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消息(第1页)

消息

苏施听了,酌情说:“这个情况,其实没多大情况,彩之。”

眼神一指,姚彩之让她讲下去。

苏施说:“我们价格不贵,相比同业利润,我们是低一点的,不过不能说为了销量去总打折扣,因为我们要长期发展下去,就不能以价取胜,我们手工制作的米糕口感是非常不错的,这是进来顾客75%以上的反馈,我都有留意。”

但是进来的顾客却少,反馈的满意度仅供当下情形参考。

倒也不是刁钻挑这毛病的主,姚彩之点头:“继续。”

苏施自然:“人力我们稳,人员我们够,物料备足,即使手工,现做的话只要顾客愿意等一等,或者提前预定,那销售额很快翻上来。”

听店长讲到这里,姚彩之知道,苏施已经清楚店内所存在的主要问题了。

无非等和备,顾客们说说话,聊聊天,十几分钟过去,这该等的等到了,还不觉烦闷。

还有最後真的认可并为之预留准备等的时间,那就真的说得过去了。

而这些等的顾客,店面维护好,下一次极可能是预定的客户,哪怕不是,这个概率是有的,存在即有更多希望,存在即能被挖掘出更多期望。

“等”的问题通透,等的问题得到友善解决,那麽店内的客流随之必然增多。

到时,店内人来和人往,像“人逢喜事精神爽”,姚彩之不会不悦。

还有一个“备”字。

备的事情可就多了。

像预定丶筹划生日宴,周岁宴上的糕团,还有下午茶,不过主要的销量还是在个人平时吃丶平常送的销量。

如上苏施店长所说,作为老板,她定的价不高,相信鹊阳对此有兴趣的顾客都可以尝一尝。

那麽,客流越来越稳的话,备的东西也会多起来,备的问题也就好说了。

姚彩之想明这点,耳朵仍然听着苏施讲话。

看来,这个店长她选的可以,会主动报告工作章程,更会分析问题,且理性针对化。

日後,潜力与发展空间皆不会少。

不管别的,在自己这里,她姚彩之是这样认为的。

姚彩之:“你说的不错,可是在这些事情得到有效显着成果时,我们首先的一个问题是不是获客。”

苏施很快考虑,她回:“对,是。”

姚彩之:“怎麽想。”

苏施说:“平台,各大可以传播的平台,我们都可以利用到,做一些有内容吸引意向客户的拍摄。”

又说:“包括店铺朋友圈的宣发,彩之,我们额外还会有顾客随手转发,打卡发图的出圈小惊喜,不多,但觉得以後这些司空见惯,我在店里待下来呢,是有一些归属感的,我觉得这份事业很好,你做的这份事业可以。”所以她希望自己把一些营销做好,在身为店长不洗手做米糕事宜的情况下,出来更多的领导力。

苏施也想了,这些都是可以在她工作时间内处理的,基本不影响上下班。但真的影响一点也没关系。

再听苏施这番讲话,姚彩之感到她寻到了一个好店长,她提:“怎麽这份事业很好,怎麽这份事业可以。”

老板发问,苏施自答:“因为事情看着并不容易,即便我们把所有的都做了,也不一定……”

这就是一些层次的很好和可以了。

姚彩之知道,避免戛然而止的对话,她非常客观地说:“去做,才知道,不做,不知道。”

又说:“苏施,事你来办,做好了,有奖。”

不会做不成的,想法与执行是需要并进的,她现在做的是一些督导和思考一些更大的层次全面。

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