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急着回去的江南突然闻到一阵浓郁的焦糖味传来,于是回头叮嘱了一句“你们等下先别走”
好在小狗的脾气来得快去得也快,被江南摸了两把脑袋,就像往常一样吐着舌头傻乐。
由于红糖受热之后融化,这回出炉的月饼是空心的,焦香味浓郁不用尝都知道好吃,
江南进屋找了一张干净的旧报纸,包了两个烫手的红糖芝麻馅月饼。
“一帆这个放凉了跟弟弟一起吃,姐姐要进去忙了你们等会儿早点回家别玩太晚”
“我知道了谢谢江姐姐!”
“谢谢江姐姐!”
剩的饼皮刚好能把这些红糖芝麻馅包完,最后两炉出了二十多个红糖空心月饼,热腾腾的正适合现在吃。
一口下去焦香酥脆,用甘蔗熬出的红糖甜度刚刚好,夹杂着被烘烤出香味的芝麻咬下去满口留香。
今天也用不着做晚饭,做月饼的时候各种口味的出炉都试吃了遍,一整个下午嘴巴算是没怎么停过。
一人又吃了几个红糖芝麻月饼,现在哪还能吃得下其他东西。
不算已经被吃掉的部分,几人忙活了一个下午做了大大小小三十多斤月饼,给杨月张晓兰莫缙他们每人分了三斤。
朋友之间也要明算账,做月饼的材料都是江南这边提供的,材料费就意思一下收了每人三块钱。
这也就是关系好才能有的友情价,虽然大部分材料都是江南这边自产的,但在这个物资贫乏的年代,很多时候拿钱都买不到粮食。
说起来供销社的月饼不仅需要有票才能买,一斤也要一块多钱。
至于队里请来的师傅打的月饼原本觉得还可以,有了对比之后就能吃出来差距了,为了节省材料,饼皮做的又硬又厚,馅料也放得少。
一码归一码该算的账要算,感谢也要有实际的表达,朋友之间单方面的索取或者付出都不会长久。
今天不是有他们三个人帮忙,这么些月饼她和江右两个人估计要忙到很晚才能全部做出来,所以江南又给一人添了一斤作为感谢。
分出去十二斤之后,桌上的月饼一下子就少了一小半。
剩下的二十斤月饼,江南打算给大队长还有其他几个大队干部各送一斤。
不是队里同意接收,江右的知青关系没那么容易转过来,人家愿意帮你就是情分不帮你是本分,江南不会把这一切都当成理所应当。
一般生产队都是不欢迎他们这些外来知青的,肩不能抬手不能提农活干不好,这确实是知青群体普遍存在的问题。
那为什么还会有那么多知青下乡呢?
当然是因为城里提供不了那么多工作岗位,养不了那么多人,站在这个角度上看,他们这些知青下乡插队其实就是到另一个地方挤占他们的生存资源。
僧多肉少,多一个知青队里就要多分出去一份人头粮,人家有意见情有可原,所以大队长他们肯接收江右,在这个时候就显得难能可贵。
等月饼回油之后,大的单独包好,面上再垫一张喜庆的红纸用麻绳系好,小的四个一组用牛皮纸卷好,简单的包装工作就完成了。
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