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第64章(第1页)

陈星灼眼中露出赞许:“凛月想得很周全。顶级货是奢侈品,用于关键交易。真正流通广、需求量大的是那些口感烈、价格相对‘亲民’但品牌认知度高的高度白酒,以及大众熟悉的香烟品牌。量大是关键,品牌覆盖面要广。明天我们就去联系几个大的酒水批商和烟草专卖渠道,分批、低调地采购。”

“嗯!”周凛月用力点头,重新靠回陈星灼怀里,端起茶杯又喝了一口。茶香氤氲中,电视里传来观众的笑声,而她们依偎着,讨论着如何在未来的废墟中,还需要的必备物资。窗外的夜色温柔,仿佛暂时将那个迫近的高温隔绝在外。

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清晨的阳光透过仓库高窗,在弥漫的细小尘埃中投下斜斜的光柱。仓库里依旧堆叠着大大小小的包裹,像一座座沉默的山丘。陈星灼和周凛月如同勤劳的工蚁,已经开始了新一天的“搬家”工作。

周凛月坐在角落里那张唯一的、被擦得还算干净的休闲椅上,膝盖上放着笔记本电脑。屏幕的光映在她专注的脸上,手指在触控板上飞快滑动,偶尔点击,出轻微的“嗒嗒”声。她在继续她的“买买买”大业——补充各种可能被遗漏的细节物资,从特殊型号的电池到特定品牌的针线,再到各种口味的压缩饼干和能量棒,还有各种各样的零食,力求将物资清单无限趋于完美。空气里漂浮着细小的灰尘颗粒,在光柱里清晰可见。

“凛月,灰尘大,去‘煤球’里弄吧。”陈星灼停下手中的动作,看着周凛月鼻尖上沾着的一点灰,微微蹙眉。她正利落地拆开一个写着“户外净水器滤芯”的大纸箱,心念一动,一整箱滤芯便消失无踪,只留下空箱子。

周凛月头也没抬,手指依旧在滑动屏幕:“不要,在这里拆箱才有感觉,看着东西一点点收进去,心里踏实。而且,”她终于抬眼,冲着陈星灼露出一个带着点撒娇意味的笑,“你在这里呀。”

陈星灼无奈地摇摇头,眼底却带着纵容。她不再多劝,只是加快了手下的度。拆箱、确认物品、心念转移、堆放空箱…动作行云流水。对她而言,这确实不怎么耗费体力,更像是重复性的整理工作。空间的存在让囤积变得高效而隐秘。

时间在拆拆收收中流逝。临近中午,仓库里的温度明显升高,灰尘似乎也变得更加活跃。周凛月终于忍不住打了个小小的喷嚏,揉了揉鼻子。

“走了,吃饭,洗澡。”陈星灼果断放下刚拆了一半的箱子,走过去拉起周凛月。

两人回到停在仓库角落的“煤球”里。房车内部干净整洁,与外面仓库的尘土飞扬形成鲜明对比。空调开启,凉爽的空气瞬间包裹全身。她们轮流在小小的淋浴间里冲了个热水澡,洗去一身灰尘和疲惫。重新换上干净的衣服,在舒适的卡座里简单吃了些空间里拿出来的三明治和水果,紧绷的神经和酸涩的身体终于得到了彻底的放松。

下午时分,仓库门口陆续传来了车辆和人声。几位大厨各自带着一个徒弟,还领来了他们口中“信得过、东西好”的供应商。

老方师傅带来的是个皮肤黝黑、笑容朴实的中年汉子,姓王,专门供应徽州山区特有的笋干、梅干菜和手工豆制品(豆干、豆皮、豆腐果等)。老王带来的样品品质确实不错,笋干色泽自然,香气浓郁;梅干菜乌黑油亮,咸香中带着特有的酵风味;豆制品也透着新鲜和手工制作的诚意。

