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第84章(第1页)

算着时间,顾清秋调整好两个卤水锅的火候后干脆先上楼去洗澡,洗好出来后顺带把衣服扔洗衣机里倒洗衣液开始洗衣服,收拾了二楼的垃圾提着下楼来。

她将卤牛腱子那锅关火,开锅盖放凉,卤猪脚那锅继续煮着。

将厨房这边今天弄出来的厨余垃圾也收拾好,提上从二楼拿下来的那袋,顾清秋走出饭馆顺带关上木门去扔垃圾。

江市的垃圾分类宣传和管理做得好,像素里街这边就有两个垃圾点,其中一个离饭馆挺近的。

垃圾点愣是搞得跟宣传栏一样,一个长屏架子里张贴着各种垃圾分类小知识,红绿蓝三个大垃圾桶立在那,后面还有个更大的垃圾收纳箱,有个戴着手套的阿姨站在那收拾垃圾。

顾清秋收拾垃圾时就分出两袋垃圾,一袋厨余垃圾一袋日常垃圾,也算是可回收的吧。

走过去后在阿姨的注意下分别扔入红垃圾箱和蓝垃圾箱,旁边有个微型洗手池可以供人洗手,但她选择回饭馆再洗。

等她转身往回走几步,还能听到阿姨在念叨其中一个去扔垃圾的:“哎你这小伙子,垃圾得先分类才能扔,你看你这厨余垃圾还滴着水呢怎么能扔这边呢?扔错了扔错了!”

素里街的夜晚还挺热闹的,路灯昏黄但也足够看清过往的人,有附近住户出来散步的,有匆匆而过赶去搭公交的,也有悠闲正打算去找吃的。

这个点餐饮店生意正好,披萨店里大人带孩子吃的更多,炸串店年轻人排队比较多,自家饭馆斜对面的面馆这会也坐了三四个人在嗦面。

本来要回饭馆的,顾清秋没忍住又往前走几步,这家便利店门口摆着台烤肠机,在吊灯亮白的灯光照射下里头加热得膨胀的热狗、鸡肉肠、鸡脆骨肠、鱼丸都是那么诱人。

她问:“老板,你这热狗多少钱一根?”

老板原先坐在摇椅上纳凉,听到问话慢悠悠说道:“肉多的一根四块钱,普通的一根两块半。”

顾清秋点头:“那要根肉多的吧。”

她拿出手机扫烤肠机上贴的二维码付款。

老板也起身过来,用竹签串了一根热得膨胀滋滋冒油的热狗给她。

“谢谢老板。”

顾清秋拿着根热狗往回走,边吃起来。

热狗有些热,咬着容易烫嘴,但滋啦冒着的油带着肉香还有点甜,一整根真正吃起来很扎实也有肉香,确实印证了老板说的含肉量多,不过从咬出来的横截面看还是挺多肥肉的,咸香可口,是记忆中的热狗味道。

顾清秋一口就能吃四分之一,咬得满嘴流油吃得一嘴肉香,一口接一口地吃着。哪怕如此,热狗上冒着的油还是顺着竹签沾染到手指上滑腻腻的。

好在已经回到饭馆门口,用干净的手拿出钥匙开门,进来后顺手把木门阖上,她先去厨房扔掉竹签然后洗手。

反正也没什么事,她干脆坐在堂铺这边刷手机,临了想起店里的打包袋打包盒好像剩不少了,干脆又打开购物软件订购一批,这回直接订了三百个打包盒一百个打包袋。

这已经是第三回订购了。

顾清秋发现自从设计了新的打包袋后,还挺受顾客欢迎的,有两三个顾客还当面夸过她说打包袋很好看。

不知道是不是错觉,连带着打包的顾客人数也多起来了,打包袋和打包盒消耗得很快。

下单的这个商家是本地的,一般明天下午发货的话后天早上就能收到,厨房里的打包盒和打包袋应该能撑到后天早上。

时针滴答滴答地转着,顾清秋见九点半还有些早,手机又有点刷累了,干脆去厨房拿出下午林奶奶给的那袋花生,顺带拿两个盆子出来。

袋子里的花生颗颗饱满,能看到的黑丝雾气也很少,不知道是林奶奶特意挑好的花生给她,还是这批花生颗颗都这么好。

她拿出一颗花生双指用力一捏,花生壳开露出里头淡紫色的花生,随手扔进嘴里吃起来。

因为焖煮过花生吃起来比较软糯,又能尝出花生原有的风味,不知道是不是晒过还有点脆,带着淡淡的的咸香。

可以想象到若是炒熟用来做下酒菜,肯定好吃。

顾清秋又捏了颗花生开出三颗花生米来放嘴里嚼着,想着猪脚花生也是对绝佳搭配,明天正好可以弄点卤花生。

她干脆上手,将袋子里的花生一颗颗剥开,花生米放一盆花生壳放一盆,旁边手机打开短视频软件还能自动播放,一点也不无聊。

这批花生质量真的很高,一颗花生能经常能剥出三颗花生米,有些甚至有四颗。但四颗的花生米单颗要小一些,不如三颗的来得饱满圆润。

剥花生的时候顾清秋有时还顺带塞嘴里,等一袋子花生剥完,她觉得自己少说也得吃了一把花生,明天得多喝点凉茶才行。

顾清秋站起身将两个装得满满的盆子连带袋子一起端进厨房,花生米重新扯了个袋子装着,花生壳则倒入先前的袋子打结扔垃圾桶。

她将卤猪脚的那锅炉灶关火,里头的猪脚已经是卤成红酱色透亮,看起来晶莹软糯,卤水也飘着肉香。

她重新盖上盖子等这锅猪脚慢慢变凉,另外一锅已经放凉的卤牛腱子肉则装到大盆里盖上保鲜膜放冰箱冷藏,泡一夜的卤水过后牛腱子肉也会卤得更入味更劲道。

初夏的夜还不太热,为了保险点,顾清秋还是开着厨房的吊顶式空调,将门窗都锁上后确认没有遗漏什么,她才拿着手机上楼去休息。

躺在床上时她回想今天这一天忙碌,真是休息了个寂寞。

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