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第161章(第1页)

全都是内部信息交流。

还有些原料买多了,有没有同行接手等等。

期间提到糖价,但并未说太多,大部分都认为,涨幅应该在接受范围之内。

直到小会开始。

苏茵茵年纪小,大家也没把她当回事,行会会长魏师傅来的时候,跟苏娘子打了招呼之后,又朝苏茵茵客气道:“苏家点心以前就很出名,相信在你的手上,必然发扬光大,宫里都喜欢呢。”

宫里都喜欢,听听这话,多让人羡慕啊。

以苏茵茵的年纪,说不定以后能去宫中当御厨呢。

苏茵茵笑着道:“店刚开没多久,需要学习的地方还有很多。”

这事说过之后,小会正式开始。

数来数去,差不多就是京城排名前八的点心店留在这。

其中苏家母女以及王家夫妇俩算是最近几年才过来的,剩下的人显然很熟悉,特别是排名第一的魏家跟二三名。

对方一开口,便毫无废话,直接道:“京中做点心最好的店,基本都在这了,想来各位最近都发现一件事。”

“糖价又涨了。”

等到魏师傅说起糖价的时候,苏茵茵抬头看过去,感觉到有什么不对劲。

“诸位每日用货量都极大,这对大家影响应该不小吧。”

此话没错。

京城里排的上号的点心铺,各个都有分店。

像苏娘子母女只有两间店属于极少的。

但她们每日原材料的消耗都不少。

王家饼店八家分店,魏家更是二十多处。

这些店生意或许不如苏家,但对材料的需求只多不少。

原材料涨价,对他们来说,最为关键。

至于糖的价格,更是重要,谁家做点心不用糖。

魏师傅一说,众人立刻附和。

“是啊,这几年糖价一直在涨,实在没有办法。”

“各地都要用糖,产量已经跟不上了。”

“我家点心已经准备涨价了,你们呢?”

“涨吧,再不涨真的不行。”

苏茵茵看向魏师傅,等着他的下文。

果然,她心中猜测隐隐应验。

“据我所知,糖价大概率还会涨。”魏师傅直接道,“到年底,涨幅极大。”

此话一出,不少人都坐不住了。

还涨就算了。

涨幅还极大?!

今年如此,那明年怎么办。

方才说点心涨价,是个应对方法。

关键是涨价了,很多客人就不买了啊,这找谁说理去。

“魏师傅,这消息是哪里传出来的,可有什么依据。”有人问道。

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