粤菜梁师傅介绍的是个精瘦的、带着南方口音的海鲜干货商,姓李。他带来的干贝、蚝豉、虾米、花胶、鱼肚等干货,个头饱满,色泽纯正,闻着只有海产特有的鲜香,没有一丝异味或添加剂的味道。小章师傅则推荐了一个专做高端有机面粉和杂粮的年轻老板,他的面粉细腻,麦香纯正,还有各种优质的小米、红豆、绿豆等。

陈星灼和周凛月认真地查看每一样样品,仔细核对供应商的资质文件(营业执照、食品流通许可、检验报告等),询问了产量和供货稳定性。对于几位师傅带来的小徒弟,陈星灼只是简单扫了一眼,并未过多关注——厨房的具体人事安排,她充分信任几位大师傅。

最终,除了小戴师傅带来的一个西点原料供应商因为资质有些模糊被婉拒外,其他几位师傅推荐的供应商都得到了认可。

“东西不错,”陈星灼对几位供应商说道,“可以合作。不过,目前我们仓库冷库的容量和厨房的每日消耗量有限,初期无法像大型农贸市场和屠宰场那样大量进货。”她给出了一个相对保守但依然可观的订货量,要求他们按约定的时间和品质送货到城北仓库,由赵刚或李峰验收付款。“只要品质稳定,后续供应量会视情况逐步增加。”

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供应商们虽然没能立刻拿到想象中的级大单,但能搭上这条线,而且对方明显背景深厚、需求稳定、付款爽快,已经是意外之喜,纷纷高兴地应承下来,留下联系方式后告辞离开。

等众人散去,仓库里暂时恢复了安静。陈星灼将赵刚和李峰叫到了“煤球”旁边相对干净的空地。

“这几天辛苦你们了,”陈星灼开门见山,“本来主要是安保,现在收货、验货、看管、协调送货车辆,事情多了不少。”

赵刚和李峰连忙摆手:“应该的,陈总、周总,我们拿了工资就该做好。”

陈星灼点点头,拿出手机操作了几下:“薪资方面,从这个月起,你们俩的月薪上调o。奖金另算。”

手机提示音几乎同时响起。赵刚和李峰掏出手机一看,眼睛瞬间瞪圆了!账户上各自多了一大笔钱!这不仅仅是涨薪的喜悦,更是远预期的巨大数额!

“这…陈总!太多了!”李峰还算沉稳,但也难掩激动。赵刚更是激动得有些语无伦次。

“不多,这是你们应得的。”陈星灼语气平静,“接下来会更忙。有几件事交代你们。”她指了指停在一旁的周凛月那辆代步车,“这辆车以后就作为仓库的机动用车,钥匙你们拿着。如果厨房那边临时缺了什么急用的小件食材或调料,你们可以开着它立刻去附近的市场采购补上。”

两人连忙点头,表示明白。

“另外,”陈星灼的目光变得严肃而郑重,“刚才已经分别往你们俩的个人账户上,各转了oo万。”

赵刚和李峰倒吸一口冷气,几乎以为自己听错了!oo万?!这几乎是他们之前不敢想象的数字!

“这笔钱,不是给你们的个人奖金。”陈星灼的声音清晰而有力,“这是‘营运资金’,专门用来支付每天农场、屠宰场,还有刚才那些供应商送来的货款的!要求是:银货两讫,当天结清,绝不拖欠!”

她看着两人震惊到几乎失语的表情,继续道:“你们需要做好几件事:第一,仔细核对每一批送货的单据、数量、品质!尤其是生鲜蔬果肉类的新鲜度,必须严格把关,现问题立刻指出,该扣款扣款,该拒收拒收!第二,每一笔支出,无论大小,都必须详细记账!时间、供应商、货物明细、数量、单价、总金额,清清楚楚!第三,保管好这笔钱,确保支付顺畅。”

陈星灼顿了顿,目光扫过两人:“工作量很大,责任也很重。如果你们觉得自己忙不过来,或者担心做不好,现在可以说。我可以再请一个专门的采购和财务人员来负责这块,当然,相应的薪资也会分出去一部分。”

巨大的信任和同样巨大的压力沉甸甸地落在肩上。赵刚和李峰对视一眼,都从对方眼中看到了震惊、激动,以及被委以重任的强烈责任感。oo万的流动资金!陈总这是把多大的信任交给了他们!

