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孙保国对她不错,林清雪无法做到熟视无睹,见他抓瞎,尤其是在林清雪还有这个能力的时候。
“好,小林,你先试试,不行我再想别的法子!”
孙保国只犹豫了一瞬,就很是坦然地答应下来。
毕竟,现在这情况,有比没有强,且孙保国心里清楚,林清雪不是那种“满嘴跑火车”的不靠谱之人,还不如让她试试。
林清雪征得孙保国同意后,戴上围巾,立即开始着手做菜。
学徒小张心里其实是有些忐忑的,生怕这林清雪就是在说大话。
可是,下一秒,男人看到了对方稳准狠的刀功。
不多时,一个个大小厚度均匀的四方肉,在林清雪手下迅诞生,就单是这漂亮有度的刀功,就给了所有人一剂强心针。
【想来,这小林同志是真有两把刷子的!】
两小时后,一大锅色泽油亮的东坡肉顺利出锅。
只单看诱人的卖相和扑鼻的香味,这道东坡肉暂时就是合格的。
旋即,孙保国迫不及待用筷子开始试菜,只吃了一口,就激动得两眼放光。
这一口软而不烂,香而不腻,还有,那香浓馥郁的肉汁,用勺子轻轻一泯,那真是伴着锅灰都好吃。
“小林这手艺绝了,不比杨师傅的差。
这段时间,小林啊,你最近就负责暂时接替杨师傅的班!”
其实,说实话,林清雪的手艺比杨师傅的还要高出一层。
可孙保国是个聪明人,自然不会当着所有人面前,说出让人误会的话,省得后厨有人会向杨师傅打小报告。
此刻,已经到了饭点,在窗口点菜的客人,鼻尖嗅闻到东坡肉这股馋人霸道的味道,迫不及待喊了一嘴,在原有基础上开始加菜。
“给我再加一个菜,就要你们今天的硬菜,东坡肉!!”
不久,这道菜彻底俘虏了所有食客的心,只要吃过的客人,就没有不夸赞的。
就连省里来的挑嘴领导,也是越吃越开心。
“孙经理,你们这儿的大师傅手艺不错,就这一口东坡肉,我吃得也是特别舒坦……”
经此一战,林清雪厨艺高的名声算是在国营饭店打出去。
且她还没杨师傅的自鸣得意,对待所有人都是一视同仁,帮厨小张等人,也可以随时观摩。
一时间,众人对林清雪的印象更好:由一个走后门的关系户,转换为了有实在本事的能人。
“林丫头,你这一手真不赖,可是,你得小心杨师傅那人,他那人,有点小心眼,只怕……”
周姐趁着空隙时间,赶紧提点林清雪,生怕她糊里糊涂就得罪了人。
林清雪静静听着,只看这一天多来的相处,杨师傅的确有些高傲傲慢。
在国营饭店,除了孙保国这个当经理的除外,其余人,他都是不带正眼瞧的。
“我明白,谢谢周姐,我会注意的。”
大师傅这个职位,在林清雪心里,可是一个香饽饽。
但是,她今天接下这一茬,纯粹为了投桃报李,到不是为了多挣那点钱。
“不过,你明白就好,幸亏是你站了出来,要不然,今天这事还真就不好收场。”
另一边,医院。
孙保国刚接待完县里的领导,就马不停蹄买了水果罐头和麦乳精,带着小张一起去看望杨师傅。
到底是在国营饭店干了十多年的老员工,他这个当领导的,可不得好好慰问。
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