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第287章(第2页)

◎一更◎

青年饭店在南州算是个大饭店了,不过不是因为名气大,也不是因为做的饭菜好吃,就是单纯字面意思,面积大。

格局倒是还跟李记饭庄那时候一样,正对着大门是一个柜台,然后错落有致的摆放了桌椅。

李老爷子还在世的时候,食客盈门,到饭点的时候都是坐无虚席。

李老爷子做的好吃啊,食客买帐,好些都是慕名远道而来,特地来尝尝李老爷子的手艺。

事过境迁,自打李记易了主儿,生意就一天不如一天了。

公私合营后,李老爷子原本也是可以继续留在饭店里掌大勺的,包括李秀芬,也能在饭店里当服务员。

只不过,原本是老板,突然就变成了个抗活的,李老爷子心里过不去这道坎儿,就没答应,带着李秀芬走了。

这一走,李秀芬就再没到这儿来过这里,今儿个算是头一回来。

因为不是饭点儿,饭店里没啥人,只有两个人要了两个菜坐着喝酒。

服务员懒洋洋地倚在柜台后面,嗑着瓜子,叶欢和李秀芬进来了,她也只是撩起眼皮看了看,然后继续嗑她的瓜子。

叶欢喊了一声,“服务员,点菜。”

服务员这才把手里的瓜子放下了,然后拿着纸和笔过来了,“想吃啥?”

叶欢,“我们是头一回来,想尝尝你们这儿的招牌菜,能不能给介绍一下?”

服务员就有些不耐烦,“菜名不都在菜牌上写着呢吗,你们想吃啥,自己看着点。”

叶欢就问李秀芬,“妈你想吃啥?”

李秀芬想了想,对服务员说,“那就要一盘口水鹅吧……”

服务员,“菜牌上有这道菜吗?没有我们可做不出来,你点别的吧。”

口水鹅以前是李记饭庄的招牌菜,以前一天都能卖掉十几只大鹅,李秀芬也是没想到,现在竟然都不做了。

叶欢就看着菜牌,随便点了两个。

服务员去了后厨,把叶欢点的菜报给了厨师。

反正前面也没啥人,服务员就没急着走,把李秀芬要口水鹅的事当笑话跟厨师说了。

马有亮正好过来,见服务员倚在门框上,一边说一边笑,就随口问了一句,“在说什么呢这么高兴?”

服务员,“前面来了个吃饭的,也不看菜牌,坐下就说要吃‘口水鹅’,咱们饭店啥时候有这道菜了,瞎点。”

马有亮是店里的老人了,李老爷子还在的时候,他是店里的伙计,后来李记成了青年饭店,他就留下来当了服务员,现在是饭店的主任。

“水口鹅”是李记的招牌菜,这个人一开口就点这道菜,说明是李记的老食客,而且已经很久没来饭店吃过饭了,因为饭店早就不做“口水鹅”这道菜了。

对李记的老食客,马有亮还是很有感情的,就想出去看看认不认识,问服务员,“那人还没走吧?”

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