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“你这么说,我也觉得,感觉好像是……”
迟疑了一下,墨贤林的头顶闪过一道光,顺便想起了一个名字。
第608章【扛把子】
“你想的那个名字,不会是……”
墨贤林一边说着,一边夹了一颗鹌鹑蛋吃了起来。
这鹌鹑蛋在海琴还是很受欢迎的,很多市场里的小摊子会卖一种烟熏鹌鹑蛋,吃起来有一股浓重的烟熏风味,这种味道若是去了什么高档的餐厅,一定会列出一长串的名字尽显奢华和工艺的复杂,但是在这种小摊上,就只会标记上“烟熏鹌鹑蛋”几个字,简单而低调。
通常这种摊子还会配套卖其他的烟熏类美食,比如烟熏做法的鸡肉之类的,围在周围买的客人绝对少不了,经常还会有回头客,有时候去晚了可是买不到的。
可就是这种小摊上的东西,只要是喜欢吃烟熏这么一口的,那吃起来绝对是幸福感满满,光是一个人能吃不少,配上点炒青菜什么的,绝配。
而眼前红烧肉里面的鹌鹑蛋则是另外一种风味,咸甜的汤汁在外面裹了一层,蛋清也早已经浸入了咸咸的滋味儿,一口一个,大小合适,跟红烧肉的味道不同却又有点相辅相成之势,越吃越喜欢,甚至比红烧肉本身吃起来还要美味。
“我觉得不太可能……他在的那个酒店餐厅可是咱海琴的扛把子。”
吃了两个鹌鹑蛋,墨贤林下了结论。
“你别一口一个扛把子什么的,听着就跟街边小混混似的。”
说这话的时候,芦昭飞回头,想从透明厨房里瞅瞅那新来的人到底长什么样子,可看了半天,不是楼远舟来回走挡住了人影,就是有个帮厨样子的小年轻把视线遮得完全,另外一个人的样貌始终都是看不见。
“你们在说什么扛把子?好吃吗?”
姜店长看着空空的碗,明明已经吃了一份招牌套餐了,可还是饿,奈何只能点一份,见墨贤林他们俩把新厨子的手艺也夸了一番,自然是好奇得紧,有点跃跃欲试想尝尝的意思。明明自己刚才说了只吃楼老板做的饭,可眼下全都忘了个干净。
“你个商业间谍饭都吃了,还在这儿干啥,赶紧给别人让地方了。”
可惜,墨贤林对姜店长没什么好脾气,越看越觉得对方像是来打探消息找麻烦的,虽然这种事情其实见怪不怪,毕竟同行是冤家,不过他就是看不惯,远舟楼的安宁就是要他们这些食客来守护才行!
“啥间谍啊,我……”
姜店长决定干脆再扫码点餐,可手机刚拿在手上,电话就打了过来,一看,是自己的小跟班。
“喂?干啥啊,我忙着呢。”
有点不耐烦,姜店长皱着眉头,完全没了刚才害怕墨贤林他们的样子,毕竟自己好不容易才翘班吃到了远舟楼,这时候打来电话这不耽误事儿吗?
可他一抬头,正好看见自家店门口,有几个穿着西装的男人正在往自己这边儿瞧,这心里咯噔一下,顿觉不妙。
【店长!总部的巡店来了!正好看见你坐在远舟楼吃饭呢!你、你快回来吧!】
【立刻!马上!】
电话里,小跟班的声音很是焦急,还隐约能听到另外一个人愤怒的喊声,姜店长现在又看了一眼墨贤林和芦昭飞,突然觉得他们俩竟然慈眉善目的。
“我马上回去!”
挂了电话,姜店长头也不回地就起身跑了出去。
“喂!跑什么!撞着人咋办!”
芦昭飞吼了一嗓子,显然没什么用处,这人一下子就没了影子,再一看对方已经出现在了街斜对面的餐厅门口,看起来像是在挨骂。
“你看,间谍不好当。”
墨贤林吃了一口酸辣土豆丝,正好还夹了一根干辣椒,瞬间这嘴里的辣度就上去了,辣得他眼泪都快流出来,可还是跟着继续嚼了下去,毕竟那是真的香。
不能否认,这酸辣土豆丝不光看着好看,吃着酸辣清口,土豆丝口感清脆,醋的酸味也相当有层次,用了不止一种醋,却又不会觉得太酸,一切都恰到好处。
“这两道菜我觉得都是姚利彬做的,特别是这红烧肉,没记错的话,他还没怎么出名的时候,在另外一家小餐厅,他都是做家常菜的,那时候的拿手菜就是红烧肉,也是放了鹌鹑蛋,那味道跟这个不说百分之九十九相似,起码也有百分之百。”
芦昭飞嘴里嚼着红烧肉,对于自己的判断相当确定。
“你们这些搞研究的,就喜欢说什么百分百,百分之多少的,就不能说说人话?虽然味道确实很像,但是姚利彬那小子真的能跑远舟楼来?他可是主厨,年轻的天才厨师,别说海琴了,全国多少想要挖他墙角的大酒店大餐厅都在排队,远舟楼虽然很是出名,但是对于其他厨师来说,不算是个好的归宿啊,毕竟比不过楼大厨……”
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