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“茶叶的生命在于火候的拿捏。”老人一边炒茶一边说,“太急则焦,太缓则涩。就像人与人的关系,需要恰到好处的温度和时间。”
在茶园逛了逛,林听悦也学着下地去动手采茶,不过,她的动作可比不上园里的采茶工人,她站在地里,一点点跟旁边人学着动作,问她们动作的技巧,丝毫没有一点叫苦的想法。
池濯都有点心疼她,忍不住去问,“不然,上来喝口水?”
她带着帽子摆了摆手,“让我把今日这一条都干完吧,我都快掌握到诀窍了。”
最后撑重的时候,林听悦竟然不是最落后的一个。
茶园负责人热心送来了饮品,还有一些纪念的礼物,林听悦满意点点头。
“今日也算有所收获啦!”
回程车上,林听悦忍不住问:“你觉得那个老板说的话有道理吗?”
池濯专注地看着前方的路:“有。我年轻时做事太急,现在才慢慢明白,有些事急不来。”
他转头注视着林听悦,发问,“你今日倒是挺专注的,我还以为你就是去体验一下,没想到你竟然干到最后,意料之外。”
“我是想着,既然做了,那就有始有终。何况,我是真对茶感兴趣,想试试自己的能力,能走到哪一步。”
“那现在呢?”
“还不错。”林听悦满意笑了笑,试探看向池濯,似乎也想听到他的赞同。
“你呢,觉得怎么样?”
池濯毫不犹豫赞同,“很棒!出乎我意料。”
听罢,林听悦兴奋扭动着自己的身体,随后又美滋滋抱着礼盒开口,“这些,都是我今天亲手采的茶,回去我要自己动手炒一下。”
池濯瞥了一眼她晒得微红的脸颊,唇角微扬:“好。”
回到酒店,池濯又临时被叫去处理一些事情,就把林听悦单独留在了酒店。
等他再回来的时候,林听悦已经不在房间里了,他正要打电话,就收到了林听悦的信息。
「忙完的话,可以来七楼厨房看看。」
池濯循着信息找去,远远就闻到淡淡的茶香。
厨房里,林听悦正专注地盯着平底锅,小心翼翼地翻动着锅里的茶叶。她的额角沁出细密的汗珠,神情却格外认真。
“你在做什么?”
林听悦吓了一跳,手里的锅铲差点掉落。“你回来了?我在试着炒茶。”她有些不好意思,“本来想给你个惊喜的,但好像不太成功。”
锅中的茶叶颜色略显不均,有的已经微微焦黄。池濯走近看了看:“这看着,像火候有点过了。”
“我知道。”林听悦叹了口气,“下午的时候,看别人做总觉得简单,自己动手才发现这么难。”
池濯脱下西装外套,挽起衬衫袖子:“让我试试。”
林听悦惊讶地看着他接过锅铲,动作虽不熟练,却格外稳当。
他调小了火,轻轻翻动茶叶,时不时观察颜色变化。
“你怎么会这个?”
“我也不会,只不过以前啊,常常听我爷爷说这些,他也喜欢带我去茶厂考察。”池濯专注着手上的动作,“做生意,总要懂一点。我这只是一知半解,也是摸石头过河。”
林听悦眼神忽然变了,有些欣赏,“那你懂得蛮多的。”
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