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第185章 美食（第1页）

事实证明，雷振杰没有硬拉着穆遥去吃大餐，而是去程如安家蹭饭是一个十分明智的决定。

因为知道穆遥和雷振杰会来吃晚饭，程立从菜市场提了一条大鲈鱼回来，又买了半副排骨回来，毕竟那可是两个一米八多的年轻小伙子，又是刚从海南回来的，不多来点肉菜怎么行。

他们家早就已经不是当初穷得连吃饭都要考虑性价比的时候了，明天自家闺女就要上考场，又有两个小伙子做客，程立都是挑的品质最好的部分来买。挣了钱以后，起码吃要吃的好才行！

大鲈鱼肉质细嫩，直接清蒸，出锅以后淋上一点蒸鱼豉油，再撒上葱丝用热油爆香就已经非常好吃了。

排骨一开始他是想用来红烧的，但是黄小君说晚上已经要吃红烧鹅了，再烧排骨就太抢味了，干脆直接拿来炖清汤了。肉质细腻的排骨和山药、玉米和竹笙一起在砂锅里炖煮，只需略微调味就是一锅鲜美的排骨汤了。

而主菜——红烧大鹅，更是黄小君最近最得意的拿手菜。这是她前段时间回乡下专门向张老太太学的，自家养的鹅处理干净剁成块状，在灶台上的大锅里焖烧，尤其里面要加入剁成颗粒状的五花肉，更增添油脂的香气，最后在加上一大把新鲜的豆角和切成块状的嫩笋，在锅中就能闻到阵阵扑鼻的香气，把穆遥和雷振杰两个饿了大半天的年轻小伙子馋的一直往厨房的方向看。

程如安刚把东西收拾好出来，就看到坐在沙上的两人这副样子，没忍住“噗嗤”一声笑了出来，弄得两个大男孩都有点不自在起来。

程如安从冰箱里拿了一盘水果出来，是几个新鲜饱满的山竹，圆滚滚地放在透明的水果盘上。

“先吃点山竹垫一垫肚子吧，昨天刚买的呢，很甜的，”程如安微微一笑把盘子递给他们，又看了一眼厨房那边正忙得热火朝天的父母道，“不过也不能吃太多，正菜马上就好了，不然一会儿该吃不下了。”

雷振杰连忙点头，迫不及待地拿起一个山竹道：“明白明白，我先吃几个哈！”

穆遥其实也很饿了，但相比起雷振杰起来，他还算能控制住自己不要做太夸张的举动。刚从冰箱里拿出来的山竹只有小半个拳头那么大，放在手心里冰冰凉凉的，他手指放在紫色的山竹两侧略微用力向里一捏，山竹便被轻易地破开了一个裂口，随后轻轻用力一掰，里面洁白的果肉便露了出来。

穆遥小心翼翼地剥开一整个山竹，随后递给了程如安：“你先吃。”

程如安正在跟自己手里的山竹作斗争，不知道为什么她挑的这个山竹有点硬，掰了几下都没能掰开，正想着再用点劲再试一次时，就看到已经被剥好的白皙莹润的山竹被递到了自己的面前。

“但是我这里有”程如安看了一眼自己手里还没打开的山竹，小声道。

穆遥顺着她的眼神看过去，把她手里的那个山竹拿过来：“这个我来弄，你吃这个已经开好了的。”

雷振杰趁着这会儿已经吃了两个山竹了，伸手去拿第三个的时候看了他们两个一眼道：“安安你就吃那个呗，反正穆遥开个山竹都是分分钟的事情。”

程如安无奈，只好伸手接了过来。这山竹的质量确实好，不仅果肉细嫩无瑕，味道也是鲜甜多汁，还带有一丝丝的果酸味，吃进口中就是无尽的满足。

穆遥看着程如安吃得开心，低头微微一笑，尽职尽责地开始当起了开山竹工具人。

没过一会儿，晚饭的菜就陆陆续续地端上来了，三个孩子收拾好了吃剩的山竹壳，洗了手赶紧坐在了饭桌前。

鲜嫩多汁的清蒸鲈鱼，清香醇厚的清炖排骨，而最吸引人的就是放在最中间的红烧大鹅，饿极了的三个年轻小孩一下子眼冒金光，再也顾不得什么面子，伸手就朝着三道大菜挥筷。

红烧鹅肉经过长时间的慢炖，肉质鲜嫩多汁，轻轻一撕就能分开，鹅肉的香气与红烧酱汁完美融合，散出令人垂涎的诱人香味。五花肉的油脂与鹅肉的鲜美相互交融，使整道菜肴更加香醇。豆角在烹饪过程中充分吸收了肉汁和酱汁的精华，变得软糯可口，同时又保留了一丝脆爽。而嫩笋则为这道菜增添了一抹清新，它的脆嫩和清甜为这道红烧菜肴带来了一丝解腻的清爽。

雷振杰用筷子夹起一块鹅肉，那饱满的酱汁便顺着肉块缓缓滴落，闪烁着诱人的光泽。放入口中，鹅肉的鲜嫩与酱汁的香浓交织在一起，令人回味无穷。他又夹起一筷豆角和嫩笋，清新的口感与红烧的香浓形成完美的对比，仿佛在味蕾上跳舞。

“阿姨，您手艺也太好了！”雷振杰几乎饿空了的胃终于得到了满足，吃的停不下来。

穆遥虽然没有他那么夸张，但看他夹菜的度也是对这桌菜十分的满意，不仅仅三道肉菜吃得多，就连搭配的清炒小白菜和凉拌黄瓜也吃了不少。

黄小君一边觉得自己做的菜孩子们捧场爱吃心情好，一边又有点心疼饿慌了的两个大小伙子，忍不住道：“看你们饿成这样，下午回来的时候就该先去自己找点吃的嘛。”

雷振杰大口大口地吃着饭点头，穆遥愣了一下，眼神微微落在了坐在自己对面的程如安身上。

小姑娘在学校里学了一天应该也有些饿了，动作虽然比他们二人优雅很多，但吃饭的度可一点都没慢下。穆遥想起自己是因为想早点来见安安所以才急急忙忙往学校赶，本来刚想开口回答，却突然被什么哽了一下，不知道该如何开口。

程如安喝了一口汤，她的胃从小便不太好，一份温温热热的排骨汤下肚，正好让她的胃舒缓一阵。呼出一口气，刚放下手中的碗就感觉到穆遥正在看着自己，心中顿时生出了一丝紧张地回看了过去，亮晶晶的眸子仿佛在说：“怎么了？”

穆遥心头一颤，突然有些不好意思起来，握着筷子的手指紧了紧，最后还是微微抿着嘴对她轻轻地一笑，什么也没有说。

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