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“这个本院长也不清楚,不过我可以帮你问问。有消息了,我会在这如意楼陈掌柜那留下消息。”
周文正道。
“如此麻烦周院长了,多谢!”
云荞月郑重地向他行了一礼。
周文正又跟云长赐交代几句入学注意事宜后,便起身离开。
云荞月等人又拐去自家的烤鸭铺子去看了下。因为杜氏不在家,最近铺子里都是云大海和凌氏夫妇俩在打理,他们的长子云满仓在店里当伙计。
云荞月去的时候,店铺面前冷冷清清。云大海和凌氏夫妇俩站在柜台前看账,云满仓则趴在桌上打盹。
云荞月看了看天色,太阳升至头顶,已接近午时了。
“大伯,大伯娘,最近生意不好么?”
云荞月突如其来的声音吓得云大海夫妇俩一跳。他们俩心虚地对视一眼,脸上挤出不自然的笑容。
“荞月来了!”
“大伯,大伯娘,最近生意不好么?”云荞月再问一声。
“别提了,自从开春后,每天都是零星地卖一两只鸭子或一两包卤肉。”
凌氏面目僵硬地笑着。
“大伯,大伯娘,我去看看你们腌制的鸭子和卤制的肉。”
云荞月没说什么,人直接往后院走去。
“诶诶,荞月,你还不信任大伯和大伯娘么?”
凌氏见状,快步从柜台冲出来,去阻拦云荞月的脚步。
“大伯娘,这不是信任不信任的问题。店里生意不好,查找原因不是最应该做的么?卖吃食的店铺生意转淡,第一个考虑的不就是食材口味是否生了变化,食材处理是否得当吗?”
云荞月不解地问。
“处理和腌制的方法,我都是用你娘他们教我的方法去做的,没什么问题。生意不好,可能是大家都吃腻了吧!这个也怪不了我们。”
凌氏眼神闪烁道。
云荞月脸色一沉,就在旁边的一张桌子上落座。
“行吧!我们来县城忙了一通,这会儿也到饭点了,大伯娘就给我们上两只烤鸭和四碟卤肉吧!”
说完她去拉云老爷子。
“爷,你还没在我们的铺子里吃过烤鸭和卤肉吧?我跟你说,我们店里的烤鸭由多种材料腌制,烤的时候专门烧果木去烤,那鸭肉外酥里嫩,自带一层果香,可好吃了呢!”
“满囤哥,你们也快来坐呀!好不容易来一趟,大家敞开肚皮吃。大伯,大伯娘,这次吃的银钱就记在我的账上,等我爹娘回来总账时,我会跟他们说明的。”
云荞月又朝云满囤几个招手。
“好呀!”
云满囤几个之前虽然吃了不少点心,被云荞月这么一形容,他们肚子也饿了。
云大海和凌氏夫妇俩看着大家兴致勃勃地落座,脸色跟调色盘似的,“这……”
“怎么,大伯和大伯娘还有什么顾忌?”云荞月招待大家落座后,转头询问。
“荞月呀!那个没有鸭子和卤肉了。”云大海咬咬牙道。
“怎么会没有鸭子和卤肉?肉和鸭子之前我爹娘他们不都是已经跟人谈好了么?”
“大伯,大伯娘,我劝你们有什么说什么,不要觉得我们年纪小可以随意糊弄!”
云长赐端坐在座位上,语气沉沉道。
“开年来,烤鸭和卤肉的生意一直不大好,我们索性就没有进货,准备在店铺里改卖其他的。”
云大海道。
“大伯,这家店铺是谁的?卖什么不卖什么应该由谁来做主?”
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