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而植物油的选择通常是麻和荏子。
麻是雌雄分株的植物,雄株被称为枲或者牡。
把它的茎秆皮剥下来,就叫做绩麻。
再用麻线纺成布,就是织布,是每个农村妇女的必备技能。
就像范成大的《四时田园杂兴其一》写的,“昼出耕耘夜绩麻,村庄儿女各当家”。
听上去非常安逸,就是非常费眼睛,一不小心就瞎了。
麻的雌株叫做苴,结出来的种子,就可以用来榨油,就是古代版本的麻油。
而荏子,《尔雅》里就有提到“苏,桂荏”。
其实就是白苏的意思。
紫苏多是用来当做菜或者药物,白苏可以当做菜,主要还是用白苏子榨油。
但是,不管是白苏籽还是麻籽,它们的出油率都非常低。
一般人根本消费不起。
“所以说,这个是不是也非常值得大量栽种?”
子婴给嬴政一通摆事实,说理由,头头是道。
嬴政:。。。。。。
油确实是个大问题,虽然收服巴蜀后,他们大秦新得了一种茶树籽榨的茶油,
也可以食用。
他已经命人在巴蜀大量种植了。
但是,用两郡之地养供养整个大秦的用油市场,肯定是没办法的。
听说云梦泽一带也很合适,但是灭楚才两年。
还没来得及试种。
听子婴提起,倒是提醒了他,要吩咐人把巴蜀的茶树试种一些去云梦泽,看看那边能不能成活。
而且巴蜀在李冰修好都江堰后,主要的耕地还是要用来种粮食。
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就算再大量种,也只是在山地上种。
耕地是绝对不能浪费的。
油没有,可以少吃,只是吃不饱而已。
粮没有,会饿死,这个账谁都算得过来。
只是,
朕的菜园子。。。。。。
子婴看嬴政没说话,接着说道。
“还有,还有,大父你看这个。”
“这个菘菜。”
子婴拿出一颗长着白菜苔的白菜。
“这就是普通的菘菜,莫非你也想要种?”
嬴政实在忍不住,胡麻就算了,至少花长得好看,还勉强可以称作花园。
这普通的菘菜,普通黔都能种得起,还非得种到朕的皇家园林来?
“大父,你不要小看这个菘菜,虽然它很普通,但是它的菜籽也是可以出油的。”
“只是出油率没有芝麻那么高,但是,他好种呀,随便在田间地头,种上一些,多少都是一种出油的方法嘛。”
“而我要在这边种一些,主要想要筛选出一些可以越冬的品种。”
“如果菘菜能越过整个冬天,那就可以在秋收过后,家家户户都种上。”
“这样既能不耽误主粮的耕种,又能增加一种出油的作物。”
子婴积极畅想道。
“那你想没想过,地力跟不跟得上?”
当他没种过地吗?
黔们种地都得种一年休一年,按他这么种,没几年,大秦就得全部变白地。
子婴:。。。。。。
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