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第62章（第1页）

和大家打成一片之后，夏露也加入了早餐排班。轮到她做早餐的日子，当天早上的训练便会取消。

这天轮到她当主厨，山治提前过来帮忙，别的厨师干脆站在厨房里围观，“不知道夏露今天会给我们做什么来吃？”

“确实，我好像没有看见面包——”

“对对，不知道夏露揉那面团是要干什么。”

之前大家准备的早餐大多是汤水、牛奶搭配面包三明治，再好的厨艺，也耐不住天天吃这些。

终于轮到夏露做早餐，她起了个大早准备染大家好好感受一下中式早餐的魅力。

中式早餐的种类可太多了，豆浆油条包子馒头茶叶蛋……还有广式早茶什么的，每一样都能让人食指大开。

为了选出好吃又方便的早餐，夏露还专门请教了里包恩先生，“说到中餐，应该就是饺子了吧——据说大蒜饺子营养十分丰富。”

夏露：不是很了解里包恩先生到底从哪儿知道的这么奇怪的中式料理。

饺子虽然是很有特色的中餐代表，但其实不常被当做早餐……特别是大蒜馅儿的。

反正里包恩先生的提议被夏露pass了。

山治来帮忙确实帮夏露省了很多事，她只需要提前做好调味，再教会山治怎么做，对方就能按照她的做法一比一复刻……甚至有青出于蓝而胜于蓝的架势。

比如眼前这个包子，山治才尝试包了五个，就和她练习了几十个过后捏的样子差不多了——这人不说话认真做饭下厨的样子，还是挺帅气的。

“怎么样，夏露酱被我迷住了吗？”

“嗯……谢邀，没有！”这家伙，就不能做一个安静的美男子吗？

夏露这边看山治已经上手，便抽出空抬出一桶提前泡好的黄豆，“好久都没吃豆浆油条了，挺想念的。”

搭配油条吃的是水豆浆，是将生黄豆泡发后直接磨碎，滤掉豆渣之后，煮沸的乳白色液体。

水豆浆口味清淡，往里面加点糖，豆香浓郁。

煮豆浆的时候一定要用小火，锅里还要不停搅拌……夏露一直在旁边守着，避免豆浆粘锅糊掉。

豆浆这种东西，糊了一点点，一整锅豆浆都是糊味，完全喝不下去。

煮好的洁白豆浆被她分成了两锅，一锅豆浆里直接加入糖粉搅拌均匀，就是好喝的甜豆浆。

她制作的甜豆浆，水的比例比较低，豆香味道浓郁，鲜甜柔顺……和大多数早餐店的豆浆可不一样，那些店里卖的充其量就是乳白色的开水。

这样的水豆浆搭配油条吃，最合适不过了。

油条也是刚刚才炸的，面团在滚油里迅速受热膨胀成长条状，表面逐渐变成诱人的焦黄色，捞出来沥干油分，油条外层酥脆，一口咬进嘴里，油条嘎吱嘎吱作响。

油条单吃，酥脆的外壳越嚼越香，碳水化合物和油脂的美妙结合，赋予了面团改头换面的魔力。

“这个东西很香嘛~”

“感觉是和薯条、炸鸡不一样的炸物！”

油条味道不错，但在场的大家都是厨师，并不觉得这有多稀奇。

甜甜圈不也要过油炸一遍……他们甚至觉得早上就吃这东西，有些油腻。

“这东西，还不如面包管饱！”

夏露并不着急，带他们继续开发的油条的吃法。

油条和豆浆向来是孟不离焦、焦不离孟的好伙伴，它们在一起，总能达成1＋1＞2的结果……

她把一长条豆浆剪成小截，小截油条泡进豆浆里，油条的每一个空隙都吸满豆浆，筷子轻轻夹起，鲜甜的豆浆不断滴落。

“尝尝？”夏露示意大家品尝。

拉尔心想，不过是把油条泡进豆浆里而已，难道味道还能有多大不一样？

酥脆的油条这样一泡变得软趴趴的，算是彻底毁了。

然而，实际情况却令他瞠目结舌，和干吃的油条不同，泡过豆浆的油条外壳保持着一定的酥脆，里面却柔软多汁，鲜甜的豆浆在嘴里迸溅。

焦香味和豆香味一起上阵攻击着他的味蕾，麦香味、豆香味相互交融，每一口吞咽都是对大自然馈赠的感恩。

“明明两种东西分开也就一般好吃，合在一起怎么那么……让人想继续吃下去呢？”拉尔只觉得惊奇。

山治也抽空品尝了豆浆油条的组合，感觉像之前做过面包搭配蔬菜汤，让面包吸收汤汁变柔软——只是没想到甜豆浆和油条的搭配也这么出色。

就在大家以为豆浆油条就是早餐主角的时候，夏露才端出了这次早餐的重要角色——豆花。

豆花是用另外一锅豆浆做的。

她趁豆浆还热的时候，往里加入了内脂，搅拌均匀，没一会儿水豆浆便凝结成水嫩光滑的豆花……比布丁果冻还柔软。

豆花是一种包容性极强的事物，往里面加糖就是甜品，往里面加酱油和调料就是菜肴小吃——无论哪种都很美味。

加糖的豆花是甜豆浆的姐妹，味道没什么区别，却比液体状的豆浆多了一层柔软嫩滑的触感。

“五麦~这东西也太好吃了。”

“就像往嘴里送了一勺云朵一样！”利亚惊呼，“这东西甚至可以做成店里的特色甜品！”

“和水蒸蛋差不多的口感，却没有一点腥味！”

“就是一小碗太少了，”帕迪把一碗豆花搅拌搅拌一下倒进嘴里，两口就吞了，“一点也不过瘾……夏露你也太小气了！”

“急什么——还有更厉害的！”夏露觉得他们真是一群没见识的海贼，没尝过咸豆花的人，根本不足以谈人生。

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