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阿平觉得那些颜色鲜亮的果子,虽然可能酸,但至少看起来好吃。
“别看它长相不行,吃起来是绝对的好吃。”许安宁笑了笑,身手勾住一根低矮的枝条,折下一小串拐枣。
她把那拐枣递到安平安和面前,“尝尝,慢慢嚼,别急着吐。”
安平半信半疑的接过那略显干瘪的褐色果子,放入嘴里咀嚼起来。
一开始他表情还有些纠结,没一会:“咦?竟然是甜的,越嚼越甜!”
拐枣的甜不同于饴糖、是带着那种果木的甘甜,虽然果肉有些粗糙,但甜味持久。
安和也学着哥哥的样子,往嘴里塞了一点,嚼了嚼,小眼睛立刻弯了起来:“甜!”
看到弟妹的反应,许安宁指着树上:“我们要把这些拐枣都打下来,回去熬糖稀。”
“平哥儿,你去找根长点的结实木棍或者竹竿来。和姐儿,咱们把地上的落叶清理一下,等会儿好捡。”
安平立刻领命而去,很快找来一根顶端有分叉的竹竿,这很适合用来勾拉高处的枝条。
安和认真地将树下的落叶和碎石拨到一边。
“好了,开始吧。”许安宁瞄准一串结满果实的枝条,用竹竿顶端的分叉卡住,然后用力往下拉拽、晃动。
只听“簌簌”一阵响,那串褐色的拐枣便噼里啪啦地掉落下来。
“掉了掉了!”安和兴奋地叫起来,立刻蹲下身,小手飞快地将那些散落的拐枣捡起来,放进带来的布袋里。
许安平看着手痒:“阿姐,让我试试!”
他接过竹竿,学着姐姐的样子,朝另一串果实起进攻。
虽然没有姐姐力气大,但半大的小子喜欢玩,就把这当成了一种好玩的游戏。
安平努力连勾带拉,敲敲打打,他看着果实落在地上,满足极了。
许安宁一边帮忙用竹竿勾下更高更远的枝条,一边和安和一起弯腰捡拾。
“阿姐,这边有好多。”
“哥哥,你弄下来的我都捡完了!”
……
很快,带来的篓子就变得有重量起来。
拐枣很轻,但数量多了,分量也不容小觑。
许安宁估摸着差不多够了,这么多拐枣,除去渣子纤维,够熬上一小罐了。
等熬出了糖,那她的藕粉畅销绝对指日可待!
她叫停了还在兴头上的安平:“平哥儿,不用打了。”
安平意犹未尽地放下竹竿,擦了擦额头的汗,跑到姐姐身边。
许安宁又仔细地在树下搜寻了一圈,把地上的果实全部装进篓子布袋,确保不浪费。
“走吧,先回家。晚上还有大事要做。”许安宁背起篓子。
安平和安和一左一右地跟在她身边,安和还时不时好奇地摸摸袋子里拐枣,安平时不时的拿起一个在嘴里嚼着。
路上,她在心里回忆着熬煮拐枣的工序,需要的火候以及步骤。
背着拐枣回到家中,日头已经西斜得厉害。
忙活了一下午,三人都是又累又饿。
许安宁赶紧生火,将早上剩下的一点鱼汤加热,又掰了小半块粗粮饼子泡进去,勉强对付了一顿简单的晚饭。
吃饭时,许安平想起下午打回来的拐枣,忍不住问:“阿姐,咱们晚上就熬糖吗?”
许安宁摇摇头:“先不弄,熬糖费柴火也费工夫,而且晚上看不清,容易熬过头。”
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