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第31章 秃黄油（第2页）

梦里最後的场景，是那钉耙向自己袭来的残影……

红玉一下子就惊醒了。

她坐在床上，心跳得很快，忍不住大口喘息起来。等慢慢平静下来之後，才发现自己的後背都被冷汗浸湿了。

前世那样的结局，现在想来，她其实不怨任何人，只怨自己，把一手好牌打得稀烂。

都过去了。红玉擦了擦前额的冷汗，在心中安慰自己。

正在这时，身旁突然有一道白色影子向自己扑了过来。

“小白？”红玉接住它，有些疑惑，小白平时不是都睡在猫窝里吗，怎麽又睡床上来了？

半晌红玉才想起来，因为她今天教会了小白洗碗，便奖励它在床上睡一晚。

小白窝在她的怀里，灰蓝色的猫眼里满是担忧，见红玉情绪稳定，这才慢慢用两只前爪抱住了她的手臂。

红玉用另一只手挠挠它的下巴，温声道：“你也做噩梦了吗？”

小白把她抱得更紧了。

“没事了，不怕不怕。”她笑道：“没想到你这猫还挺粘人的。”

安抚了一会儿小白，红玉觉得心情平复了许多，只是刚才做噩梦被吓出的汗沾在身上，很不爽利，便去洗了个澡，换了身衣服。

等回来时，发现小白已经躺在她的枕头上，沉沉地睡了过去。

看着小白的睡姿，红玉後知後觉地发现自己似乎还不知道小白的年龄。

距离她捡到小白已经有四五个月了，如果小白是小奶猫的话，按理说身量会有所变化。

然而看着小白和当初别无二致的身形，红玉又很快否决了这个猜想。

不过，要说是成年的小公猫，可小白又不会叫春什麽的……

算了。

可能是小白的猫德比较好吧。

折腾了这麽许久，红玉早就没了睡意，距离天亮尚有一段时间，索性溜进厨房看看有没有什麽活儿要干。

结果还真让她发现了。

因着昨日举办了海鲜盛宴，厨房里还剩下许多蒸好的螃蟹，整齐地码放成一排，看上去异常肥美。

这麽好的螃蟹，不拆出来做成秃黄油简直可惜！

秃黄油是取饱满的蟹黄丶蟹膏共同用油熬制出来的蟹黄膏，“秃”有“只有”或“独有”的意思。做好的秃黄油拿出来捞饭或是拌面，那味道，光是想想就鲜美到让人直流口水。红玉被自己的脑补馋到了，之前做噩梦被吓出的心悸完全抛之脑後，马上开始动手拆起螃蟹。

美食是治愈坏情绪的最好良方——这话说得真是不错！

没有了小崽子们的帮忙，红玉拆蟹的速度并不算快，好在拆出的蟹肉蟹黄十分完整。

把饱满的蟹黄丶蟹膏单独放在一个碗里，蟹肉另取一个碗存放。锅中放入猪油，待油化成液态後，下入蟹黄膏小火慢慢翻炒，直至蟹黄膏与油融合。这时烹入料酒丶高汤丶姜蓉丶葱末，沿着锅边淋入少许香醋，最後加入一点点白胡椒粉和盐调味，秃黄油大功告成。

狐狸崽子们今日休息，没有法课的任务，一个个临到快吃午饭了才起床。

于是，等待她们的午饭，是一大碗秃黄油捞饭。

纯正的秃黄油是不加蟹肉的，因此红玉把剥出来的蟹肉单独放了一碗在桌上，供狐狸崽子们自由选择。

无需太多的说明，小崽子们盛好米饭，每人舀上两大勺秃黄油和蟹肉，再淋上几滴香醋和酱油，搅拌均匀之後便大口开吃。

软亮透白的米饭被蟹黄膏和吸满了蟹味的黄油包裹，这麽来上一大口，黄油四溢，金脂香软。

吃过这样一碗米饭，再搭配一碗简单的紫菜蛋花汤，浓妆淡抹，堪称完美。

月儿摸着肚子意犹未尽道：“这就是幸福的味道吧！”

大家都笑了。

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