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第44章 摸田螺（第1页）

早饭过后，灶台上的粥碗还残留着余温。

安平在灶房收拾碗筷，许安宁这边开始准备今天的工作。

先将灶房那盘石磨移到水缸边。

她提来清水，用草沾着水，仔仔细细地刷洗石磨的每一处沟壑和缝隙。

磨盘上残留了很多粉尘和污垢，反复刷洗了几遍，直到流下的水变得清澈。

那磨盘在日光下变得干干净净的。

清洗完石磨，心里计算一下那个沥水框大概能装多少豆腐，大概是十二斤左右，也就是四斤豆子。

卖的时候可以按块卖，一斤一块，一板十二块，一块两文钱。

她走进堂屋从空间取出四斤饱满的豆子，哗啦啦地倒入那个小木桶中。

她缓缓注入水，看着清水逐渐没过所有豆粒，豆子在水中微微晃动着，开始了浸泡的过程。

又把昨天在集市上买的那三尺细棉布拿出来，在陶盆里轻轻揉搓，洗去布匹在浆洗的过程中残留的浮色和杂质。

洗净后，将湿漉漉的布匹晾在院中的矮树上，微风吹过，细布轻轻摆动。

“平哥儿，和姐儿，来帮阿姐蒸枣子。”她招呼着弟妹。

安平熟练地生起火，安和帮着把枣子清洗干净。

枣子蒸得烂熟后，许安宁把枣子倒入陶盆中捣烂成泥。

“阿姐，这次不做糕了吗？”安平看着那盆枣泥问道。

“先收起来，等陈爷爷那儿的新浅盘做好了，再用新盘子晾，糕体才能方正好看。”许安宁说着，心念一动，那盆温热的枣泥连盆收入空间保持鲜润。

一系列事情忙完，日头已渐渐升高。

午后的阳光照在小院里，暖融融的。

忙了好几天，这突然停下的的感觉，让许安宁觉得手脚都无处安放了。

她坐在门槛上，看着安平和安和在院子里玩，目光却不自觉地飘向了院外那条波光粼粼的小河。

水里除了鱼虾，还有螺蛳，河蚌。

河里的螺蛳……

这个念头一旦冒出来，就挥之不去了。

这个季节，正是产田螺的好时候，不会像春夏季螺蛳肚子里有很多卵。

记忆里，那螺蛳肉肥美鲜香，再用些调料爆炒一下，嘶～

想想都要流口水。

在这里，这东西怕是没人稀罕，正好便宜了她。

“平哥儿，和姐儿，”她站起身，拍了拍衣襟上的灰，“走，跟阿姐去河边摸点好东西加餐！”

两个小家伙一听，眼睛亮晶晶的围了上来。

安和拍着小手兴奋的问：“阿姐，去摸鱼吗？”

“比鱼还好玩呢。”许安宁进屋拎起一个平日里不怎么用的旧陶罐，“咱们去摸螺蛳。”

“螺蛳？”安平挠挠头，有些疑惑，但还是听话地牵着妹妹，跟着阿姐出了门。

小河里有着青草混着水汽的味道，水流潺潺，清澈见底，还能看到正在逃窜的鱼虾和摇曳的水草。

许安宁找了处水流比较平缓，岸边有浅滩和淤泥的地方停下。

“看，就是那个。这就是螺蛳，咱们今天的目标。”她指着那深褐色的小锥形硬壳道。

那玩意很多都在淤泥里或者吸附在石头上。

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