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舌头在嘴里灵活的搅动,将坚硬甚至有点尖锐的蟹壳归到一旁,鲜香软嫩的蟹肉则咀嚼几口尝遍汁水味道后咽下,另外一只手拿起那盒白米饭的盒盖,将嘴里的蟹壳吐出来。
她重复着这样的步骤,灵活地吃着覆满葱姜咸香味的蟹肉,一边将蟹壳咬碎吐掉。
吕青青从小学四年级开始就会自己吃螃蟹了。
她很喜欢吃里面鲜美的蟹肉也爱吃膏状流香的蟹黄,要是少了啃螃蟹去壳这一步骤,好像螃蟹也跟着没那么香了。
别的小朋友还在害怕咬螃蟹会伤到嘴时,她已经能够拿着半只蟹身肆意开啃灵活吐出蟹壳了。
除了蟹黄外,她最爱吃蟹身上有些紧实又很软嫩的蟹肉,再是费劲从蟹腿里捅出的一长条蟹肉,吃起来香甜带劲,又特有成就感。
像这会,蟹身上的壳都被她啃碎吐掉了,蟹肉全部被她吃进肚子里,大条的大蟹腿和两根小蟹腿仅靠着蟹身上的节点连接在一起。
吕青青干脆将另外两根小蟹腿先咬下来放米饭盒盖上,单独抓着那根大蟹腿,在头部咬出个开口,中间段咬出个开口将蟹腿从弯曲处断成两段,然后用下段往上段穿插进去,恰好戳出一长条蟹腿肉来。
她低头凑过去咬进嘴里,蟹腿肉外缘好似还有一层几不可见的薄膜,咬开后就能尝到蟹腿肉的软嫩鲜甜。
虽然还不是吃螃蟹的季节,但这些葱姜炒蟹足够肥美,肉质也很新鲜。
照着这个法子吃蟹腿肉,她连另外两根看着没什么肉的小蟹腿也没放过,把里面藏着的蟹肉吃得一干二净。
这才又拿起只蟹身接着从蟹黄吃起,偶尔尝着觉得蟹肉咸香可口挺有味道的,也会在米饭盒那夹一筷子米饭就着吃。
陶知微吃够了胡萝卜牛肉煲,米饭也吃了不少,这会戴上手套准备来螃蟹。
看着女儿把螃蟹腿吃得那么干净她也是佩服,赶忙拿了一只蟹身吃起来。
她再不吃的话,女儿能一个人把这么一大份葱姜炒蟹干掉。
陶知微也是一口咬向蟹黄,膏状的蟹黄入嘴有点粘稠甚至是干巴,咬起来带着点细沙颗粒感,过了会藏在其中的油脂流淌出来,湿润润的连带着蟹黄也更好吃起来。
把蟹黄全部吃完后,她开始连壳带肉吃着螃蟹,舌尖像灵活的分辨机器,蟹壳吐掉,蟹肉在尝尽鲜美后咀嚼咽下。
想当初女儿刚开始吃螃蟹,还是她教着怎么从坚硬的螃蟹壳里吃到鲜嫩的蟹肉的,这会母女俩吃起螃蟹来嘴上的动作是一模一样。
等吃到蟹腿时,陶知微用同样的方法把那根大蟹腿里的蟹肉完整地戳出来,一口吃掉尽是满足。
另外两根小蟹腿她可就没这么有耐心了,直接用手拿着凑近嘴边一口咬碎,能吃到肉的就尽量吃,实在蟹壳太多没办法用舌头分离出蟹肉来,那就吮吸掉其中的鲜美汁水,蟹壳和蟹肉都不要了。
她这样简单直接的吃法,吃起来的速度比吕青青要快一些。
吕青青连着啃了三只蟹身,因为螃蟹是对半掰开的嘛,也就是吃了一只半的螃蟹。
她已经感觉舌尖有点被蟹壳磨砺到发麻,哪怕那些蟹肉的鲜甜还残留在嘴里叫嚣着好吃,也只能停下来歇会。
吕青青笑道:“妈,这个葱姜炒蟹也超级好吃,螃蟹够新鲜肥美,用葱姜这些炒出来也特别入味。顾氏私房菜出品就是不一样!”
陶知微听了点头:“是啊,这螃蟹吃着挺不错的。我去打包时才十一点二十分左右,店里就已经坐满了人,等我点完打包单在门口等着的时候,也排了十来个人在等位。”
“生意好不说,态度也很好,店员帮我把这四杯茶打包好后还说什么她们店里是头回做茶水打包,不周到的地方还请见谅。她都这么说了,我肯定谅解啊!”
“听起来是挺不错的,怪不得我隔壁班同学说高二好几个学生去吃过后一直念念不忘,逢人就夸,顺带骂一顿饭堂。”吕青青笑道。
她刚开始挺赞同后面骂饭堂的话,自己就是从高一骂到现在。
其实学校饭堂是市里学校中难得的a级饭堂,不过吃久了就吃腻了,忍不住挑起各种毛病来。
现在她支持高二那几位同学全部的话,这顾氏私房菜味道确实香,值得见人就夸,到处推荐。
想起还没喝过的玫瑰香附茶,吕青青从塑料袋里拿出一杯来,撕开吸管纸后将吸管插入奶茶杯里,大口喝了起来。
这会茶水凉凉的,正适合这种天气喝。
因为先前妈妈说过这茶没什么药草的味道,吕青青还特意感受了下,只有曾经喝过的熟悉的玫瑰清甜香,另外一股淡淡的草本香味,混在一起很好接受,醇香回甘,确实和喝糖水差不多。
连着喝了好几口后,感觉舌尖上的麻意散去,口渴也得到缓解,淡淡的甘甜萦绕在口腔中。
吕青青改变了对这玫瑰香附茶的评价,比糖水还要好喝一些,更不是她放在宿舍里那些冻干玫瑰花茶可以比的。
人在长时间高精力学习后能喝到点甜是能够提高幸福感的,这会吕青青喝着玫瑰香附茶就觉得很幸福。
她连着喝了半杯后,又接着开始吃螃蟹。
最后吃了两只半的螃蟹,吕青青自觉停了下来:“行了我就吃这些,不能一下子吃太多。”
她还记得妈妈先前交代的话。
见妈妈大概也吃了两只螃蟹有点吃不下了,她说道,“不如你待会把这些剩下的螃蟹带回去家里吧,晚上加热一下和我爸一块吃了。免得他回头说我们又吃好吃的落下他。”
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