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第444章 吃点凉皮凉面又酸又辣特别开胃（第1页）

所以，她每天从学校步行十五分钟过来，这十五分钟就当是她的运动时间了。

在这里，不会有人长期占位，也不会有人在图书馆还没有开门的时候就开始排队，总之比她们学校容易占桌多了。

就她现在坐的这个位置，都三个月了，没人跟她争，没人跟她抢，一坐就是三个月。

这就是她舍近求远的原因。

快到中午了，在图书馆学习的人陆续开始回家了，宁玉打算去图书馆旁边的便利店买点饭团和车仔面吃吃。

她从图书馆三楼坐电梯下来，刚走出图书馆的门，就被一阵米浆酵的微酸气息和熟芝麻热油烫过的焦香吸引了。

宁玉走到香味来源地，现是个银色小餐车，餐车上摆放着两样主食，一个是凉皮，一个是凉面。

这两样东西不陌生，因为大学里常有。

就比如她们学校的美食街，就有几家味道不错，她和室友经常性去买，尤其是天气炎热，没有胃口吃饭的时候，就适合吃点凉皮凉面，又酸又辣的，特别开胃！

宁玉看着那半透明的米皮如同蝉翼般堆放在一个很大的青花瓷碗中，晶莹剔透的样子很像一个大型的果冻，旁边的辣椒油正在肆意的挥洒辛辣因子，陈醋厚重的酸香直钻鼻腔，蒜末、芝麻、香菜还有一些不知名的香气极具侵略性的朝着宁玉的脸扑过来。

宁玉深吸了一口气，指着周琳餐车上的凉皮，“老板，来一份凉皮。”

“十五一份，限购两份。”周琳开口。

宁玉顿了一下，香气在嘴里打着转，她点点头，十五就十五吧，尝尝咸淡。

周琳用刮凉皮的专用刮刀刮了两三下，就够一碗了。

她询问了宁玉的口味以后，把调味料依次放倒铁盆里，用力地搅拌起来，半透明的凉皮被鲜红的辣椒油染成了红艳艳的颜色，乳白色的蒜水在凉皮上渗出清透的水痕，再放上黄瓜丝、面筋、油炸花生碎、香菜接着搅拌，那浓重的酸辣气息随着周琳的动作越来越浓烈，浓烈到每个路过的人都会忍不住停下脚步，看过来。

宁玉用力吞咽着口水，眼眸里的惊艳越来越重，不是，她平时在学校凉皮摊位上等凉皮的时候，怎么没有闻到这么香的味道，这个味道快把她肚子里馋虫都引出来了。

用心学习了一个上午，肚子里本就空了，脑子也是顿顿的，但此刻被这香辣酸爽的气息这么一熏，大脑突然就清醒了，肚子可不好受，感觉前胸后背都贴在一起了，饿啊。

就这搅拌的几十秒，宁玉从没有觉得这么漫长过，恨不得从老板手中把凉皮抢过来，说可以了，已经很好吃了，给我吃吧，真的别再搅拌下去了。

馋啊。

饿啊。

在宁玉快把心声说出来之前，周琳终于把铁盆里的凉皮搅拌均匀，完全入味的凉皮倒到了塑料碗里，递给宁玉。

宁玉飞快地接过，脚步都没挪动一下，站在周琳的餐车前面就吃了起来。

唔，裹满辣油的凉皮好软好滑好凉啊！

好似一汪山间清泉瞬间流入了心里，那冰冰凉凉的口感把宁玉心中的急躁瞬间驱散了。

米皮的柔软与面筋的绵弹在口齿间交替，辣椒的炙热直冲脑门，陈醋的酸爽在舌尖悄然漫开，黄瓜丝的清脆混着蒜泥的辛香在口腔里跳舞，当辣意攀上顶峰，凉皮的清爽又把它拉了下来，花生碎的焦香与香菜的清香回味无穷，勾得人喉头不自觉的滚动着。

“老板，我要一份凉面！”一个在旁边看得口水直流的路人忍不了了，赶紧要了一份。

周琳点点头，把提前过了冰水的凉面抓了两把放在铁盆里放上各种调味料和配菜就开始搅拌，她的动作非常的麻利，一句废话没有，只是认真做事，看着就舒心。

金黄油润的碱水面根根分明的堆砌在铁盘里，泛着油亮的光泽，红艳艳的辣椒油吸附在碱水面之上，嫩绿的黄瓜条和面筋从碱水面里面探出头来，金黄色的花生碎点缀其中，十分诱人。

ai笨啊，理解不了黄瓜丝

在周琳搅拌的过程中，路人跟之前的宁玉一样露出了垂涎不耐的表情，仿佛是饿得受不了，眼睛直勾勾的盯着铁盆里正在搅拌的食物。

周琳的动作足够快，但是在他们眼中，还是太慢了！

碱水面的麦香混着辣椒油的油脂香和辛香已经在空中轰然炸开了，但是老板浑然不觉，香醋的酸冽在空中撕开一道口子，不由分说的往路人鼻子里钻，这浓烈的味道勾得人喉头紧，口水一个劲的冒出来。

终于，在路人的口水滴落之前，周琳把打包好的凉面给了对方。

路人挑起红亮色的面条往嘴里送，碱水面的劲道裹着花生碎的酥脆在口齿间炸开了，辣椒的暴烈感直冲脑门，黄瓜的清爽味道接连蹦出，辣油的味道在唇舌间泛起了阵阵的麻意，这种又酸又凉又辣的感觉真是太过瘾了！

嗯，他要的可是重辣啊！

老板放了好多辣油呢！

路人吃得很过瘾，凉面果然是凉面，有种透心凉、心飞扬的感觉，像是在嘴里放了薄荷糖。

他的感觉是对的，周琳的餐车下面加固了两个储藏冰块的盒子，贴着餐车不断的散着冰凉的气息，辣油里面加入了的是薄荷叶浸泡过的冰水。

所以，吃起来特别的凉爽！

“哎哎哎，你们俩往旁边挪一挪！”其他人被香味吸引过来的路人有些着急的说。

宁玉吃完了凉皮，嘴巴有点肿，她赶紧道，“老板，再给我来一碗凉面！”

那个路人被推到一边去了。

周琳看这架势有点乱，赶紧说，“请大家排队，依次购买。”

宁玉就站在第一个，其他人挪到了她的后面。

宁玉心下狂喜，还好刚刚大家都处于懵逼状态，没有人排队！

周琳见人多起来了，搅拌的动作也快起来了，很快就把做好的凉面给了宁玉。

宁玉端着碗走到旁边去，很豪迈的站在路边吃了起来，她嗦了一口，就恨不得放下碗给老板点个赞！

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