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第459节（第2页）

完事儿，杜飞洗了洗手，问道：“伯母，这么大的帝王蟹从哪弄来的？”

没等朱妈说话，朱婷先是一愣，跟着撅了噘嘴道：“你还知道帝王蟹？”

杜飞理所当然道：“这有啥不知道的，没吃过猪肉也见过猪跑。”

朱婷更郁闷了，因为她这个堂堂的燕大高材生就不知道。

昨天大院后勤部的人，把这玩意拿来的时候，她还吓了一跳。

长这么大，头回见这么大的螃蟹。

朱婷不禁自我怀疑，难道是自个看书少，太孤陋寡闻了？

不过这也难怪，现在的帝王蟹还没像后世那样泛滥成灾。

因为对水温环境有要求，现在的帝王蟹仍大多生存日本海、勘察加、阿拉斯加附近。

华夏以近海捕鱼为主，的确很难看见帝王蟹。

朱妈则是一边把杜飞带到客厅，一边解释道：“这不是马上七一了嘛，朝x那边的同志给送的礼物，听说拿船运来了好些，国宴上也用不了，就一家分了一个。”

杜飞这才明了。

朱妈又道：“刚才我正愁该怎么吃呢！这么大个儿，在家锅里肯定蒸不下。白天老王大姐说，实在不行就拿食堂去，那边有大蒸笼，应该能装得下。”

杜飞笑道：“伯母，那么麻烦干啥，直接切开不就结了。而且我听说，这玩意还能吃刺身……”

“刺身？”朱妈和朱婷都没明白。

杜飞解释道：“就是生的，蘸着芥末酱油吃。”

“就是生拌呗。”朱妈小时候在天津住过好些年，知道一些海鲜能生着吃。

杜飞道：“那也差不多。”

朱婷又问：“那为啥叫刺身呀？听着怪怪的？”

杜飞道：“是r本那边的说法，说是做生鱼片时，一旦去了鱼皮，不好辨认品种，就拿小标签插在鱼肉上，顾名思义就叫刺身了。”

朱婷撅撅嘴，嘟囔道：“见天儿就能看这些没用的书。”

随着互相越来越了解，朱婷愈发觉着自个这个大学生，在杜飞面前好像个小傻子。

好像就没有杜飞不知道的东西。

杜飞嘿嘿一笑。

朱妈则干脆当甩手掌柜的，立即道：“小杜，那这大螃蟹就交给你了。”

杜飞也不客气：“伯母您放心，今晚上咱就来个帝王蟹三吃。”又跟边上的朱婷道：“小婷，你给我打下手。”

第514章当初咋没先下手为强

杜飞吩咐完朱婷，又问了声朱爸啥时候回来。

朱妈说刚打了电话，最多半个小时。

杜飞心里一合计，干脆直接开干。

套上围裙，拿起菜刀，上厨房先二话不说，把帝王蟹的钳子和大腿给卸下来。

跟着把螃蟹脐子给掰下来，顺着后边把螃蟹盖掀开。

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