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第332章（第1页）

他刚十点准时打开小红书看了顾氏私房菜发的今日菜单，还和老冯老徐他们在群里唠嗑许久，嘚瑟今天是和儿子一家去吃顾氏私房菜，还引来一顿“网络暴打”。

轩轩刚听爷爷说起有什么菜时眼睛就越来越亮，跟个灯泡似的，这会如小鸡啄米般点头：“爱吃的，我还想吃梅菜肉饼和泰式薄脆虾饼！”

赵永年笑着答应：“哎好，我们待会都点！”

开车的赵元正和坐在副驾驶的曾慕思听着爷孙俩的对话都笑了笑，那天他们回去后没少了解这家顾氏私房菜，感觉确实是家菜品很美味的饭馆，也都生出些期待来。

同时他们心里也还有个疑惑，多出来走走多和老友聚餐真的能让老爷子身子大大好转吗？

今早十点多那会，曾慕思就看了小红书上顾氏私房菜公布的今日菜单，还和赵元正分享过，所以他这会倒也算不上惊讶。

很快到了素里街附近，把车停好后一行人往街里头走，老爷子走得那叫一个健步如飞，赵元正一家差点跟不上他。

到了饭馆见有张大桌赵永年赶忙走过去坐下占着，眼见店员过来，他先说菜单上的菜全点，又招呼道：“你们看下要喝什么茶？”

一副老熟客的做派。

周姐适时说道：“我们店里有大麦茶、普洱茶、铁观音、菊花茶和柠檬水，你们看下要哪种？”

曾慕思本来想说要菊花茶，这样子轩轩也能喝，结果这孩子眼睛被那立式冰柜里的饮料吸引过去，撒娇央求着要拿瓶饮料喝。她也就答应下来，三个大人一商量决定要普洱茶。

孩子去拿了瓶可乐回来喝，美滋滋地晃悠着小短腿，大人们烫洗着茶具，边聊天。

赵元正看着不消一会就坐满人的堂铺，又望向门口好几个在排队的顾客，笑道：“怪不得爸你急着过来，这边生意是真的好，但凡我们晚一两分钟到指定得排队了。”

赵永年故意哼一声：“我还能骗你们不成，不都说什么‘不听老人言吃亏在眼前吗’吗？这话是没错的。”

“是是是，您说得对。”赵元正配合应道。

曾慕思笑了笑，在他们前头来的几桌顾客已经上了菜，闻着就挺香的。她拿起茶杯喝普洱茶，边盼着待会的菜品。

很快店员过来上了道山药排骨汤，汤色奶白浓郁，山药段和排骨一截截地随着汤勺舀动漂浮起来。

赵元正先给老爷子打了一碗汤，山药和排骨也都一并舀进去，接着又给妻子、轩轩还有自己各打了一碗汤。

轩轩小朋友向来只喝汤不爱吃汤料，他也就如同平时那样只舀了汤。

赵永年已经率先尝起这道汤来。

入口的味道一如看到的汤色那般醇厚浓郁，山药味浓，肉香味伴随在其中，可能是熬煮得够久完全把排骨和山药的精华都给熬出来了，不管是排骨的油脂还是山药的清甜，汇聚成这会汤的咸鲜，喝起来顺滑且带着些许浓稠。

总体来说这汤清甜鲜美，咽下后还能感受到那股咸鲜，接着慢慢回甘。

他用勺子舀了几口汤喝后，咂吧下嘴干脆端起碗大口喝了起来，等一碗汤喝得七七八八后，这才拿起筷子夹了块山药吃。

梅菜肉饼、芝士鸡肉土豆塔、……

山药一截有两个手指那么粗，倒是切得挺短的，咬上一口只觉得软糯粉粉的，那股山药的清香随着咀嚼逐渐在口腔里弥漫开，裹着些肉香味。因为泡在汤里，这会咬着偶尔也能尝到溢出的鲜美汤汁。

三四口吃完一截山药，赵永年觉得这山药够粉够糯还挺不错的，于是又从碗里夹了一截山药接着吃起来。

山药绵密细腻，在咬下第一口后甚至都不用再费牙齿，用舌头稍微顶一顶就能把山药碾得细碎，轻而易举就能咽下。

因着吸收了些许汤汁在里头，这样子的吃法也不觉得干巴，一切刚刚好。

赵永年吃完这截山药后，转而夹了排骨吃。

他在顾氏私房菜吃过这么多回，自然没少喝过排骨汤，知道饭馆煮这道汤向来是用的好排骨，于是带着品尝的心思吃起来。

哪怕排骨的用料一样，但一起煲的汤料不一样，煮出来的排骨肉吃着味道也不尽相同。

像这会他吃着排骨，熬煮得很软烂，一咬就脱骨，肉质鲜嫩咸香，裹挟着一股山药的清香，连带着汤汁味也是山药的清甜，很是鲜美。

他细细品尝，慢悠悠地吃着。

赵元正刚喝上第一口汤就知道这道汤够靓，用料无疑是好的，汤味里全是山药的清甜和排骨肉的荤香，估计这排骨肉没少沁出油脂来，偏看到这碗里的汤面上又没多少油星，吃起来也不觉得腻，全是那顺滑稍显浓稠的口感，真是汤鲜味浓。

曾慕思也觉着这汤很好喝。她休息时爱煲汤，江市这种湿热的天气也适合喝汤去火，都成家家户户的习惯了。

她知道要熬出这么一锅浓郁醇厚的汤要下多少料，这山药和排骨都是自家去市场会花高价钱买的食材，就为了让家里人吃好点的。

她喝着汤边抿唇回味着，接着又夹了山药和排骨吃了起来。山药软糯细腻，吃着绵密清甜，排骨肉软嫩咸香，并不会说因为油脂肉香都沁到汤里去而变得寡味。

平时曾慕思煲汤后干脆就这样喝汤吃汤料吃到饱，不再去添饭夹菜吃了。所以她这会也吃得上头，没什么顾忌，碗里有什么就吃什么，不用想着待会吃撑了之类的。

因着妈妈经常煲汤，轩轩对于饭前喝汤倒是没什么抗拒。等他端起碗来喝汤，尝到里面的鲜美清甜就更加喜欢了，乖乖把汤全部喝完。

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