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光是一碗扁食,显得太单一。
张向阳想起了集市里,每到早餐的点,都是人来人往、热闹非凡,就建议道:“干脆,你俩就到集市上学一学炸油条或蒸包子,这样一来就可以和扁食搭配了。”
这是一个不错的主意,很快就得到了赵东庆和叶国展的认可。
二路女人还没回来,张向阳开始详细地向哥俩讲解做烧鸡的步骤,无非就是上色、腌制,加点蒜头、葱头去腥,再加点香料增香。
这肯定是难不倒学厨的哥俩。
虽然半夜捉鸡的还没有回来,但几人开始分工合作——赵东庆和叶国展准备作料;张向阳准备生火,而两小只则是出去找香蕉叶。
作为困难时期能填肚子的香蕉树,现在在苦茶坡上已经不多见了,尤其是这几年的几场地霜,香蕉树大多给冻死了,也就零零星星地出现在谁家的房前屋后。
这三年多来,叶章宏都是在外求学,苦茶坡上的一切,不再像小时候那么熟悉,想了老半天,才想起叶春梅家附近有。
此时的三英饭店,只有只有村支书和几名村干部在喝酒聊天。
去摘香蕉叶的两小只,被眼尖的村支书瞧见了,非得让他俩进店里坐一坐。
人家是长辈,又是堂堂的村支书,两小只哪敢违抗,只好乖乖地走进饭店。
叶世新抬手看了一下手表,问道:“这么晚了,你俩怎么还在外面转悠?”
此时已是夜里十点多了。
叶章宏不想道出实情,也找不到理由,一时竟然不知道该怎么说。
好在,黄美丽和冬雪妈从后厨走了出来。
冬雪妈见女儿出现在饭店里,急忙看了一下时间,带着些许不悦,问道:“冬雪,你们怎么玩到这个时候?”
她的不悦,源自于赵东庆和叶国展。
叶冬雪拽着衣角,然后看着叶章宏,等着他来回答。
而黄美丽知道他俩是去了竞争对手那里,就问道:“你俩给说说,那俩小子给你们做了什么好吃的?厨艺有没有比我强?”
话里酸溜溜的。
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凤来老醋。
即便是大人,在小辈面前,也毫不掩饰自己的情绪。
叶章宏懒得隐瞒了,直言道:“叔、婶,是这样的,我们刚刚与东庆、国展商量好,他们的饭店就经营一些诸如扁食和油条的小吃。而那张照抄三英饭店的菜单,已经被他们撕掉了……”
此话一出,惊呆了在场的人,尤其是黄美丽。
看着众人的反应,尤其是黄美丽,叶章宏干脆更进一步,道:“对了,我们正准备研究一下做烧鸡。如果研究成功,东庆和国展他们的饭店,将会以烧鸡作为招牌菜!”
烧鸡?
招牌菜?
大人们你看看我、我看看你,不仅不明就里,而且更加惊讶。
叶章宏不想耽误时间,拉起叶冬雪的手,赶紧走出饭店。
店里,黄美丽思索了很久,才明白过来是怎么一回事。
而冬雪妈见叶章宏居然主动牵着她女儿的手,心里别提有多高兴……
随着一声鸡的惨叫,哈欠连连的张向阳,升起了一堆火。
在火光的照映下,喝了不少酒的几人,脸上都是红彤彤的。
处理鸡毛和内脏的任务,自然落在了二路女人的身上。
她清理干净鸡毛,将鸡开膛破肚后,迅取出一个老碗,像是对待宝贝一样,把鸡内脏放入碗里,眼里有光——明天,她可有口福了!
鸡内脏清理干净,加点地瓜粉,和凤来县特产的米粉一起下锅,也是一道传统美食……
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