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因为她发现这个年代不管是蔬菜还是肉类还是主食,味道都要比她空间里的那些食物味道更好。
来到热闹的集市,岑柚买了一只老母鸡打算炖汤喝,陈忠海那里有虫草,到时候可以拿几根过来。
老人家越上了年纪,身体的各项机能都会跟着衰退,营养品虽然不能起到立竿见影的效果,但长此以往,也能让老人的身体不那么虚弱。
而岑杨更是,小少年的正是身体需要营养的时候。
有些地方该省就省,不能省的绝对不能省。
又看到有卖新鲜黄花和干黄花的,岑柚干脆全包了。
多余的也可以放在空间留着慢慢吃,总归不会让它浪费。
想了想又买了一些排骨,准备做一道红烧排骨。
至于青菜就不买了,大半个月过去了,当初撒下去的小菜苗有一些已经长成了。
这些菜岑柚已经做得很熟悉了,老母鸡就留着等下吃完饭后开始炖,炖到晚上时间也刚好差不多了。
老人家牙口不好,炖的软烂一点一能入味,二来老人的胃也更容易消化。
午饭主食今天岑柚没有煮米饭,而是蒸了玉米面馒头。
早就发酵好的面粉让蒸出来的馒头金黄金黄的,看着都很有食欲。
排骨剁成四厘米的段放入沸水中除去血水,捞起洗净待用,姜切片。
随后又准备好蒜、盐、白糖、白酒各适量。
原本是想要料酒的,但是没有,虽然空间里有,但这会岑杨正蹲在前面的小凳子上烧火,不方便。
这一世,她没打算把空间的秘密告诉任何人,包括岑杨。
她不想去挑战人性。
犹记得以前听人说过一句话,世界上有两种东西不能直视,一是太阳,而是人心。
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锅内倒油,待油还是冷的时候同时放入白糖,小火慢慢把糖炒化。
待糖水开始变成棕红色,且开始冒棕红色的泡沫时,马上把排骨倒入锅中炒匀,接着放入姜片和蒜片,炒出香味后倒入少许白酒加入清水,加入盐,大火烧开后转至小火慢慢烧至排骨粑软。
大火收汁,待汤汁变浓时起锅,一盘香喷喷的红烧排骨就做好了。
岑杨一边烧火一边吞咽着口水,姐姐的手艺未免也太好了,虽然这段时间伙食很不错,但闻到这股味道依旧让人直流口水。
然后岑柚又来到院子里拔了一根萝卜和两把生菜。
萝卜上面还带着萝卜缨,把肉切成丁,肥肉熬出油,用来炒萝卜片和萝卜缨可香了。
最后又用生菜做了一道油淋生菜,被烧得滚烫的油泼在配料上,发出“刺啦”的响声,散发出浓郁的香味时,也让岑柚感到格外的满足。
这样的生活虽然忙碌了点,但让人很充实。
是她以前想象了无数次的美好生活。
回到房间,岑柚深吸一口气,看向了梳妆台上的镜子。
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