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第173章（第1页）

“也是。”徐枫又夹了块回锅肉吃，“这样直接吃也怪香的。”

等陈皮牛肉饼端上桌后，他们俩一致抛弃互相夸了好几次的回锅肉，尝起新菜来。

陈宇颂吃了小块牛肉饼，尝过其中的鲜嫩醇香后咀嚼咽下，点头夸道：“这道陈皮牛肉饼也很香，陈皮的香味融入到牛肉饼中，牛肉饼吃起来能感受到牛肉的鲜嫩，还有芹菜香、马蹄的爽脆，清淡又好吃。”

徐枫吃得更细致些：“确实好吃，除了你说的那些外，这牛肉饼里应该还下了些肥肉粒，所以我们吃起来才会觉得油润润的，不会说干巴发柴，也不会说很腻，整体吃起来味道更好了。”

陈宇颂又夹了块陈皮牛肉饼仔细看，在牛肉饼上找白色颗粒，硬的是马蹄粒，软的看起来还真是肥肉。

“你这味觉还是那么好，以前大学咱出去吃饭，就全靠你这嘴巴来判断哪家饭馆味道新鲜，有没有用高科技了。”

徐枫听了忍不住笑出声：“你这么一说我也想起来了，想当年……”

回忆以前不影响他们吃肉，等店员上了椰子焗饭后，两人都对这道饭很是期待，各自拿了勺子舀里面的米饭尝了起来。

陈宇颂感受着嘴中的米香和清甜：“这道饭真是新颖啊，味道还挺不错的，用椰汁来蒸米饭，我以前想过但还真没做过。”

徐枫连连点头：“确实，米饭吃起来带着椰汁的清甜，米香和椰香融合在一起，原来甜口的饭也还挺好吃的。”

他夹上块回锅肉咀嚼得差不多时再拌上一口饭，咸香辣味和清甜香混在一起，别有一番风味，出奇得让人能接受，甚至觉得很好吃。

于是徐枫和陈宇颂开启了一口回锅肉或者一口陈皮牛肉饼拌饭的快乐美食时间。

薄荷煎蛋、鲜虫草花炒菠菜。……

也就是在店员过来上了道薄荷煎蛋和鲜虫草花炒菠菜后，两人才停止了对回锅肉、陈皮牛肉饼还有椰子焗饭的霍霍。

他俩连椰子里的椰肉都没少挖出来吃。

这会看着金黄的大圆煎蛋上间杂着露出些许翠绿色薄荷叶来，另外一盘细嫩青绿的菠菜上掺杂着些橙红长条状的虫草花，两道菜都挺有色相的。

徐枫却是说道：“我们刚才光顾着喝汤吃肉吃饭，都没怎么喝柠檬水哎。”

也就刚才还没上菜那会聊天时，两人先后各倒了两杯柠檬水喝这样子。

不过饭店配的与其叫水杯，更像是茶杯，那种低矮的玻璃茶杯，喝两杯大概率都不超过200毫升。

陈宇颂反应过来：“是哎，都忘了有柠檬水这回事了。”

说完，他端起放在碗盘旁边的水杯喝了起来。

柠檬水还有点冰冰凉凉的，喝起来带着点酸甜，更多的是柠檬的清香，在这夏日里喝起来特别爽快。

徐枫也喝了杯柠檬水，这才伸筷子在大煎蛋饼上夹了块吃。

煎蛋的边缘带着点焦香，咬起来里面是滑嫩的，鸡蛋香很浓又不会说有腥味。薄荷的辛香随着咀嚼逐渐蔓延开来，那股特有的凉感和香味成了这道菜的独特风味。

徐枫能感觉到，整块薄荷煎蛋吃起来鸡蛋香和薄荷香是融合在一起的，甚至薄荷沁出的些许汁水还让煎蛋吃起来更加软嫩。

陈宇颂也选择先吃薄荷煎蛋，方便待会和好友分享味道。

他享受着鸡蛋香和薄荷的凉感、清香，能够明显感觉到有些薄荷切得细碎几乎和蛋液融在一起才下锅煎的，又有一些稍微大片些的薄荷叶直接拌在蛋液里下锅煎，这会咬起来能够尝到咀嚼薄荷的草本香。

这道菜很清爽，薄荷的清凉几乎贯彻在吃薄荷煎蛋的全程中。

陈宇颂吃完后评价：“这道薄荷煎蛋还不错，夏天吃挺清爽的，感觉整个人都舒畅开来。不过属于那种偶尔吃一下很惊艳，但要是经常吃的话，绝对受不住那种。”

“点评到位。”徐枫给他竖了个大拇指。

“这道薄荷煎蛋确实挺不错的，刚吃挺惊艳，果然夏季的薄荷做什么都香。我刚不是先喝了杯柠檬水才吃这薄荷煎蛋吗，那薄荷的凉意在嘴里蔓延开，我有种喝柠檬薄荷水的错觉。”

“我也有这种错觉！笑死了，本来喝了柠檬水就感觉冰冰凉凉挺爽的，吃上薄荷煎蛋，那股薄荷凉感一蔓延开，瞬间凉上加凉，就差凉到直冲天灵盖了。”陈宇颂夸张说道，说完自己都忍不住笑出声来。

徐枫看着好友脸上肆意的笑容，只觉得中午这趟来得值得。

还有顾氏私房菜的肉菜味道是真的香，回去得好好奖励下老妹才行，算她会挑饭馆。

两人接着又尝起最后一道青菜来。

菠菜吃起来软嫩多汁，清甜回味，还带着些虫草花的菌香。

虫草花混在其中，在一条条鲜嫩的菠菜中咬起来带着点很小的韧劲，浓郁的菌香和菠菜的咸鲜掺和在一起，味道丰富，三两口咀嚼完就能咽下。

陈宇颂以前家里亲戚送了不少虫草花，家里经常会炖虫草花瘦肉汤、虫草花鸡汤、虫草花竹荪汤等，他对虫草花的味道很熟悉。

虫草花味道是有点苦涩的，像炖汤时都会下一些对应的食材去中和这点苦涩。

这道菜里，菠菜的清爽恰好能中和掉虫草花的苦涩，二者味道交融在一起，虫草花的菌香为菠菜增味，翻炒菠菜时溢出的清甜汁水也湿润这虫草花，整体味道清淡够味，咸甜适中。

陈宇颂连着吃了好几筷子点头说道：“没想到这家饭店连青菜都炒得这么好吃，菠菜软嫩多汁，虫草花菌香味浓，吃起来挺清爽的，又有味道。”

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