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第394章(第1页)

周鸿远几个听得认真,说不定哪天自己想吃又不想过来,就舍得花钱喊跑腿过来代买了呢,这补贴必须领啊,能省一点是一点!

马勇军是最先忍不住的,边听他们说话边就着酸笋炒牛肉配饭吃。

稍显浓稠咸香的酱汁浇在白米饭上,莹白圆润的米粒瞬间染上酱色泛起油光,这会吃上两片鲜嫩酸辣的牛肉片再拌上一口咸香嫩滑的米饭,嚼上几口就已经忍不住直接咽下了。

“好家伙,老马你居然背着我们先吃起来了!”周鸿远瞧见马勇军已经开吃,看那吃饭的频率就知道这酸笋炒牛肉有多下饭了。

大伙见状调侃马勇军两句,说不愧是当年单位里的干饭第一人,也赶紧拿起筷子开吃。

牛肉鲜嫩酸辣就着米饭吃确实很爽快,如果提前往米饭上淋了那咸香浓稠的酱汁,一口米饭入嘴就已经是湿润润很有滋味了,那更加美味。就连酸笋吃着爽脆酸香,就着白米饭也能吃上两口。

约莫是平时工作紧张习惯了快速解决午饭晚饭,方才单吃肉菜还能稍微克制些,这会吃上米饭习惯性行为得到触发,筷子扒米饭的速度特别快,哪怕就着酸笋炒牛肉吃,每个人拿碗米饭也迅速少了大半。

好在店员及时过来上了道鲍汁凤爪打断了他们的狼吞虎咽。

白瓷盘中满是一根根裹满浓稠酱汁的凤爪,呈漂亮的深琥珀色,仔细看能看出凤爪上漂亮的光泽,很是诱人。

那酱汁该是大火收汁后粘附到凤爪上增香上色的,除了裹在一根根凤爪上,还盈出很多在盘中,凤爪泡在酱汁里就好像还能争分夺秒再把自己腌入味些。

容川嗅觉比较好,看着这道鲍汁凤爪挺期待的:“我已经闻到鲍汁的海鲜味了,鲜甜带着点咸香,这鲍汁凤爪够正宗啊!”

林刚捷点头:“这道凤爪看起来确实不错,比我家那位爱吃的凤爪零食看起来香多了。不行,我得拍张照发给她馋一下才行!”

说完拿出手机打开相机拍了张,接着打开微信找到置顶的老婆微信发过去。

赵元正见状笑了笑:“待会估计弟妹要让你打包份鲍汁凤爪带回去了。”

周鸿远好笑摇摇头:“老林你就是爱招惹弟妹,这么多年了还是老样子。老赵说得对,待会你得打包份鲍汁凤爪带回去给弟妹赔罪才行。”

容川和马勇军也跟着点头附和。

“那还用你们说,待会肯定得打包份鲍汁凤爪回去给她的,现在先发过去馋下她,我们先吃!”林刚捷笑说道。

他要是没打算打包份回去,就不会拍照发过去给老婆看。先前那些肉菜好吃但也还能忍住,这道鲍汁凤爪看着就知道很美味,又是老婆爱吃的,立马就忍不住想打包一份了。

当然,这会他先尝为敬。

林刚捷伸筷子夹了根凤爪,吃的时候更是悬着对准碗,生怕凤爪上多得流淌下来的浓稠酱汁一不小心就滴得满桌都是。

他咬上一口只觉得酱香浓郁,那股鲍汁的鲜香也迅速在口腔内蔓延开来,凤爪啃起来很是软糯咸香,胶质感满满,口齿间都带上些黏糊感,酱汁的浓稠更是加成不少。

这种凤爪无疑是好吃的,软糯黏腻胶质感强,吃起来爽快,咬到最后更是轻松脱骨,方便得很。

容川也在啃凤爪,他没怎么吃过这种东西,以前总觉得是边角料,有这动嘴的功夫直接吃大块的鸡肉不好吗?

这会也是冲着顾氏私房菜的烹饪水平和闻到的鲍汁海鲜味,抱着期待夹了根凤爪尝了起来,瞬间就被这独特的美味俘获了。

凤爪吃起来软糯弹牙,那点胶质感很特殊,口齿间挂满黏腻感,但意外地很不错。

这凤爪整体是咸香入味的,带上酱汁那点海鲜味吃起来更是美味。吃到最后轻松就能把那根骨头给剥离出来,很是畅快。

他没忍住又夹了根凤爪接着吃起来,咸香浓郁,软糯非凡,一咬就脱骨了。

容川头回觉得自己以前草率了,这凤爪虽说是边角料处理得好还是挺好吃的,怪不得外头还有专门卖卤凤爪的店,超市里那些凤爪零食销量那么好。

不过他深深地明白,今天自己能够接受这鲍汁凤爪甚至还觉得非常好吃,离不开顾氏私房菜的高超厨艺。要换了在别家饭馆,自己的筷子是不可能碰上这凤爪的。

马勇军是个实在的,直夸道:“这鲍汁凤爪味道还真不错,怪不得会当成一道正菜来卖。凤爪软糯咸香一咬脱骨,胶质感也这么强,混着点鲍汁的海鲜味简直绝了!”

周鸿远有点遗憾:“也是我们这回没有准备,要知道这鲍汁凤爪这么好吃,非得准备点啤酒或者白酒喝才行。”

这凤爪本来就是很好的下酒菜,这道鲍汁凤爪做得好吃,搭配上啤酒或白酒喝别提多爽快了!

他们虽说都是公职人员,平时很少碰酒怕耽误工作,但有时候应酬还是会喝的。再说这会是私下好友聚会,今天大家又很凑巧地不用值班,那喝点酒是完全可以的!

周鸿远这话一出,马勇军也有点意动了,连带着叹口气:“哎要早知道今儿有这么道好吃的鲍汁凤爪,我今天就直接从家里带两瓶白酒过来了。说起来我们也好久没一起喝过酒了。”

这些年大家都忙,各有各的家庭各有各的工作,很难凑一块去,一年难得聚上几回,喝酒就更加少了。不像年轻那会大家在一块工作,忙完一个案子随时可以去烧烤摊吹一回。

赵元正朝堂铺靠里那立式冰柜扬了扬下巴:“要真想喝,我们直接在店里拿点啤酒喝啊!下回有机会咱再蹭老马的白酒喝。”

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