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第42章 降维打击林卫国展露神级厨艺傻柱怀疑人生(第2页)

“卫国啊,我听说你亲自下厨了?”

杨厂长人未到,声先到。

一进门,他就闻见一股子要命的肉香。

“好家伙,做什么好东西呢?这么香!”

林卫国笑了笑:“厂长,您来得正好。”

“随便做了两个菜,您给尝尝。”

说话间把那道“金丝穿白玉”端到桌上。

杨厂长一看,眼睛直。

“漂亮!这菜做得跟画儿一样!”

他拿起筷子夹一筷子塞进嘴里。

萝卜丝清甜爽脆,蛋丝鲜嫩,肉片咸香。

几种味道在嘴里完美地融合在一起,

口感层次分明。

“好吃!太好吃了!”

杨厂长吃得直点头。

“这萝卜一点土腥味没有,还甜丝丝的。”

“卫国,你这手艺怎么练的?”

林卫国解释道:“萝卜丝切好后,

用盐腌一下,挤出多余的水分。”

“既去涩味,又脆生。”

杨厂长恍然大悟,连连点头。

“高!实在是高!”

他转头看向傻柱。

“傻柱,听见没?多学着点!”

“你炒那萝卜丝,

软趴趴的跟一锅浆糊似的!”

傻柱的脸一下就红到脖子根。

当着全后厨的面,让厂长这么说。

这比抽他俩大嘴巴子还难受!

就在这时,一股更冲的肉香飘过来。

林卫国那锅红烧肉,炖好了。

他掀开锅盖。

浓浓的肉香混着焦糖和香料的味道。

像个炸弹一样在后厨炸开。

所有人都感觉自己的口水快兜不住。

锅里的红烧肉色泽红亮,汤汁粘稠。

每一块肉都在“咕嘟咕嘟”地跳。

林卫国把肉盛进盘子。

杨厂长早就等不及,伸筷子夹起一块。

那肉块颤巍巍的,看着就糯。

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