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许金蝉看了一眼已经烙好的饼,心里很不是滋味。她家比不得许有德家富庶,吃不起精细的麦粉,烙饼用的是粗粉加麸皮,也不知油煎后味道如何。
这般想着,她拿了一张饼放在案板上,手起刀落,把面饼切成巴掌大的小块,舀了一勺猪油,待猪油融化后,将饼块滑入锅中。
油锅里响起滋啦声,许金蝉从容地用锅铲轻轻按压,力求让每一块饼都贴紧锅底。随着温度攀升,饼面渐渐镀上一层均匀的金黄,猪油特有的丰腴香气弥漫了整个灶间。
许银蝉在一旁看得口水直流。
煎完饼,许金蝉用筷子夹起一块,递到许银蝉嘴边,“尝尝!”
许银蝉一口咬住,囫囵似的往嘴里塞。
许金蝉连忙提醒:“慢些吃,别烫着了。”
许银蝉压根听不进去,吃完后,眼睛亮晶晶的,“姐,好吃!”
听了这话,许金蝉又给她夹了一块,她却将饼一分为二,塞了半块到许金蝉嘴里。许金蝉尝了尝,粗面确实没有细面可口,但经油煎过,味道比刚烙出来时香的多。
吃完饼,许金蝉转身从橱柜里取出三枚鸡子,在碗沿轻轻一磕,金黄的鸡子液滑入碗中。
她用筷子将的鸡子液快搅散,再顺着勺背缓缓淋入沸水中,锅里瞬间绽开一圈圈嫩黄的花边。接着放入香油和盐,最后再撒上一把翠绿的韭菜碎,香喷喷的韭菜鸡子羹就出锅了。
许银蝉连忙拿来盛汤水的瓮子,许金蝉将韭菜鸡子羹全部倒入瓮中,又将煎好的烙饼装了塞进篮子里,用布盖好。
做好这些,姐妹俩一人提篮子,一人提瓮,朝着自家麦地走去。
此时的麦地里,许木生正在奋力割麦,李氏跟在他身后,把割下来的麦子拢成堆,再用稻草扎成捆。她的脸被日头晒得通红,汗水顺着脸颊不停往下滴,她也顾不得擦,只专心的捆着麦束。
“爹,娘,用过朝食再割吧!”许金蝉见父母累得都快直不起腰了,连忙招呼两人过来吃饭。
许木生和李氏如蒙大赦,丢下镰刀跑到树荫下。许金蝉和许银蝉已经将朝食拿了出来,看到金黄冒着香气的煎烙饼,许木生不由得咽了咽口水。
许金蝉将筷子递给他,“爹,您先吃。”许木生没客气,接过筷子大吃起来。许金蝉又把筷子递给李氏,李氏的吃相要斯文的多,但也饿得狠了,吃饼的度并不比许木生慢。
许金蝉与许银蝉不是很饿,一人吃了两块饼,喝了一碗鸡子羹就饱了,剩下的全部被许木生和李氏包圆。
吃饱喝足后,许木生与李氏歇了半刻钟,继续回地里割麦。
许金蝉和许银蝉也要去帮忙,李氏哪肯同意,“你们小姑娘家家的,皮肤娇嫩,别被晒坏了,快去树荫下待着。”
许金蝉没有听她的,还招呼许银蝉一起下地。李氏拗不过两个女儿,回家拿了两件旧衣裳,让许金蝉和许银蝉包在头上,只露出眼睛和鼻子。
许木生割麦,李氏捆麦,姐妹俩就将捆好的麦子抱到一边码成垛。
麦捆不重,但抱在怀里扎得慌。许金蝉抱了一会儿,麦芒扎着手臂,胳膊上很快就被扎出了一道道红印子,汗水一浸,火辣辣地疼。相比起来,许银蝉的情况就要好许多。
许金蝉受不了了,喊住李氏,“娘,换我来割一会儿吧。”
李氏走了过来,将自己的那把镰刀交给她。
许金蝉学着许木生的样子,左手拢住一把麦秆,右手镰刀一挥,“咔嚓”一声,麦秆齐刷刷断掉。
刚割了几把,系统提示音响起,“叮!检测到宿主正在进行收割作业。地点:长垅地麦地。是否签到?”
许金蝉不动声色地在心里默念签到。
“签到成功。地点:麦地。行为:割麦。获得签到值:点。当前累计签到值:点。”
“奖励:宿主进行收割作业时,度和耐力小幅提升。本次收割过程中,麦粒脱落及散落损耗降低两成。”
系统提示音结束后,许金蝉迫不及待地试验奖励成果,她拢住一把麦秆,手起刀落,动作比方才利索了许多。
她停下来看手中的麦秆,麦茬齐整,几乎没有麦穗掉落,验证完毕,许金蝉顿时信心倍增。
李氏和许银蝉分别跟在两人身后捆麦加拾麦穗,李氏捆完麦子,捡起地上掉落的麦穗,不一会儿就捡了一围兜。
许银蝉跟她恰恰相反,同样的时间才捡小半把麦粒。李氏见状,还以为许银蝉不认真,责怪了她几句。
许银蝉辩驳道:“娘啊,不是我不认真,是我姐割麦又快又准,地上压根没什么掉落的麦穗。”
李氏不信,来回扫了好几遍,只见许金蝉身后干干净净的,地上除了些零碎的麦叶,确实寻不见麦穗。
她回到许木生那边,埋怨道:“她爹,你割麦时多用点心吧,咱家拢共就这点麦子,别全撒土里了。”
许木生累得都直不起腰了,还被妻子一顿埋怨,心里自然不爽,与李氏拌了几句嘴。李氏见他不服气,让他去许金蝉那边瞧瞧。
许木生不信邪,果真过去瞧了一眼。见长女左手拢麦,右手挥刀,麦秆触刃即断,将割下来的麦穗整整齐齐的堆在一边,不一会儿就割了好大一片,且脚下还真没什么掉落的麦穗。
一时间,许木生不由得陷入了自我怀疑中,难道是他太没用,竟连十三岁的小姑娘都比不过。
许金蝉抬头看见她爹蹲在地上,停下手中动作走了过来,“爹,你蹲在这里作甚?”
听见女儿的声音,许木生抬起头,脸上有疲惫、有沮丧,还有一点说不清的心虚。犹豫了一下还是问出了心中的疑惑,“金蝉啊,你割麦子为何就鲜少掉穗呢?”
许金蝉听后一愣,这才明白她爹为何这副神情。她连忙将自己刚刚总结出来的割麦经验告诉许木生,“爹,你割麦的时候,镰刀别抬太高,贴着地皮走,麦秆就不会散,麦穗和麦粒也不容易掉。”
说完,还拿起镰刀给他做了个示范。许木生按照女儿教的法子试了一下,果然掉穗和脱粒的情况少了许多,李氏的埋怨声也渐渐没有了。
许家二房的麦地只有一亩,许木生与许金蝉父女俩只用了半天时间就收割完了,余下时间都在捡地里掉落的麦穗和麦粒。
在等麦穗晾干的期间,许木生还去给村里几户人家帮忙割麦,偿还他们帮忙建房的人情。
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