李峰深吸一口气,率先挺直腰板,声音带着一丝不易察觉的颤抖,但异常坚定:“陈总!我们能行!您放心,账目一定清清楚楚,货品质量一定死死盯住!这钱,我们保证一分一厘都用在刀刃上!”他明白,这不仅仅是钱,更是陈总对他们能力和人品的绝对信任。

赵刚也用力点头,拍着胸脯保证:“对!陈总!周总!交给我们就对了!我们一定当自家生意一样管好!绝不出岔子!”

“好。”陈星灼脸上露出一丝极淡的赞许,“我相信你们。记住,品质和账目是红线。有什么拿不准的,或者需要支援的,随时告诉我或者凛月,我们最近也会一直在仓库。”

“是!”两人齐声应道,声音里充满了前所未有的干劲和使命感。看着两人精神抖擞地离开,周凛月靠在陈星灼身边,轻声道:“这下他们俩可真是动力满满了。”

陈星灼看着仓库里依旧堆积的货物和窗外渐沉的暮色,平静地说:“钱能解决的问题,就不是问题。能用钱买来效率和忠诚,很划算。走吧,今天也差不多了,回家。”

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厨房大师傅们正式上工的第一天,城北仓库区那条平日里略显冷清的小道,仿佛一夜之间被注入了沸腾的活力。

清晨天刚蒙蒙亮,运送新鲜食材的冷藏车便接踵而至。曙光农场的绿叶菜还带着露珠的清新,绿丰源的瓜果散着自然成熟的甜香,长青果园的时令水果鲜艳欲滴,鸿屠宰场的肉类分割得整整齐齐,泛着新鲜的润泽。赵刚和李峰如同上了条的精密部件,一人手持清单,快清点着不同供应商送来的货物种类和数量,声音洪亮地报数;另一人则目光如炬,仔细翻检着蔬果的新鲜度、肉类的色泽和检疫章,偶尔拿起一个番茄捏捏,或翻开一箱肉查看内部温度,严格把关,一丝不苟。汗水很快浸湿了他们的后背,但两人眼神专注,动作麻利,配合默契,将源源不断送来的物资有序地引导入库,场面虽繁忙却不见混乱。

厨房里,更是热火朝天。老方师傅换上了那身洗得白但浆得笔挺的厨师服,俨然一副将军临阵的派头。他手里捏着早上刚和几位主厨根据到货食材紧急敲定的菜单,嗓门洪亮地指挥着全局。

“小顺!带人把前腿肉、五花肉处理了!焯水,飞水,该炖的炖,该烧的烧!徽菜的红烧肉、一品锅的肉圆子都等着呢!”

“二牛!去冷库把刚到的鲈鱼、鳜鱼拿出来!处理干净,粤菜清蒸,浙菜红烧,动作要快!”

“闽南帮的师傅,姜母鸭的料备齐了吗?老鸭要选肥一点的!”

“小戴!小章!面点区面粉、黄油、馅料都到位了吧?今天点心量要足!”

巨大的不锈钢操作台上,食材堆积如山。刀光闪烁,切配声、剁肉声此起彼伏;灶火升腾,十几个灶眼同时喷吐着幽蓝或金红的火焰,铁锅翻飞,炒勺叮当作响,油烟机出巨大的轰鸣,却压不住大师傅们中气十足的吆喝和指令。空气中弥漫着复杂而浓烈的香气——炖肉的醇厚、爆炒的镬气、蒸鱼的鲜甜、油炸的焦香……各种味道交织碰撞,形成一股令人肾上腺素飙升的烟火洪流。

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