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现在一家不分家十几口人再正常不过,当家的主母主夫过来买肉,都得叫家里的青壮背个背篓,不然都拎不回来。
“诶唷,这猪实在肥,把最肥的那块留着耗猪油,出的油渣这几天咱们下面吃。”小芽娘看着背篓里满满当当的肉菜,脸都止不住笑开了花。
“肉你安排,明个儿一早我还要赶早去,买点骨头回来煲汤,自从邸报上说小娃娃喝骨头汤能长高,往日没什么人买的猪骨都成了抢手货。”小芽爹抹了一把汗,赶年前买年货是个辛苦差事,因为什么地方人都多,大家伙都赶在这个节骨眼上置办,估摸着大年三十那天也是人挤人。
“那不是从前咱不知道嘛,就说那下水,要不是黑熊寨在邸报上怎么做好吃,咱们哪会弄。”下水因为脏臭,一般人家都是不吃的,因为那玩意很难洗干净,就是费劲弄出来也还是一股味,实在费力不讨好,有那个功夫还不如多攒点钱买块肥肉回来尝尝。
“也是,不过我还想尝尝羊肉什么味,之前做工的时候听管事说,大燕那头的官老爷最喜欢吃的就是羊肉,豚肉都看不上呢。”
小芽爹因为做工好,在工地上也是个管事的大师傅了,工钱翻了一番不说,年底还给了不少好东西,棉布棉衣就不说,今年黑熊寨全境都种了棉花,加上蜀中收购,已经能够满足治下需求的同时外卖出去,等明年容州也种上棉花,那产量都不敢想。
“羊肉贵了些,平日三四十文一斤,赶到年关寻常肉摊五十文一斤也都有卖的。”要买肯定还是在黑熊寨名下的铺子买便宜,因为年节他们不涨价,奈何铺子的羊肉供应有限,稍微有点钱想买点羊肉回去开荤的人家,都老早守在铺子外面,基本等黑熊寨的铺子一开门就被抢没了。
其余想要吃的,便只能看做肉铺生意的屠子还有没有,也不怪屠子卖的贵,屠子卖的肉都是去乡下收来的,除开长鹿县几个专门搞养殖的县城,一般乡下人家也有散养猪羊的,但不多,收的价肯定比黑熊寨那头贵,自然卖的也就贵了。
“要是抢不到黑熊寨铺子的羊肉,你便看看哪家肉摊的羊肉卖的好,买一斤回来,小芽今年去了名悦府,虽然当了管事涨了工钱,但他想着咱家要买房子,工钱都存下来了,好容易过年回来,叫他吃好些。”
小芽爹现在的工钱都赶不上小芽了,而小芽在工坊做事,包吃包住平日休假也不出门花销,钱可不都存下来了吗。
“这个道理我还不懂,不光吃,我瞧着小芽的衣裳都小了些,这个年纪的哥儿最是能长个,你今年福利价买的棉布,我打算给小芽裁两身衣裳。”
“合该的,那布我买的多,你和两个小的也做两身,我整日在工地上做事,新衣裳做出来都糟蹋了,用碎步给我做两双布鞋就行。”工地上做事,再没穿好衣裳的,再好的料子在工地搁几天,也成了灰头土脸的旧布,鞋也是,工地时常走动,布鞋穿在脚上坏的快,他原本两双布鞋都磨坏了。
“成。”小芽娘应了一声,开始收拾今日去街上买来的年货,家里三个小的还没起呢,好不容易休息,小芽娘也没把人弄起来,要过年了嘛,叫孩子们睡个懒觉有什么不行的。
不然平日上学的上学,上工的上工,一年到头都没几个休息的时候。
他们租住的这处房子是城南的水泥房,隔音还不错,厨房小芽娘做饭的动静一点没惊动睡觉的三个小的,直到天大亮,眼看着巳时过半了,温暖的棉被窝才有扭动的幅度。
白小芽算起来年纪不大,翻过年也才十五岁,但就是小小年纪已经做到管事比许多成年的娘子郎君还能干,最要紧的肯定是白小芽聪明,在工坊认字名列前茅才被赏识提拔,而且黑熊寨任人唯贤,可不管年纪不牢靠。
冬日里冷,手一伸出被窝热气就全跑了,于是冬日早上起床就成了难事,明明在工坊做事利索的哥儿,回到家也被冬日的冷气打败,只能心一横把棉被掀开,叫热气全跑了再没回头的余地,才能麻溜的起来。
白日屋里是不烧窝煤的,家里最热火的地方只有厨房,白小芽匆匆从房门里出来,赶到出门口,煤炉正坐着一个大铁壶,里头有早起洗漱用的热水,不然早上用冷水洗漱是要冻死人的。
因为大家伙都放了工,平日在家的时间也多了,加上天气冷,怎么也要点一个炉子,所以开水也不必特意去县里的开水房打,也算节省几个子给家里孩子过年添点糖果。
“起来了,快洗把脸,昨个儿包的饺子在锅里蒸着呢。”小芽娘在处理中午要吃的肉菜,她们家情况还行,不必非得除夕才能吃肉,尤其是越挨近年关,桌上的肉菜越多,今儿个正午便斩了一只鸡煲汤。
小芽一年到头也就过年的时候能在家待二十来天,小芽娘也是变着法给孩子弄点好的,黑熊寨食堂饭菜虽然还不错,但大锅饭再好也比不上家里不是。
“嗯。”白小芽取过刷碗用的抹布垫在壶把手上,先倒了一些热水在盆里和杯子里,又去水缸舀了一瓢冷水兑在里面,才开始刷牙洗脸。
黑熊寨卖的牙膏牙粉也不贵,邸报又说早晚不刷牙,牙到了四五十岁都要脱落,连肉都吃不得。
要是从前这样说,许多人都是不在意的,因为说不一定活不到四五十岁,可黑熊寨过来后,人人都能吃饱饭了,瞧着七八十岁咬咬牙也能活到,四五十岁没了牙,后面二三十年难不成只吃糊糊过日子?
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