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“弟……弟妹,你放心,你说的这些,都是要紧的大实话,我们肯定愿意听从你的话。”方氏怔愣了一下,才回过神来磕磕绊绊做出了回应。
“对,对,婶婶,我们都记住了。”只要对这个家没外心,这不是应该的嘛。
见这几人都吓得把她的话放在了心上,沈乐又扬起笑脸,“好了,我要说的话都说完了,我们现在就到厨房那里开始制作糕点吧。”
“弟妹,你要不要先换一身衣裳,进厨房容易脏。”方氏看了眼沈乐身上的衣服,出声提醒。
沈乐摆手,“嫂子不用,我这身就行,不用换了。”
她来之前可是换过了的,这身衣服真的算不上好。
让许嬷嬷回去叫黄氏把东西拿过来,沈乐一行人便迈步进到了宁家大房的厨房。
可能是大房人多,厨房还是挺大的,而且收拾得挺干净的。
很快许嬷嬷和方氏把东西都拿来了,宁映钰几人也跟了进来。
“娘亲,我们来给你帮忙了。”宁映华上前拉住沈乐的袖子,笑盈盈地摇了摇。
“就知道你是能干的,真不愧是娘的贴心小棉袄。”沈乐伸手点了点她的小鼻子。
“嗯嗯,娘亲,你说得对,我就是娘亲的贴心小棉袄。不仅是我,连四姐五姐都是娘你的贴心棉袄。”宁映华笑嘻嘻点着头。
“好好,你们都是娘的贴心棉袄。那我们现在就开始吧。”沈乐让黄氏把东西都拿出来。
方氏几人见到这么多东西,先是惊叹了一番,随即又手足无措地看着沈乐。
要用到这么多原材料,她们真是不知道该从何下手。
沈乐让黄氏把昨晚泡好的红豆绿豆,还有红枣,分别放到锅里蒸煮。
林氏几人赶紧上前帮忙。
沈乐把糯米粉、粘米粉、芡实粉、白砂糖,干桂花分别拿出来。
“大嫂,我们现在先做红豆绿豆这两味的芡实糕。芡实糕具有调理脾胃、补充能量、改善肾脏及止痛等功效。
只要不是感冒热和大便秘结这两者人群食用,适量食用些芡实糕都能对身体有一定的益处。
现在我们先把糯米粉、粘米粉、芡实粉、白砂糖倒入盆里搅拌均匀,少量多次加入清水搅拌成半湿的状态,再用手搓这些粉到蓬松潮湿粉的粉状,再用细筛筛出白糕粉。”
沈乐说完这些步骤,方氏她们还是一时间无从下手。
“弟妹,这些东西是不是太精贵了?用这么好这么贵的东西做出来的糕点,我们好卖出去吗?”这么贵的东西做出来的糕点肯定卖得也贵,会有人买吗?
“嫂子你们放心,只要把这些好吃的做出来,到时肯定会有人买的。”她做的这些东西,本来就打算卖给那些能吃得起的人家。
见沈乐亲自动起手来,方氏她们也不好再纠结,加入其中,按照沈乐刚才的说法做起来。
见沈乐手脚麻利,动作沉稳,方氏她们一时间都有些惊讶。
怎么感觉沈乐做起这些事来,比她们常年做事的还熟手。
“娘,我们能帮上什么忙?”宁映锦她们在一旁实在插不进手,连忙问道。
沈乐拿过一旁的鸡蛋,打了二十来个左右,“你们几个现在就用筷子搅拌这个盆里鸡蛋,中间不要停,要是累了,就轮下一个人来,等我能说停的时候,你们再停下,你们到一旁开始吧。”
宁映锦她们还以为很快就能完成沈乐布置的这个任务,谁知直到锅里蒸煮的那些东西都好了,沈乐还是没有叫她们停下来的意思。
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