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他要了个包间,往里面一坐。“跑堂的,点菜!”
小二连忙跑进来,红脸道:“客观,菜单在您右手边,您想吃什么,可以跟我说。”
香成允定神一看,现一本书放在旁边。
这酒楼做的不错,菜单竟然如此厚。
他拿起来翻看,问道:“店内特色菜,或者说是点得最多的菜有哪些?”
“咱们店的特色菜,以前是金龙下海,不过现在嘛……点的最多的,是这鱼香肉丝。”
只看了几眼,香成允便倒吸一口凉气。这不是什么菜单,而是一本菜谱啊!
“你们酒楼居然如此大胆,竟然将菜谱放在人唾手可得的位置?!”
小二笑了笑,“客官,您是刚来通县吧?”
“这菜谱啊,咱们通县几乎人手一本!”
香成允止住内心的惊骇,又翻看了几页。
他十分确定,这菜谱与他脑海中说话那人有着千丝万缕的关系。
这上面的许多菜,他都特别熟悉,听那女子说过,他还见过样子。
在国公府时也复刻过不少次,可惜味道都不尽人意。
“这菜谱,是谁谱的?”香成允问道。
他虽然不是厨子,但也知道这行的规矩。
菜谱一向视为武林秘籍一般,从不传与外人,哪怕是自家人,也防的死死的。
怎会有人如此大方,将菜谱堂而皇之的公之于众!
小二犯了难,“客官,这菜谱是谁写的,小的也不清楚。”
“不过这里头的菜式,是最先由城内的快餐店,莫愁客传出来的。”
“莫愁客?”香成允捕捉了这几个关键字,“也是酒楼?”
“这……不是酒楼,但也是吃饭的地方。”小二低声道,“小的去吃过几次,那菜的味道,绝了!”
香成允好笑地看着他,一个跑堂的小二,还敢去别家酒楼吃饭。
“若是被你们掌柜的知道了,有你好受。”
“这有啥啊。”小二满不在乎,“咱掌柜的大气,不拘我们在哪吃饭。”
“先前小年的时候,他还带着店里的兄弟一起去莫愁客吃了一场呢。”
香成允觉得有趣,这沧州人未免太可爱了些。
同行不应该避嫌么?怎的他们还挺和谐。
“你说的这莫愁客,在城中何处?”香成允问道,“为何我这舆图上没有标记出来?”
小二伸头一看,笑道:“客官,您这舆图都是好几年前的了,莫愁客才开了半年不到,没标记出来很正常。”
眼见着香成允要站起来离开,小二连忙补充,“客官,莫愁客已经放假了,得初八才开业,您去了也吃不到饭。”
“放假?”
这可真是稀奇了,香成允还没见过做这一行有放假的时候。
“客官,您就在小店吃吧,我保证,咱们店里的菜味道是最能媲美莫愁客的!”小二擦着桌子,笑道,“您出去再在城里找,也难找这么好吃的菜了。”
“当真?”香成允歇了心思,一路赶来的疲惫也席卷上来。
“当然了!”小二压低了声音,“实话说吧,我们店里这几个厨娘,都是从莫愁客出来的!”
“在莫愁客待过,学过些厨艺!”
“浓浓,这窗花不能这么剪。”在香浓浓剪坏不知道第几个窗花的时候,香母叹气接过她手中的东西。
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