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宿舍外的小花园。
德丽莎早已指挥着姬子和符华,在草坪中央摆好了一套白色的户外桌椅,桌面上铺着淡蓝色格纹的餐布。
丽塔将摄影机放在旁边的长椅上,调整好角度,让它既能捕捉到整个场景,又不会打扰氛围。
就在这时,琪亚娜的声音传来——
“来了来了!大家久等啦!”
众人转头望去,只见琪亚娜头顶着一个宽大的矩形木盘走过来。贞嗣跟在她身后,双手虚扶在她腰侧。
“慢点啊,琪亚娜。不用走这么快,没人催你。”
“我知道啦——”琪亚娜像只谨慎的猫一样,一步一顿地挪到桌边,将木盘稳稳放在餐桌中央。
做完这一切,她直起腰抹了把并不存在的汗:“呼——安全上垒!”
姬子笑着端详起来:“一点都没洒,琪亚娜这次很可靠嘛。”
“那当然!”琪亚娜立刻得意起来,“大家快趁热品尝下芽衣的手艺!”
德丽莎凑到了桌边,小手扒着桌沿:“哇!虽然不知道是什么,但是芽衣做的菜,口味肯定有保证。”
她说着拿起一片,符华也取了一片,仔细端详着:“乍一看,我以为是神州名菜双色剁椒鱼头”
“我来猜猜看,”姬子将芝士玉米片凑近鼻尖闻了闻,“这是薯片吧?不过上面的配料倒是很丰富。”
琪亚娜立刻竖起大拇指:“姬子老师蒙对了!没想到吧?芽衣可是能把土豆都做出大餐的感觉。”
芽衣听到琪亚娜的话,她忍不住轻笑:“好了,琪亚娜,不要误导了。”
她将盘子旁的蘸料放到桌子上,“这是芝士烤玉米片,不是薯片。”
她的声音带着做饭的人特有的自豪:“这里有两份蘸酱。这份是牛油果酱,另一份是墨西哥菜特有的蘸酱,它的别名叫公鸡嘴。”
“洒在玉米片上的三种顶料,”芽衣继续解释,指尖依次点过木盘上的不同区域,“分别是墨西哥甜辣风味牛肉碎,马苏里拉切达芝士混合,还有鸡肉青酱。”
“那我就不客气了!”德丽莎没蘸任何酱料,直接咬了下去。
有了学园长的带头,其他人也纷纷咬下。紧接着,所有人的眼睛一下子睁大了。
他们快咀嚼了几下,然后出感叹:“唔——好吃!”
温蒂吃完一片,有些惊讶:“奇怪,玉米片还是脆脆的,完全没有被顶料泡软。”
芽衣在琪亚娜身边坐下,听到问题,脸上露出笑意:“秘诀就是双层芝士。在烤盘上码好玉米片的时候,先要铺上一层芝士,然后再铺上顶料。”
“这样烤的时候,底部的芝士会融化,形成一个隔层,可以防止顶料的酱汁渗透到玉米片里把玉米片浸软。”
“猝不及防的辣意在口腔中释放着”姬子被一片蘸了公鸡嘴酱的玉米片辣得吸气。
她顺手打开早就放在脚边冰桶里的一罐啤酒,仰头喝了一大口。
“哈——小麦白啤里的果香气息夹杂着柠檬酸味,没那么辣了。”她舒畅地叹了口气,然后转向芽衣,“芽衣,再给我拿两罐啤酒!”
她又看向贞嗣,晃了晃手中的易拉罐:“贞嗣,要不你也陪我喝几罐吧?”
贞嗣正在吃一片只撒了芝士的玉米片,听到姬子的话,他连忙摆手:“呃,我还是喝可乐吧。”
他从桌上的饮料里拿起一罐冰可乐,打开,猛地灌下一大口。
丽塔吃完后后,她拿起餐巾擦了擦嘴角,然后看向芽衣:“芽衣小姐,这顶料是怎么做到的呢?”
芽衣坐直了些,认真解释道:“墨西哥甜辣风味牛肉碎中所用到的红酱,需要用蒜头切碎与洋葱一起炒香。”
“等到洋葱变透明、蒜香出来之后,再加入去皮切块的番茄,炒到番茄完全变成糊状。”
“最后,只要拌入切碎的香菜就可以出锅。牛肉碎要先用香料腌制,再和红酱一起炖煮,让味道完全吸收。”
她顿了顿,看大家都听得很认真,便继续说下去:“和鸡肉相配的青酱,基本制作步骤不变。但是要把红番茄换成绿番茄,红辣椒换成绿辣椒,还要额外加入青柠汁。”
“绿番茄、绿辣椒、香菜”德丽莎掰着手指重复着食材,然后突然看向琪亚娜。
“这些食材如果交到琪亚娜手里,我们尝到的可能就是某种黑暗料理了。”
“大姨妈!”琪亚娜立刻抗议,“我现在的厨艺已经有进步了!”
“哦?上次把盐当成糖放进布丁里的是谁来着?”姬子悠悠地补刀。
琪亚娜的脸一下子红了:“那、那是意外!而且后来我不是重新做了一个嘛!”
温蒂在旁边小声对贞嗣说:“哥哥,不劝劝吗?”
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