子的面就将东西带走，一般会在第二天，确认主子不会再问了，将那桶里的东西拿到外面分一分，带回各家给家里人吃。不瞒晏大人，奴婢家里十几口人，确实挺缺吃的。”

晏同殊恍然大悟，难怪从泔水桶里找出来的鹧鸪肉那么干净。

不过这样看的话，下毒的可能就只有两种了，一澹台明珠在做菜时下毒，二，有人提前给鹧鸪下毒了。

钩吻中毒发作很快，一般几分钟就起效，一个小时内进入中期，四肢麻木，肌肉震颤的阶段，若是提前下毒，从猎户送鹧鸪过来，到鹧鸪被杀死中间两个时辰，鹧鸪应当早就已经死了，不可能还活着。

等等——

“你说，你们会吃主子剩下的东西？”晏同殊赫然问道。

周萍点头：“奴婢们只是捡主子不要的，不是故意贪墨府里的东西。”

“这不是重点。”晏同殊眸光一凛，“那宁世子晚膳剩下的东西呢？”

周萍头头垂得更低：“世子吃的都是好东西，奴婢们等到夜宵时间，确定不会有人要了，厨房的人便分来吃了。”

那就确认晚膳无毒了。

慎重起见，晏同殊决定再确认一遍：“猎户将鹧鸪送来的时候，精神如何？”

周萍说到这就气，她伸出自己的手，语带愤懑：“那鹧鸪活泼乱跳，拼命挣扎，还啄了奴婢一下，把奴婢手都啄出血了。猎户王亮还赔不是，说今日捕了两只，卖另一只时遇着个怪人，惊了这只，才这般凶悍。奴婢心里带气，这才狠狠地将它掷在了鸡窝里。”

所以，鹧鸪送来的时候是没中毒的，很精神，在院中放了两个时辰后才精神萎靡，是在院子里是被人下毒？

凶手是豫国伯府内的人？

晏同殊继续盘问：“今天小厨房除了你们，还有外人到过小厨房后院吗？”

周萍和小厨房内的另外两人齐齐摇头。

没有外人，那是内部人员下毒？

晏同殊目光一一扫过众人，大家的表情都很无辜，都表现得像完全没参与其中一样。

晏同殊又问：“澹台姨娘今天来过厨房吗？”

周萍：“做鹧鸪前来的，做完汤，端着便走了。”

晏同殊：“风荷呢？”

周萍：“中间来了一趟，问奴婢鹧鸪送来了吗？奴婢说送来了，远远地指给她看了一下，风荷姑娘便回去回消息了。”

这时衙役来报：“晏大人，我们找到了鹧鸪的内脏和羽毛。张大人已经让人去抓老鼠了。”

晏同殊点头，表示自己知道了。

现在就看内脏结果了。

内脏是厨娘挖出来扔掉的，如果内脏有毒，说明毒不是澹台明珠做菜时下的，而是早就已经下在鹧鸪体内。

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