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第38章（第1页）

他们只好在门口站着等会，有个路人跟他们说斜对面的面馆味道也很不错这么热的天可以去那边吃时，他们是一动不动。

废话，他们跑来素里街就是为了吃顾氏私房菜，哪能去吃什么面啊。

说话聊天间，鲍鱼红烧肉和青椒酿虾滑上桌。大伙都不用说什么，纷纷拿起筷子吃了起来。

赵德军咽下鲍鱼和红烧肉，嘴里还有鲍鱼的鲜和红烧肉的咸香，那股咬起来软烂的劲仿佛还残留在嘴中。他说：“这道鲍鱼红烧肉够正宗，真是煮出灵魂来了。”

孙平疯狂点头：“我觉得比杭市那边的都要好吃，而且这鲍鱼个头够大，量也正好够我们分。”

天知道有回他们组里六个人团建出去吃饭，有道菜鲍鱼就给四个，完全不知道怎么分。

哪像现在一人一筷子夹一个鲍鱼，看着小砂锅里藏在红烧肉下面隐约还有两三个鲍鱼。

张永浩吃着红烧肉，要了碗白米饭来就着吃，再浇上一勺红烧肉的酱汁，别提多好吃了。

其他人勉强忍住，光吃鲍鱼红烧肉也很不错，要知道待会还有干炒牛河，得留着肚子来吃才行。

他们吃起青椒酿虾滑也是赞不绝口。

金石城只说道：“这道菜好吃！”

钱进就细致不少：“这个青椒处理得好，带着点辣又不会说很辣，吃起来很清爽，裹着的虾滑很鲜甜，而且带着点颗粒感跟在吃虾肉那样，酱汁浓稠混在一起吃起来还挺咸香的。”

张永浩尝了说道：“我觉得这虾滑应该是老板亲手剁的，机器打出来的哪有这么好的颗粒感，难得的是没加面粉啥的。”

手工虾滑和虾滑完全是两个概念，卖的价钱也相差挺大的，这道青椒酿虾滑完全值58块钱。

荷叶蒸四宝和干炒牛河也陆续端上桌。

几个男人对这道菜其实不大感兴趣，抱着对顾氏私房菜的信任还是点了，这会看着只觉得挺绿色的。

他们分别夹了尝了下，排骨嫩滑咸香、肉丸新鲜q弹、南瓜粉糯甜香、丝瓜爽脆清甜，而且还有淡淡的荷叶香。

就好似在夏日里有阵风吹过，能够想象到这阵风必定途径过一片青绿的池塘，那里漂浮着翠绿的荷叶。

张永浩最先评价：“没想到这荷叶蒸四宝味道还挺不错，一下子肉菜全都有了，想吃啥就夹啥，随便拎出一道菜加大点份量都能变成58块钱一道的菜。”

“是啊，能想到用荷叶来蒸这些肉菜简直是天才，太有夏天的味道了。”赵德军说道，这么个中年男人难得文艺一下。

钱进突然想起大事：“糟糕，忘了拍照发给组长看了。”

他拿出手机打开相机咔嚓几下，把照片发到有组长的群里后也不管组长什么反应，手机放一旁接着吃。

钱进用勺子舀了一碗干炒牛河吃，这道菜是全场色相最好的，就是看着锅气足。

河粉长条顺滑带着酱色，深色牛肉片、嫩白豆芽、橙红胡萝卜丝、翠绿葱段混在一起，色彩明艳。

他夹了一筷子河粉嗦进嘴里咀嚼起来，河粉咸香入味又带着原始的米香，能够想象到它是如何从米浆变成长条河粉再变成这会桌上一道诱人的菜。

牛肉片嫩滑，咬起来带着点韧劲，还有点汁水，一点也不老，有着和河粉一样的咸香。

豆芽爽脆多汁，胡萝卜丝清甜，连调味的葱段也很香，这么一筷子下去，各种味道都尝到了。

这道菜名叫干炒牛河，可吃起来一点也不干，河粉是那种干炒的香，但因为多了酱汁炒出来还带着点湿润，又很有锅气。

牛肉、豆芽和胡萝卜丝混在其中无疑增加了香味和口感，油润润的又不会发腻，这可比那些深夜路边摊炒河粉要香得多。

钱进一筷子接着一筷子，吃得满嘴鼓鼓的，顾不上说话。

大伙见他这股吃劲，意识到这干炒牛河味道也很不错，赶忙也都夹了些到碗里开吃。他们没吃米饭，哪怕前头吃了不少肉，这会也是食欲打开，一口接着一口。

张永浩先前吃了一碗米饭，这会吃着干炒牛河只恨自己先前管不住嘴，这干炒牛河好像比浇了红烧肉汤汁的白米饭要好吃。

他们埋头吃干炒牛河的功夫，顾清秋也先后往这桌上了耗油菜心和一汤锅的椰子鸡汤：“菜都上齐了，请慢用。”

看着店里顾客吃得这么香，她也特别有成就感。

这会她突然感谢那段穿到修真界的经历，虽然在那光怪陆离的世界吃了不少苦头，也逼着她拣起过往看爸妈在饭馆后厨炒菜的记忆，还有以前刷到的那些各种炒肉菜视频，愣是在那家酒楼里练出不错的厨艺。

回到现代后凭着以前练下的厨艺和带回来的丹田里那豆丁点灵力，自己也算把顾氏私房菜给重新经营起来了。

如果爸妈知道自家饭馆现在生意这么好，应该也会很开心的吧。

顾清秋想着笑得嘴角弯弯，转身回厨房。

这会店里顾客点的肉菜都上完了，锅里还在煮着鲍鱼红烧肉，青椒酿虾滑那些都备好菜了，一有新的顾客下单就能马上开锅炒起来。

她开始吃午饭。

给自己留了三块红烧肉两个鲍鱼一条青椒酿虾滑，排骨和肉丸也留了点，再是南瓜和丝瓜，主打一个不能吃得比顾客差。

顾清秋直接把肉菜当饭吃，吃得可开心了。

再来上一碗椰子鸡汤，椰子的清甜和鸡肉的鲜美完全融合在一起，喝起来简直是种享受。

堂铺这边张永浩几个喝上碗椰子鸡汤也是这么认为的。

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