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第301章（第1页）

沙姜焗猪手需要煮不长时间，都是他早先备菜的时候把猪手焯水处理好。

和砂浆融一起放锅里焖煮的这会儿一装碗就能上菜，水油焖生菜也不难，顾清秋干脆回到炉灶前先把这两道菜做好。

堂铺这边，蓝静程吃了大半盘水油焖生菜，勉强停下来喘口气歇会。

她眼睛往旁边随意一瞥，看到了隔壁那桌刚才因着芝麻鸡过于咸香在讨论老板是否毕业于l中的顾客，他们吃得神情满足一脸愉悦，这会正吃着一道她没点的咸鱼茄瓜煲而高兴。

她的视力一直很好，这么多年读书工作加上玩手机下来都没近视，凭着50的视力能够看清他们那桌上那道同样用砂锅碗装着的咸鱼茄瓜煲，深紫色的茄子段看起来就感觉煮得很软烂，油光闪亮的，还有一面黑乎乎一面又能看到鱼头形状的咸鱼块。

光是看这色相，就知道这道咸鱼茄瓜煲味道不会差，更何况还有先前吃的那些菜品做铺垫，蓝静程都不用想就知道这道菜应该也挺香的，会很合她的胃口。

蓝静程有点后悔刚才没顺带把这道菜给点上，来都来了肯定每道菜都点上尝尝啊。

不过这会是真心有余而力不足了，先前吃太多肉菜把肚子撑得差不多了，再点上道咸鱼茄瓜煲是真吃不下。

她还听到那桌顾客边吃边夸，赞不绝口，时不时还在吃完咽下后发出满足幸福的喟叹。

“这道咸鱼茄瓜煲也好吃，看着就特别吃饭，吃起来也很下饭。这茄瓜段煮得软烂，吃起来咸香够味，吸了不少油滑腻得很，放在米饭上仍由酱汁滑落下去，拌着一块吃老香了。这咸鱼也是够咸的，鱼肉吃起来每一寸纹理都是咸的，又还有点梅香。”

“是啊这道菜简直就是下饭神器，茄瓜段下饭咸鱼也下饭，感觉光是就着这道菜就能吃两三碗饭了。你们快尝下这下面的肉沫，我就说刚才吃茄瓜和咸鱼时怎么还尝到了猪肉香味呢，最下面的这些肉沫看起来酱色超级浓郁，吃起来咸香入味，还带着茄瓜和咸鱼的香味，怪好吃的，也很好下饭！”

“是吗？你不说我还真没发现，让我来试试味道。”

“真的哎，这些肉沫泡在锅底酱汁中吸满了咸香，吃起来简直香绝了！肉本身的鲜香、咸鱼的咸香和茄瓜的清香凑在一起，加上这酱汁的咸香，油润润的吃起来特满足，白米饭都不用浇酱汁了，直接拌上一口进嘴里就很够味道。”

“这道菜太香了！”

就在蓝静程听他们一桌人各种真诚实意的夸赞听得嘴里都开始分泌口水，很想放纵一把再点道咸鱼茄瓜煲尝尝味道时，突然听到熟悉的声音。

“静程，不好意思啊，让你一个人在这儿吃饭，我刚在厨房忙着炒菜，现在才摸空出来和你打个招呼。”

见到老同学，蓝静程笑了笑：“清秋好久不见，没事你先忙你的，等待会晚点忙完了咱再细聊。而且我在这也不无聊，你做的这些菜品味道都特别好，你看我一个人就吃了这么多，都快吃撑了呢。真的，我从来没有喝过这么鲜美的鱼头汤，猪手也煮得胶质满满肥而不腻肉质鲜嫩，水油焖生菜也很好吃，爽脆可口。”

她想了下还是眨眨眼直接问，“对了清秋，请允许我稍微自恋点问，这道芝麻鸡是不是因为我过来你才特意把它列入今日菜单的？”

顾清秋笑得眉眼弯弯，点头应是：“确实是因为静程你过来，我昨晚定菜单的时候想着为我们今天见面增添什么有关高中的记忆元素，想到这道芝麻鸡也就定下了。哈哈我也采访一下，和高中那会的芝麻鸡比起来，今天我做的这道芝麻鸡味道如何？”

蓝静程配合地举起右手握成拳放在嘴边下方佯装成话筒：“味道非常好，芝麻鸡外酥里嫩，芝麻香很浓，咸香入味，单独吃着香也很下饭，这味道和高中食堂吃的很像，但是还要更好吃些。我也不知道怎么具体描述，反正可以肯定的是你的收益是比高中食堂的老师傅要好得多的！”

顾清秋哈哈笑了几声，心满意足应道：“能得到你这样的夸赞，我真的超级开心。昨晚定这道菜时也没想太多，我回想高中时了解的芝麻鸡做法和味道，今天琢磨着做出来的，你喜欢吃就好。”

固然刚才出来时听到不少顾客边吃边在夸今天的菜品好吃，其中没少夸芝麻鸡好吃，外酥里嫩的咸香美味，但蓝静程作为曾经在l中读书吃过无数回芝麻鸡的同学，她给的评价是再中肯再有份量不过的了。

蓝静程点头：“喜欢吃的，前不久我还在想着回高中一趟看老师顺带再吃顿芝麻鸡，没想到今儿过来这意外就满足了这个小愿望，谢谢你啊清秋。”

自己说过来吃饭，清秋完全和以前一样照常营业，而不是想着高中的那段时光，特意加了道很有高中特色的芝麻鸡，这份心意她都领会到了，也很开心。

顾清秋笑道：“不客气，我还没谢谢你之前帮我看合同的事呢。”

蓝静程笑着说倒是小事，自己帮着看份合同也不是什么难事，能帮上忙也开心，还多谢顾清秋能在这种时候想起她呢。

两人随意聊了起来。

可能是先前有在微信联系过几回，又有高中时还算不错的情谊在，所以哪怕自从高中毕业后就再见过面，这会二人聊起来也仿佛没被岁月长河带来的生疏阻隔开，依旧聊得很开怀。

留意到有一桌顾客结账离开后，又有新的一桌顾客进来点菜用餐，店员都打印了点菜单压在玻璃窗口那边了，蓝静程主动说道：“清秋你先去忙吧，我这边自己再吃会，等晚点你忙完我们再慢慢聊天。”

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